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屈原像（木刻） 明代 陈洪绶作
饮雄黄酒是古老的端午节俗。图为戏曲《白蛇传》中许仙让白娘子饮雄黄酒的片断。
主持人：
杨凯
嘉宾：
高丙中（北京大学社会学系人类学研究所）
萧放（北京师范大学文学院民俗典籍文字研究中心）
陈连山（北京大学中文系）
刘晓峰（清华大学历史系）
主持人：我们还是从大家最关心的话题开始吧。端午节放了三天假，人们总得干点什么。一提到端午节，现在的人们首先会想起来，该吃粽子了，再有就是纪念著名的诗人屈原。各位都是对民俗深有研究的学者，我想请大家说说，这端午节，历史上都有哪些讲究？
高丙中：从历史来看，端午节习俗就很多了。概括地说，其一是广泛采用菖蒲、艾蒿；其二是缠挂各种端午索；其三是用符图驱邪；其四是饮用药酒，主要是蒲酒和雄黄酒；其五是吃粽子；其六是划龙舟或赛龙舟；其七是姻亲交往。节俗的中心是祛毒禳灾，保健康，求吉祥，当然，在近世，娱乐和社交活动变得很突出。
举些例子吧，比如说饮用药酒，雄黄酒最普及，《白蛇传》里有一个很经典的故事，许仙听了法海的话，让白娘子饮雄黄酒，结果现出了原形。大家都知道这故事，因为在端午饮雄黄酒是大家都遵行的习俗。民间还有用雄黄酒涂抹小儿面颊耳鼻的“画额”习俗，通常是用雄黄酒在小儿额头上画“王”字，一借雄黄以驱毒，二借猛虎（“王”字似虎的额纹）以镇邪。
再说吃粽子，这习俗可谓源远流长。有关的起源和形制有几种传说，其中最流行的是屈原的传说。南朝吴均《续齐谐记》的记录较早：“屈原五月五日自投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，以竹筒贮米投水祭之”；“汉建武年，长沙欧回见人自称三闾大夫，谓回曰，‘见祭甚善，常苦蛟龙所窃，可以菰叶塞上，以彩丝约缚之。二物蛟龙所畏’。”后世粽子的传说大多与此有关。
萧放：确实，端午节的习俗很多。我觉得考察这些节俗，大致分为两大主题：一是消灾避疫；一是悼念屈原。这两大主题自六朝之后，一直存在于端午节俗之中，一直服务于民众的生活。如果要更仔细地看，消灾避疫的节俗普遍存在于南北地域的民俗社会之中；追悼屈原的传说同样流传全国，但一般集中在知识阶层，当然在两湖地区人们纪念屈原的色彩更浓。
从起源看，消灾避疫是端午时节的原始主题，是本真意义的节俗，因此它也是流传最广泛、最持久的节俗。这点在当代依然具有现实意义。人们生活在地球上，生存环境仍受到大气气候的变化影响，湿热的夏季仍是难熬的季节，也是传染性疾病高发季节，人们还不能完全避开高温的不适与瘟疫的威胁。期盼生活的顺利与平安是每个人的基本需求，人们也就需要从物质上或心理上得到一种安全的保障，因此处于阴阳二气转换的端午时节，人们必然仍会选择传统的文化手段来卫护生命。端午传统节俗中的戴五色线，门口挂艾蒿、菖蒲或艾蒿煎水洗浴，佩戴装有药草的香包等等，这些避瘟保健的节俗有着实际的生活辅助意义，所以一度有人将端午节称为“卫生节”。2003年非典肆虐的时候，端午节流传着这样一首民谣：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”在当时那样一个人人自危的时刻，这首民谣给我们带来的是一种特别温馨的感觉。
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文章来源：人民网－《人民日报海外版》2008年06月10日08:11
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