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近日，《中国端午节》丛书“嘉兴卷”田野调查小组在中国民俗学会副秘书长、中国艺术研究院副研究员杨秀的带领下再度来到水乡乌镇，就当地端午习俗展开为期半个月的田野调查。
嘉兴地区是端午文化起源、嬗变并衍传的典型地区，而水乡乌镇则保留了许多独具地方特色的风俗和饮食：如吃粽子、插菖蒲艾叶(大蒜)、打弥烟、吃蜘蛛煨蛋，戴虎头帽、穿虎头鞋、穿五毒衣等等，是嘉兴端午习俗的重要组成部分。在当地文化部门的积极配合下，调查组深入乌镇的田间地头，获取来自当地民间的第一手资料。在大致了解了当地主要端午习俗后，调查组还选取了一个典型村落——白马墩村进行定点调查，全面、深入、细致地挖掘散落在民间的端午习俗线索。在老支书徐新潮家里，调查组一行详细询问了村里过端午的相关习俗，如粽子的形状、主料、馅料、蒸煮、用途以及裹粽子的每一道工序等。“我们争取把能想到的每一个信息点用文字、录音、图片记录下来，事无巨细，我们的目的是以后就算这些端午习俗没有了，通过这些信息点我们还能把它还原出来。”调查组负责人杨秀如是说。除了端午习俗外，调查组还对当地的人生礼仪、蚕桑习俗等进行了调查，以此了解当地的风土人情。
据悉，乌镇是此次田野调查的第一站，下一阶段，中国民俗学会还将继续组织专家学者在整理现有资料和线索的基础上，深入嘉兴其他县市区，对嘉兴市地域的“端午习俗”进行系统的田野调查和资料整理。
文章来源：桐乡市文化馆 2011-10-04
【本文责编：思玮】
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