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市场侵入遗产庙堂引发的痛苦
当有关遗产和市场的关联的争论进入到非物质文化遗产的规范语境中时，它引发了人们的争议与忧虑。近年来，非物质文化遗产的评审机构与政府间委员会频繁地提出与经济有关的议题，尤其是在手工艺和食品有关的非遗项目提名中。事实上，尽管它们在地方上引发了遗产从业者的兴趣，在国际层面介入《公约》执行的管理者往往倾向于以怀疑的态度看待后者。例如，一位来自西欧某国、自《公约》诞生以来就积极介入其实施的政府专家向我吐露了其看法，认为大家从来没想到非物质文化遗产会与食物或烹饪技艺有关。事实上，当与食物有关的非遗项目引发的争议在联合国教科文组织开始出现时，将自身视为《公约》精神倡导者的官员和专家们表达了共同的关切：非物质文化遗产名录不应该变成世界各地菜肴的食谱。这些提名有显著的商业效果，显然导致了人们对和食物有关的提名的疑虑。的确，许多此类项目乃是由对经济的侧重所驱动，被列入联合国教科文组织的遗产名录被视为一项附加的“认证体系”，以促进农业、食品产业发展。
2010年被列入名录的“地中海饮食”和“法国传统美食”是第一批造成很大争议的提名。在政府间委员会的会议之前，围绕这两个项目出现了密集的“后台”外交协商。然而，在政府间委员会举行公开辩论对申报进行评估时，官方的批评并未出现。最初推动“地中海饮食”项目提名的四个国家中的其中一个国家的代表将这一提名称为“奇迹”。她与另外三个国家的代表本来预计委员会评估申报时，会出现有关这一非遗项目的“商业轨迹”的“大问题”，并为此准备了回应。尽管官方很克制，各国政府代表和非政府组织的代表通常在非正式的交流中对此进行评论，围绕他们认为的、融入遗产场域的艰难尝试发表看法。例如，一位来自东南欧的遗产专家向我吐露，她对于“地中海饮食”被列入名录有多么地反对，她认为这并不符合《公约》规定的非遗项目的范围。她评论说，“根据定义来说，联合国教科文组织基于非遗事项的文化价值将它们列入名录，而‘地中海饮食’的商业层面使得它并不在联合国教科文组织的职责范围里”。尽管最终得以列入，由于其明显的商业影响，“法国传统美食”在联合国教科文组织的场域依然被认为是“极不愉快的”。
然而，这种“不愉快”才刚刚开始。“法国传统美食”被列入名录后的下一个十年里，围绕其他一些提名出现了相似的困惑，包括“比利时啤酒文化”和“那不勒斯披萨手艺”。它们常常被称为“啤酒”和“披萨”，仿佛它们的官方全称中的“文化”与“艺术”两词不过是托词而已。因此，在非正式的交流时，这些例子一再地被认为是从《公约》诞生以来最“可耻的”入选项目。对于“那不勒斯披萨手艺”被列入非遗名录，尽管官方没有明确发出反对的声音，但是在其被宣布列入名录的几分钟后，一位先生走近我，绝望地摇了摇头，表达了他的沮丧和忧虑。他是在非物质文化遗产国际舞台上付出最多、最坦诚、最令人尊敬的参与者之一。“这一次真的意味着《公约》已经死了”，他说。
国际遗产专家往往使用“极不愉快”“耻辱”等词汇形容有策略地将《公约》用作市场营销工具、推广商业流通中流行商品的行为。这样的行为往往服务于大公司的利益。一位在联合国教科文组织审查机构的成员这样向我表达了他的立场，他说他不反对非物质文化遗产的商业化利用行为本身，毕竟“社区需要生存”，但是他警惕的是那些将《公约》用作“资本主义行为的品牌”的霸权式利用方式。然而这些年来，即便有些项目知名度远远不及披萨或啤酒，也会受到有关将非遗商业化利用的批评。白俄罗斯毛毡就是这样的一个例子。尽管白俄罗斯代表团持有反对意见，指出三十个毛毡制作者只是以家庭作坊的规模工作、并没有开经销店，“圣诞节时仅仅出售了几百条”，这个项目最终仍然没能在2011年入选。同年，来自韩国的韩山苎麻纺织工艺因为其商业意味遭到了负面的评价。2015年埃塞俄比亚提交的“西达摩人的新年庆典”也经历了类似的遭遇。
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文章来源：中国民俗学网
【本文责编：贾志杰】
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