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2015年会专区
[王宇栋]民间传说与文化生产
——以“金华火腿”传说为例
作者：
王宇栋
|
中国民俗学网
发布日期：2015-10-17 | 点击数：2903
•中国民俗学会2015年年会论文•
民间传说与文化生产
——以“金华火腿”传说为例
王宇栋
（山东大学儒学高等研究院）
摘 要：以往针对金华火腿的民俗研究主要以“是什么”——介绍金华火腿的基本历史概况与制作过程为主；本文从文化建构论的角度出发，以民间传说为主要依据，尝试发掘金华火腿在的文化符号形象是如何产生的，并探究其文化符号形象对于文化的传播的影响。
关键词：金华火腿；民间传说；文化建构；文化传播
文章来源：中国民俗学网
【本文责编：王娜】
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