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桂林生活网讯（记者龚亮勇/文 游拥军/摄）2011年已经过去了十多天，但在大多数人心里，这一年还未翻过，它的最后一页应该是兔年除夕夜。这一心态源于春节这一古老的节日，在与“国际接轨”的今天依然散发着无可比拟的文化号召力。
但不少有着怀旧情结的人却发出感叹：手写的春联如今成了印刷品；家里做年糕、糍粑时的腾腾热气已化作商场超市的熙攘人流；熬夜守岁的人越来越少……
社会经济的发展和城市化的推进，虽然在不断蚕食着浓浓的年味。但作为传统文化的一个集结点，春节依然是所有中国人的心灵归宿。
传统习俗里的浓浓年味
文明路一栋居民楼里，一户人家门外张贴着一副传统春联——— 手裁的红纸，毛笔书写。
这家的主人名叫向建亨，一名76岁的老者，他坚持自己写春联至今，为了记忆中那些传统年俗。43年前，向建亨远离湖南老家来到桂林，他对当年那种浓浓的年味回味不已。
“春节前十来天，学校就组织杀年猪，大块的猪肉腌制成腊肉串在各家门前曝晒。蒸年糕、打糍粑的热气弥漫着每一户人家的小屋。那几天，帮人写春联会写到手腕酸疼，但心里却喜滋滋的，那是一种发自内心的喜悦。”向建亨说。
41岁的秦武明关于年味的回忆，是从腊月二十三那天大铁锅的肉香味开始的。
“那天是‘小年’，吃上一顿难得的丰足晚餐后，母亲会将灶台边一张写着‘灶君神位’已经熏得发黑的红纸条扯下，念念有词地烧掉，说是将执掌一家人一年伙食的灶神送上天。而除夕这一天，一张新的红纸会贴在灶台边，名为‘请灶神’。”秦武明说。
当小年刚过，嘴里的肉味还未消散，秦武明会和几个兄弟姐妹早早起床，与母亲一道翻箱倒柜地打扫卫生。因为“尘”与“陈”谐音，新春扫尘意味着“除旧迎新”，把一切穷运、晦气统统扫出门。
年味最浓烈的时刻，则是除夕和大年初一。那种相当隆重的仪式，依然烙在李青的人生记忆里。“除夕这一天，父亲会在家中摆上祭案、祭品，点上几炷香。青烟缭绕的堂屋内，几代人排资论辈向已故祖先的牌位下跪祈愿。大人们的脸上满是虔诚表情，而孩子们更惦记的，是稍后诱人的年夜饭和口袋里的鞭炮。”
家中一年来最丰盛的菜肴，摆在了除夕夜的饭桌上。平日里寡淡的饭菜，让还是个孩子的向建亨总忍不住多嚼几块肥肉，但肠胃适应不了突然的油腻，结果就是年年除夕得拉一回肚子。
年夜饭后，家族里的老老少少就在篝火边守岁，孩子们围着老人听故事，年轻人则扎堆拉起家常。夜深，人们都努力撑着眼皮驱赶睡意，人们都相信，守岁能守到来年的财富、健康和吉祥。
天刚蒙蒙亮，在家门口守候已久的秦武明和父亲便燃放挂在竹竿上的鞭炮，噼噼啪啪的响声在村子的各个方向此起彼伏。“常常是天还没亮，就有人开始放鞭炮了，叫‘抢头炮’，争先求个吉利。”
小睡后吃过早饭，李青说他会迫不及待穿上码在床头的新衣，和大人一道走街串户拜年。“熟人见面，要互道‘恭喜发财’或‘过年好’。孩子向长辈拜年，要鞠躬作揖，上衣的口袋就会被塞进红纸封好的压岁钱。”
向建亨说，那时的年初一到十五，除了拜年，他最喜欢的是到处闲逛，观看搭台上演的彩调、渔鼓。
春节的形成发展，与中国几千年的农耕生活有莫大关系。春播秋收，春节是一轮生产生活的结束，也预示着新的一年开始。在这个以辞旧迎新为主题的节日里，人们在衣食住行上呈现出独有的状态，以表达对来年的祝福和企盼，经不断的发展和固化，形成了春节传统习俗。
也正是这些年俗，营造出浓浓的春节氛围，让过年充满喜庆、情趣与魅力。
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文章来源：桂林生活网—桂林晚报 2012-1-12 9:52:00
【本文责编：思玮】
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