捧着月糕做游戏
◎高一(11)班 姜思齐
又是一年中秋将至,尽管离八月十五还有一个星期,但市面上的佳节气氛已越来越浓郁了。店家们使出各自的看家本领,把各色中秋物品摆上货架。这其中,尤以月饼一物竞争最烈。从传统的自来红,到稍有创新的水果馅,再到如今不中不洋的巧克力、冰淇淋月饼,可谓是“千奇百怪,无所不有”。“月饼”一词,全然失去了其原有风貌。中秋节,这一与“春节、端午”并称为我国三大传统节日的佳节,已然在现代的潮流中变得物质化、商业化了。作为生长在繁杂忙碌的都市中的一员,我也许久未在中秋之夜赏一轮满月,许久未在朦胧月光下诵一篇诗文,许久未和亲朋好友在一起吃一顿团圆饭了。今年,中秋节成了法定节假日,当父母询问我打算如何安排时,我才终于有时间认真想想关于中秋的许多许多。
古时中秋,是源于人们对月神的崇拜。祭月之习,代代沿传,魏晋时期,祭月转变成赏月。至于唐宋,赏月之风始盛。这一时代的文人墨客,多愿在中秋结伴出游,饮酒作乐,席间诗兴大发,即挥墨一首,因而为后世留下了大量中秋佳作。如脍炙人口的《水调歌头》中,苏东坡“但愿人长久,千里共婵娟”的美好祝福已成为妇孺皆知的千古名句。
在中秋节的漫长发展历程中,中国各地都形成了独具特色的中秋习俗。在我的家乡齐鲁大地上,也有过中秋的独特风俗。小时候,我曾和父母一起回老家过中秋。八月十五那一天,家家户户都要早早起来做月糕。何谓“月糕”?其实也是中秋节常吃的一种面食,味道与馒头无异,因此只能在形态上下工夫。月糕共有三层,最下面一层是一张较大且厚的面饼,饼上是用面团捏成的梨、石榴、柑橘等秋季时令水果。水果面团摆成一圈(以六至七个为佳),再往上盖一层较小的饼,作为最上面一层的托盘。托盘上一般是玉兔捣药,心灵手巧的主妇也会做只小鸟,捏朵小花放在兔旁作装饰。月糕蒸好后,还要用各种色彩描画一下,使盘上玉兔更加活灵活现。
月亮出来后,月糕就由孩子们拿出去“圆月儿”。漆黑的夜空中繁星点点,一轮明月静静地,如流水般泻下她皎洁而柔和的光辉。我们几个小伙伴,各自拿着家里的月糕,在大院里互相比较谁的月糕最漂亮,谁的小兔最活泼。得益于姥姥的一双巧手,我和哥哥总是伙伴中的胜者。等到家里的大人们来喊一声“该圆月儿喽——”,我们几个便捧着月糕,蹦蹦跳跳地围着家属院中的矮楼转圈,边转边喊着:“圆月儿喽——”“圆月儿喽——”院中还有提着灯笼的小朋友,也会加入我们。于是,在原本寂静的夜晚,会有一群五六岁的小孩儿,像萤火虫一样在楼宇间穿梭,跑着,跳着,快乐着。
孩提时代的我,还不懂得什么是离别的苦涩,什么是相聚的欢乐。但在我小小的心里,已有这样一个模糊的概念:每年中秋节,和姥姥姥爷,哥哥姐姐一起过,便是满足,便是幸福。
过于商业化的中秋,给人们心中平添了一份浮躁,虚荣。其实,我们心灵深处所渴求的只是与家人团圆的机会,只是一份宁静祥和。在那相聚的时刻,浓浓的亲情,会让清水变得甘洌,会让五谷变成佳肴。我期待着一个简单而幸福的中秋,一个充满浓郁民族风情的中秋。
继续浏览:1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
文章来源:北青网 - 北京青年报:2008年9月14日02:55 【本文责编:思玮】
|