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新文化运动以来的方言调查和研究，在西方语言学的影响下，都走入描写语音一途，
而对方言背后的人情风俗，往往置之不论，齐如山的《北京土话》特别究心于此，反而见得弥足珍贵了。
《北京土话》，齐如山著，
辽宁教育出版社，2008年11月第一版，323页，32.00元
一生以研究国剧为职志的齐如山，同时也是北京风俗热心的记录者与整理者。抗战爆发后，齐如山闭户自守，闲居无事，又因为所有关于戏剧的书籍资料都存放于国剧学会，一时无法取出，便只好就平时阅历所积，将北京风土民情的若干材料，写成几本小书，聊破沦陷时期生活的岑寂，后来出版的《北京土话》、《谚语录》、《北京三百六十行》便是其中的几种。
与他的国剧研究一样，齐如山的北京风土著述，几乎全是自日常生活经验中得来，并不假借于书本。齐如山交友广阔，北京社会上的三教九流，五行八作，几乎全有他的熟人，加上他勤敏好问，博咨周访，于是见闻日广，对经史典籍中的一些似是而非的说法，也不免产生怀疑。齐如山说他自己的治学方法是“书本以外找东西”，这似乎与传统的路数大异其趣，不过陈纪滢却认为，齐如山在这里正是受到了清代颜李学派的影响，继承的是“中国文人的传统”：
齐氏绝不仅是位戏剧学者，看了他的其他著作，就可知他博淹通才，是位饱学之士。他称得上是一位民俗学家和社会学家。他不但对农业、工业、商业有研究也有经验，他仍是位化学家。他何以有这么广泛的知识？我以为除了他深得儒家的那种好学不倦钻研不已的精神外，整个气质更严重地接受了颜李学派的影响。颜习斋，李恕谷，一个博野县人，一个蠡县人，与高阳毗邻。这一带，除了纯朴敦厚民风外，乡民处世哲学特别着重务实励行，不管你功名多么高，一定要知稼穑；而光知道还不行，仍须会做，真正做到既耕且读。后来张荫梧所办四存中学，就是要学生们半耕半读。如老在家时喜欢操作，什么事情都爱亲自下手，做饭，种花，打扫院子，收拾屋子，样样都来。这种精神实在是中国文人的传统。（陈纪滢《齐如山先生著述与晚年》，《传记文学》第2卷第6期，1963年6月）
张其昀在给《齐如山回忆录》写序时，也有类似的说法。齐如山是否自觉接续颜李学派一脉，未可遽为定论，不过他确曾在清儒中寻找过自己的同路人，只不过找的不是颜李二位，而是顾炎武和郝懿行：“其实真正研究经学者，也永远不会离开社会，如顾亭林为研究经学，各处去访问，郝兰皋著《尔雅义述》，也多靠到各处实地调查。”（《齐如山回忆录》第280页）儒家确实有笃学力行的传统，甚至齐如山“遇到一种不明了的事情，我必要追究追究他，绝对不会放过去”的习惯，也颇有儒家以一事不知为耻的本色。
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文章来源：东方早报 2009-3-29 1:04:38
【本文责编：思玮】
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