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[邸永君]牛年再说牛
  作者:邸永君 | 中国民俗学网   发布日期:2009-01-23 | 点击数:3964
 

·春节笔谈· 

 

王宙  /  摄

     牛可承载艺术。由于牛与我们关系密切,形象美好,所以自古便成为艺术家笔下的模特,文人骚客吟咏的对象。唐代著名画家韩滉所作《五牛图》,为其中最为著名者。现代画家李可染,也以画牛而著称,其杰作《九牛图》、《水牛赞》等,均已成为画坛瑰宝。诗人咏牛之作也不胜枚举,尤以宋人李纲所作《病牛》最为知名。其诗曰:“耕犁千亩实千箱,力尽筋疲谁复伤? 但得众生皆得饱,不辞羸病卧残阳。”将牛的艰辛与高尚描写得淋漓尽致,读罢令人伤感。
    牛不仅在我国受尊崇,在世界许多国家也备受尊敬。在西方,牛是财富与力量的象征,早在古埃及时期,便已形成。据《圣经·出埃及记》载,以色列人从埃及出奔不久,就利用黄金打造了金牛犊,当作耶和华上帝的形象来膜拜,尽管最终招致上帝的惩罚,但表明他们尚未摆脱从埃及耳濡目染的习俗。在印度教中,牛是不可侵犯的圣物,因为牛是印度教中三大主神之一的湿婆神的座骑,所以印度教信众不可食牛肉。牛甚至被人们敬为“神牛”,不准鞭打、伤害和役用,更不能宰杀吃肉。逢年过节,要举行敬牛仪式,在公路上或闹市区遇到“神牛”,不论行人还是车辆,都要绕道回避;牛兄弟悠哉游哉,怡然自得,更无性命之虞,故而印度堪称牛之天堂也。
    令人遗憾的是,尽管牛为我们辛勤付出,任劳任怨,但因过于憨厚,忍耐力超强,反而更容易被人们侵害。在中华传统文化体系中,牛得到的待遇与其贡献大不相符。在十二生肖排列时,一身劣迹的老鼠,竟排在牛之前而位居首位,便是对牛不公的现实例证。
    关于将老鼠排在牛前的理由,大致有两说。一说是根据动物每日活动时间确定。我国自汉代始,即采用十二地支记一日之12个时辰,而每个时辰相当于当今两小时。夜晚11时至凌晨1时为子时,此时鼠类最为活跃,故排在最前;凌晨1时至3时为丑时,牛类反刍正酣。3时至5时为寅时,猛虎正四处游荡觅食;5时至7时为卯时,朝阳尚未升起,月亮仍在天边,此时玉兔正忙捣药;上午7时至9时为辰时,正是神龙腾雾播雨之时;9时至11时为巳时,蛇类始活跃;11时至13时为午时,阳气正盛,为天马行空之际遇;13时至15时为未时,羊在食草;15时至17时为申时,此刻猴辈最为活跃;17时至19时为酉时,夜幕降临,鸡始归巢;19时至21时为戌时,犬开始守夜。21时至23时为亥时,猪类正鼾睡。另一说,先人在安排十二生肖顺序时,考虑到这十二种动物的足趾有奇、偶之别,便依其足趾之奇、偶予以参差排列。其他十一种动物,不管四足还是二足,其足趾数前后或左右皆一致。比如,牛四趾(偶)、虎五趾(奇)、兔四趾(偶)、龙五趾(奇)、蛇无趾(同偶)、马一趾(奇)、羊四趾(偶)、猴五趾(奇)、鸡四趾(偶)、狗五趾(奇)、猪四趾(偶)。唯独鼠是前足四趾、后足五趾,奇偶同体,不好安排,只能将其列于首席。但无论有何种理由,将老鼠排在牛前,都有对牛不公正之嫌。而俗语所云之“耕牛无宿草,仓鼠有余粮”,便是长期以来牛自身处境的真实写照。
    又逢牛年,使我们更加关注牛的话题。一方面,我们喜欢牛,赞赏牛,而另一方面,因牛对人的忠诚已达到愚忠的境地,我们反而常轻视甚至贬斥它。比如,人们形容愚笨者为“蠢牛”;别人不能理解自己的语意时,便认为是在“对牛弹琴”;形容貌丑或宵小为“牛鬼蛇神”等等。牛有四个胃囊,食后需反刍,因草营养含量低,所以只能靠食量大来弥补。因而民间总讥笑能吃者为“牛腹”,称豪饮者为“牛饮”。另外,形容脾气大者为“牛脾气”,形容行动迟缓者“牛步迟迟”。尽管牛从不夸口,但不知何故,我们习惯于称夸耀不实者为“吹牛”、“牛皮”、“牛哄哄”等。更有甚者,称倒卖火车票、投机取巧的不法分子为“黄牛党”。对牛而言,真是千古奇冤。
    过去的遗憾无法改变,但我们完全可以通过努力创造未来。在鼠牛两年之交,我们最应做的,就是要惩治恶鼠,扶持憨牛,不能再让“耕牛无宿草,仓鼠有余粮”的悲剧无限期重演下去,不使忠厚老实之辈蒙冤吃亏,让世界更美好,让社会更公平。


 

文章出处:中国社会科学院报
 
 

  文章来源:中国社会科学院网 2009-1-22 15:13:07
【本文责编:思玮】

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