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独特的匠人研修制度
“秋山木工”制定了独特的“匠人研修制度”。
年轻的见习者称为“丁稚”(学徒)，住宿舍过集体生恬，培养基本生活习惯，并学习正式的木工技术。
江户时代的制造业界，采取徒弟住在师傅家里劳动的学徒制度。在关东，人们称呼学徒为“坊主”或“小僧”，关西则称作“丁稚”。他们在和师傅一起生活的过程中，学习技术和品行，最后成长为能够独当一面的真正工匠。
我出生在奈良县明日香村，在大阪度过了居于人下的学徒时光。年轻时所经历的学徒制度，后来成了“秋山木工”“工匠研修制度”的蓝本。
说起来，我是在学徒制度快要消失的时代，赶上了学徒制度的最后一班列车，继承了和师傅亲密接触传承技艺的基因。
在“秋山木工”，凡是希望成为家具工匠的人，首先要进秋山学校完成整整一年的学徒见习课程。
秋山学校是一所寄宿制学校，目的是要培养学员具有真正工匠的心性和基本生活习惯，透过实习和研修让学员好好学习基本知识。学费全免，并针对全体学员设有不须偿还的奖学金制度。
一年的学徒见习课程结束后，才能被录用为正式学徒，然后开始为期四年的基本训练、工作规划和匠人须知的学习。
经过四年的学徒生涯，唯有在技术和心性方面磨炼成熟者，才能被认定为工匠——我会发给他们每人一件印有姓名的“法被”(日式短上衣)。从那时(第六年)开始到第八年的三年间，他们作为工匠，一边工作，一边继续学习。
秋山学校学员一年，加上学徒四年、工匠三年，合计八年的时间。在这期间，作为一名合格工匠所应具备的全部素质已经养成，从第九年开始，我就让他们独立出去闯荡世界了。
每个人独立的方式都不同，由他们自己选择。有的在企业集团内部工作，有的进入其他工房继续深造，有的则是回到家乡自己创业，还有些匠人自己就成为一个活跃于世界各地、到处都通用的品牌。
让八年育成的匠人独立的理由
也许是因为我经常被邀请上电视的缘故，近十年来，每年“秋山木工”打出招聘信息，总会有超过计划聘用人数十倍以上的应聘者前来应征，其中甚至有毕业于两所知名大学的年轻人。以前即使我想找人，连高中里负责毕业生就业的老师都不理我。
因为我把好不容易培养出来的人才，在八年后都让他们出去独立了，所以工房每逢员工新旧交替时，营业额就要下滑一大截，甚至还有不小的一笔负债。
那么，为什么不好好利用好不容易培养出来的人才为公司赚钱，却放手让他们离开呢?关于这个问题，周围有很多人一直骂我傻，但我这么做自有我的理由。
若是一直待在我的手下，他们终究只能在“秋山木工”一展身手：而我的任务是培养能造福社会的匠人，他们必须为大家提供能使用几十年，甚至几个世代的真正家具，所以我不能将他们当作私有财产，充当自己的分身为我工作。
而且进入工房八年后，这些学徒们大多处于25岁到 30岁的成长旺盛期，此时想让他们成长为一流的匠人，就必须让他们到新环境中去磨炼，所以我希望他们离开工房自己独立。
在我27岁创立公司之前，也曾先后在四家工房工作过。每到一家新公司，我都能受到外界刺激，学会以前不会的新技术，薪资也慢慢调涨。
碰到工匠辞职，“秋山木工”总是尽可能地提供帮助。如果他们进入其他工房，我会帮他们选择能有助于成长的去处。由于“秋山木工”的工匠技术高、人品好，所以到处都非常受欢迎。
到目前为止，已经有五十多位工匠，离开“秋山木工”出去自立了。他们作为家具工匠，活跃在日本全国各地，有的还在国外大展身手。现在只要我打声招呼，这些独立出去的工匠们，随时随地都会来帮我，我们已经形成了一个强大的互助网络。看到他们的事业成功，就是我最大的快乐。
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文章来源：《中华读书报》 2016年6月15日
【本文责编：陈艳】
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