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6．扫墓：悲欢交集的祭祀仪式
扫墓是一种礼制，可是，早期的祭祀礼仪中并没有墓祭习俗。上古礼制非常讲究，公元前549年发生过这么一件事，齐庄公发兵攻打莒国，一名叫做杞梁的前锋在战斗中牺牲了，齐庄公班师回国的时候，在郊外遇到了杞梁的妻子（“杞梁妻”就是“孟姜女”的原型），于是遣使表示吊唁，但是，杞梁妻不接受这种吊唁方式，她说：“如果杞梁是个有罪之人，那也不必吊唁了；如果他没有罪，那他还有宗庙，我不能接受这种郊外吊唁的方式。”齐庄公听了，不得不亲自到杞梁的宗庙去开了个正式的追悼会。
我们看到的，是一个在得知丈夫死讯，极度悲痛的时候，还能保持高度理智，为丈夫争取追悼会待遇的“谨守礼法”的妇人。杞梁妻的持礼不哭，以及坚持宗庙祭祀的做法，在古人看来，是非常“知礼”的妇女模范。
关于扫墓的起源问题，古人很早就开始把它纳入学术研究的范围了。《左传》称“国之大事，在祀与戎。”可见国家祭祀自古以来就是重大的政治事件。但是，国家祭祀最根本的目的并非单纯地纪念祖先，而是作为一种权力象征、秩序象征的仪式政治。往往地位越高，宗庙越多，祭祀越是频繁。《礼记》说：“天子七庙，诸侯五庙，大夫三庙，士一庙，庶人祭于寝。”士以上的阶层才有宗庙，可以在宗庙中祭祖，可是，普通百姓并没有宗庙，就只能在家中祭祖。由此可见，杞梁妻要求在宗庙开追悼会，其实是为杞梁及其家族争取政治地位。
上古葬俗是没有坟墓的，《周易·系辞下》说“古代的葬俗，常常用草柴包裹，葬在野地里，既不堆土做坟，也不种树做标识。”《礼记·檀弓上》也提到，孔子说“我听说古代虽然有墓葬习俗，可是并没有坟堆。”坟墓只是肉体的存放地，灵魂往往寄居于宗庙，祭祖一般是在宗庙中进行的。
东汉的《汉官仪》等书都提到“古不墓祭”一说，宋代《事物纪原·岁时风俗部》称，墓祭拜扫之风始于东汉建武十年，刘秀曾躬祭于墓地。当然，也有许多学者考证认为周代已有墓祭现象存在，只是不合礼法，还没有成为一种风俗。
大概到了汉代的时候，墓祭之俗才逐渐为士大夫所接受。东汉王充《论衡·四讳》说“古礼庙祭，今俗墓祀。”但唐代以前的墓祭并没有特别的时间规定。事实上直到今天，各地扫墓的时间习俗也不一定，江西许多客家地区都是大年初二上坟扫墓，也有些地区只要在正月十五直到清明之间，任何一天都可以扫墓，日期视由各家自己方便，而不是单单限定在清明附件的日子。
祭祖风气从家庙转移到墓地，可能与古代的社日习俗有密切的关系，“社”是土地神，社日分春社和秋社，是古人祭祀土地祈求丰收的日子，春社一般在春分前后举行。古人在祈求土地神赐予丰收之余，逐渐提出了更多的要求，祈望土地神能顺便照顾一下他们寄居地下的祖先。郑玄注《周礼》时说：“先祖的形体安葬于这片土地上，祭祀土地以安抚祖先。”贾公彦进一步说明“祭祀土地神应当设置祭位在墓的左侧。”清代顾禄在《清嘉录》中推测说：“墓祭习俗可能是因为祭祀土地而过渡到祭祀祖先。”
唐代开始，越来越多的人选择在寒食节期间郊游并墓祭。我们前面说过，墓祭虽然至东汉已经逐渐成风，但在仪礼制度上并没有得到认可。而且，在郊游的过程中顺带墓祭这种形式，从仪礼上看还有点古怪：墓祭宜悲，郊游宜乐，悲欢交集，于礼不通。为此，唐高宗曾在公元662年颁布诏书予以禁止：“寒食上墓，复为欢乐，坐对松槚，曾无戚容。既玷风猷，并宜禁断。”
民间风俗与政府禁令之间，往往表现为负相关。政府所反对的，往往是民间正风行的；政府所提倡的，往往都是老百姓不愿干的。寒食上墓，复为欢乐，显然没有因为政府的禁令而得到遏止，反而愈演愈烈，政府终于顶不住社会风俗的强大压力，改而从礼制上承认了寒食扫墓的合法性。《通典》记载，唐玄宗时期，公元732年，政府将墓祭行为正式纳入了五礼之中。制曰：“寒食上坟，礼经无文。近代相传，浸以成俗。士庶有不合庙享，何以用展孝思？宜许上墓，用拜扫礼于茔。南门外奠祭，彻馔讫，泣辞，食馀馔任于他处，不得作乐。仍编入五礼，永为恒式。”
也就是说，政府也已经意识到，老百姓虽然没有宗庙，但他们也有祭祀先人的要求，一味地遏制这种要求，于礼有据，于理不通。于是，新订礼制中“宜许上墓，用拜扫礼于茔”，但依然规定“不得作乐”。
禁令一旦网开一面，就像河堤决口，一发而不可收拾。既然野祭扫墓合法化了，人在野外，作乐不作乐，可就由不得官府了。
在生产力水平低下的年代，物质并不丰裕，而祭祀活动又如此频繁，人们平时舍不得吃的牛羊牺牲，都得首先供应神灵所需，如果不能妥善处理这些供品，将造成社会的极大浪费，于是，人们为祭品起了个好听的名字叫“祚肉”。祚者，福也，传说吃了祚肉就能得到神灵保佑。人们墓祭之后，自然要在墓地前分食祚肉和美酒，托祖宗的口福，享用平时吃不上的肥肉美酒。
春日洋洋，春风习习，触目姹紫嫣红，耳听鸟语，风送花香，加上美酒佳肴的作用，人的心情如何能一直保持在“泣”的状态？
自唐以降，原来处于散祭状态的墓祭习俗，由于唐玄宗的一纸“五礼”改革，寒食节成了国家法定祭扫日。
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文章来源：中国民俗学网
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