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二、陇中社火的表演仪式
文化变迁中对某一文化的“复原”，可以为研究这种文化发展演变的轨迹提供重要的思路，陇中社火中保留着早期“社火文化层”的特色，是黄土地上富有秦陇文化特色的民族志材料。当代人类学把文化分为物质文化，行为文化和精神文化，仪式属于行为文化，是一种公开的活动。仪式总是由一个群体在一定的时间和特定的场合中进行的，这就使其具有一种展演性，与仪式的展演性相对应的是规范性。这就意味着仪式本身就包涵丰富的内容和复杂的程式。陇中社火作为一种表演仪式，在内容上有着自己的体系，在形式上有自己的特色。内容中反映了村民的集体意识和“公共性原则”，[3]形式上体现了仪式的人类学意义。
（一）社火内容
1.准备阶段
在甘肃陇中，人们对社火是很重视的，有些村社在农历十二月就开始做前期准备工作，包括器材的配备和人才的培养。器材的准备指的是服装和乐器等的购置和更新。人才培养是指“武艺”演习和曲调的练唱。这些活动都由“社火头”组织，“社火头”是由村民采取自愿的原则组成的，或者轮流承担，或者连任好几年，人数多少不定。当地人把放置社火器材，准备社火的地点称“社火会”，也叫“社火摊”。“社火会”大都设在庙里，专门有放置社火器材的房间。
一般情况下，在每年农历正月初四，社火会开始响锣、鼓和钹，人们开始准备本社的社火，俗称“炒社火”。于是从这天开始“社火头”纷纷到场，进行准备工作。一直到正月初九的晚上，才化妆打扮（当地人称“装身子”），准备演出，当地人把社火出村叫“社火出马”。一切准备好以后，第一件事就是由社火头带领去拜迎“喜神”。所谓“喜神”就是指根据当地人用天干地支推理出的“吉祥”的方位，拜“喜神”意味着祈求吉祥。拜完“喜神”以后，周边村社的社火就都到本村所敬奉的“方神”庙里去演出。
2.演出阶段
（1）表演时间和地点
社火耍起，从正月初九晚上一直延续到正月十七晚上，在晚上演出的称作“黑社火”。其中，在白天一般只有正月十四、十五、十六三天才有社火。在正月初十、十一、十二、十六晚上，周边几个村的社火聚集于同一个村子，在各村轮流进行演出，相互拜访。正月十三晚上因为是“杨公忌”，社火不出自己本村，正月十四、十五的白天和晚上要到自己所属的乡镇所在地演出，当地人叫社火“进街”，十七晚上在本村，到了十二点时，社火卸了“身子”，要进行一种巫傩仪式，在陇中地区叫“断瘟”，实际上一种驱鬼仪式。因为当地人们认为闹腾了一场社火，在迎春纳福的同时，也可能会招灾引鬼，所以在社火结束时，要进行祛灾驱鬼的“断瘟”仪式。
（2）表演道具
灯具 甘肃陇中社火的演出时间大部分在晚上，因此灯具是社火的必备品。一般情况下每个社火队有四个大灯笼，灯架子呈长方体，长大约30多厘米，宽10厘米左右，高50多厘米，下面有一竿子长约2至3米，叫“灯把子”。上边有开口，在里面点着蜡烛或者放上小电灯泡，灯架子外面贴着纸或者布，在其上面画着一些民间意味很浓的图片，写着“××社同乐会”字样，以示与其他村社的社火相区别，由四个人擎着这四个大灯笼为社火领路。在灯具中有一种灯呈棱柱状，开口向上，上面大下面小，高一米左右，下面的灯把子短，周围挂着许多用纸做成的装饰品，叫“高叶灯”。还有一种灯像盆的形状，直径大约20厘米左右，叫“拿花子灯”，由数量不等的小姑娘拿在手里，扭“拿花子舞”。
锣鼓 在陇中地区锣鼓跟在灯具的后面，有锣、钵和太平鼓，其中锣和钵可以是两付，三种打击乐器相互配合，在白天和晚上及其不同的表演场合，有着不同的调式。喧天的锣鼓造成了热闹的氛围和宏大的气势，而且“民乐在更多的场合是用于伴唱、伴舞，在民间……歌、舞、乐是难分难解的三位一体的游艺民俗形式。” [4]
高跷 高跷是中国社火的一个基本的表演项目，陇中高跷的高度为2.5米—3米，在白天进行表演，社火“身子”数目最少不低于五人，有的甚至多达三十人以上。所装扮的折子与秦腔有一定的渊源关系，有《回荆州》、《出五关》、《八仙过海》、《白蛇传》、《穆柯寨》、及其《封神演义》中的个别片断等。社火“身子”的服装和头帽及其表演者拿的法器，当地人叫“社火箱”，“社火箱”的新旧是显示一支社火队整体水平的标志。社火的“身子”化妆中，“画脸”是一个重要的环节。因为长期受秦腔文化的影响，陇中地区的社火脸谱一般采用的是秦腔脸谱，但比不上秦腔脸谱的精致。在白天的社火中，除了高跷以外，还有一种“马社火”，社火“身子”骑在马上，看上去阵容庞大。在天气下雪路滑难行时，人们用“马社火”代替高跷。
纸马 用竹篾扎成形之后，上面糊上白纸，再进行一番细致的装饰。纸马的背上留有一个洞，表演者的身子从里面钻出来，两手提着纸马进行“跑马”。纸马的数量一般是八个，由“牧马人”吹着哨子，甩着马鞭子，表演“走边”、“跑四门”等。
旱船 旱船是用木头做的架子，周围用彩色的细绳子编成花纹，顶部用布封住，做得相当精致，看起来也像船的样子。由一个女孩在船身里面扛着旱船，称为“船姑娘”，由一人装扮“渔夫”摇橹划船，唱着船夫小调，旱船紧跟橹后，做出漂流、漩涡、搁浅等动作。
3.尾声阶段
陇中社火在正月十七日的晚上结束，这天晚上人们叫“黑十七”。这天晚上社火在本村演出，到了十一点左右，卸掉社火“身子”，又化妆好“断瘟身子”。“断瘟身子”一般由三个人物组成，他们是赵公明、张天师和孙悟空。实际上“断瘟”就是一种傩仪，“它是一种驱赶恶鬼、瘟疫、灾难的巫术”。[5]在宋代赵彦卫《云麓漫钞》中记载：“世俗岁将除，乡人相率为傩。俚语称之为打野胡。”甘肃陇中一带这种傩戏仪式的时间却在农历正月，在娱悦神灵和自我狂欢实现以后，驱除鬼疫，祈求吉祥便成了人们内心的需求。正如马林诺斯基说:“文化是包括一套工具及一套风俗——人体的或心灵的习惯,它们都直接地或间接地满足人类的需要。一切文化要素,若是我们的看法是对的,一定都是在活动着,发生作用,而且是有效的。”[6]陇中社火的“断瘟仪式”先从村子的一端开始，挨家挨户进行，敲锣击钹，但不响鼓，拿着火把，“断瘟身子”走进每家的上房以及住人房间，各自拿着法器在器物及其门上敲几下，后面跟着很多人，喊着“瘟神跑了”的口号。走遍全村所有的人家以后，找到一个离村子大约有1000米左右的地方，卸掉“身子”，人们点着预先准备好的干柴，把闹社火形成的一些垃圾倒入火中，于是在场的所有人要从火上跳过去几次，叫“跳火”。在当地人看来，社火的参与者特别是妆扮过“社火身子”的人，经受火的“洗礼”之后，在一年中会更为吉祥。
（二）表演程式
社火作为一种表演仪式，是有一定的程式的。陇中社火在白天的表演程式相对简单，晚上的“黑社火”形成了一套固定的程式，使其在规范化的场域中进行。一般情况下，陇中社火的表演程式包括武闹、秧歌、文唱和舞狮四个环节。
1.武闹。陇中社火第一个表演环节是武闹，当地称“耍武”。“社火身子”分为两组，每组人数大概相等。一进入场地，两组人站在各自两边，鸣锣击鼓，先是两组“身子”从两边出发，各自排队到场地中走“八卦”，接着是轮流“对阵”，有一对一、二对二、一对二或者三……在双方上场之前要在中间喷一次火，然后大吼一声，最后又是双方入场走“八卦”结束。表演内容有《三战吕布》、《岳云大战金兀朮》、《哪吒闹海》等，场面特别宏大，气氛甚是热闹。
2.秧歌。在第一个环节结束以后，开始由专门唱“秧歌”的人登场，叫“引秧歌”。“不论是北方的秧歌，还是南方的花鼓或花灯，舞的动态是‘扭’。”[7]这时“高叶灯”、“拿花子灯”、“拿花子”姑娘、“秧歌手”、张公背老婆、“老妖旦”等同时出场，围成一个大圈子，撑“高叶灯”的人在中间背对背，开始在场内扭起秧歌舞，“秧歌手”一句唱完后停下来，锣鼓开始响起，片刻之后，锣鼓停下来，“秧歌手”接着又唱下一句，这样交替进行，直到一曲秧歌唱完。老妖旦”不时地插科打诨,声音阴阳怪气,惹得周围的人阵阵哄笑。秧歌的歌词一般有两种，一种是在神庙里演出的，一种是在一般的场合中演出的，从始至终是一个唱腔。
3.文唱。文唱是陇中社火中最主要，也是最精彩的部分，俗称“文折子”。文唱的角色有生、旦、净、丑，所唱曲子为“陇中小曲”，以曲调种类繁多，唱腔优美著称，是珍贵的文化遗产。在陇中小曲中，伴奏乐器包括二胡、板胡、三弦、铜磬、竹板等。表演形式一般有两种，一种是表演者不出场，站在伴奏乐器中间演唱。在正月十四、十五晚上社火多，轮流演出需要的时间少，就只能采用这种表演形式。第二种为演员化妆后亲自登场表演，表演的“文折子”有《牧牛》、《南玉莲担水》、《李彦贵卖水》、《刘海打柴》、《下四川》、《采花》、《放风筝》、《小姑贤》等。陇中小曲的内容有反映农民生活的，如《牧牛》、《南玉莲担水》等；有表现男女爱情的，《下四川》等；有插科打诨的，像《大保媒》等；还有富有教育意义的《刘海打柴》等。
4.舞狮。舞狮是陇中社火的最后一个环节。“文唱”结束以后，锣鼓响起，舞狮人拿着灯笼或者绣球入场，跳着“引狮舞”，几头威风凛凛的“雄狮”紧随其后，开始了舞狮表演。狮子在全场转三圈后开始给主人拜年，其中动作有搔痒、舔毛、打滚、抖毛，最后离开场地，在这个场合的社火也就结束，转入下一个场地。
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