摘要：饮食是人类生存的基本需要，也是民族文化的重要标志。在铸牢中华民族共同体意识背景下，带有民族记忆、深受地方民众喜爱的饮食类非物质文化遗产，成为地方社会颇具特色的文化符号，也被建构为区域社会认同的重要载体。通过对辽宁盘锦饮食类非物质文化遗产传承人的身体技艺、传承过程中的文化机理进行分析，探讨饮食类非物质文化遗产在区域社会中的认同作用，指出在区域发展中，必须挖掘传统文化资源，实现文化产业赋能区域振兴。
关键词：盘锦饮食；身体技艺；历史记忆；文化赋能；区域认同

文章来源：中国民俗学网
【本文责编：王娜】

上一条： ·[谢晨]红间绿花团锦簇：滩头年画传承与保护策略研究

下一条： ·[谢亚文]格雷玛斯行动元理论在民间故事中的应用

相关链接

·[邓婧怡]“非遗”视域下鄂尔多斯传统舞蹈的历史记忆与身体实践	·[苏明奎]运河文化遗产的生活化传承：北运河流域民间花会的历史记忆与地方实践

·[张勃]精神返乡与历史记忆：易代之际的民俗书写	·[黄龙光]祖先的鼓舞：彝族花鼓舞的身体叙事与历史记忆

·[张成福]历史记忆、文化资本与国家级非遗	·[邢莉]当代乡土社会神圣空间历史记忆的重构与族群关系的再生产

·[黄彩文于霄]地方节日的历史记忆与仪式表征	·[刘薇]怒族神歌中的历史记忆与文化传承

·[毕艳君]青海多民族民间文学中的历史记忆	·[蒋帅]地名叙事的去污名化实践

·[毛晓帅]作为日常交流实践方式的个人叙事	·[杜琳宸]历史记忆与族群认同

·[林继富]通向历史记忆的中国民间文学	·[赵宗福]族群历史记忆与多元文化互动

·[张成福杜昭熺]历史记忆与地方性建构	·[梁爽]锡伯族的图像叙事与历史记忆

·[宋鸿秀高忠严]英雄人物的历史记忆建构与文化传承	·[陈金文]盘瓠神话：选择性历史记忆

·[罗彩娟]历史记忆与族群认同：作为壮族主源的“骆越”文化表征	·[赵宗福]族群历史记忆与多元文化互动