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五 祖饯文化与祖饯活动
中国祖饯文化源远流长，绵延至今。这与中国文化重视人伦有密切关系。若追寻其源流，应与行神祭拜仪式有关，或者说祖饯文化是行神祭拜文化的自然延展，并逐渐形成了后来“饯行文化”之一脉。中国古人出行祭祀行神或道神、祖神，为最主要的祭祀活动，“作两小山于门前，烹狗置之山上”。祭祀后，是饯别：“祭毕，却就山边吃却”。即祭祀与饯别是整个祭祀旅游神的完整程序，分为前后两阶段进行，前者是祭神仪式，后者为亲友饯别。
中国是一个重视人伦的国家，祖饯文化必然打上深深的人伦烙印。“古之君子有行也，其相与亲厚者必有祖饯之礼，赠遗之言，以写离别之情而致殷勤笃厚之意。盖气味之相同，道义之相尚，故其所发如此，岂偶然哉！《崧髙》《烝民》《韩奕》皆祖离道别之诗，尹吉甫之作也。于今考之，其饮饯之礼非不备矣，而必形于言，道其徳业之盛而劝勉讽诵之深意寓乎其中。孔子取之非谓人道之宜而不可废也欤？后之贤者于其朋友之去也，既倾写于杯酒之间，而又必征言以为赠，盖本诸此矣。”《嵩高》《烝民》《韩奕》，都是诗经中的篇名。都与饮饯有关，孔子在整理周朝诗歌删选过程中，之所以将这些篇章都保留下来，正是因为此事关系人伦大节，关系激励规劝等人文教化的内涵。而特别值得一提的是，这种饯别仪式从周朝开始就打上了浓郁的崇文烙印。
古代祖饯文化大体有以下几种模式：一、上级对下级型。如帝王给退休的老臣送别。二、同僚之间的饯别。如某人因工作变动离开原来的任所，同事们会举办宴会为其践行。如退休告别，等等。三、老百姓对好官员的感念型饯别。如老百姓送给德行高尚离任地方官的临别礼物，包括去思碑、万民伞等。四、好朋友之间的饯别。朋友为五伦之一，互相之间可以无话不谈。家人父子之间不可以责善。无论是父母对子女还是子女对父母，责善都容易把关系搞僵，因为距离太近。且年龄差异大，存在价值观等代沟。一味地用自己的标准要求子女或父母，都会事倍而功半。甚至还会闹成对立的僵局。而朋友之间则不同，一则年龄相仿，二则趣味相投。故看到朋友有倾向性的毛病，应该及时箴规，互相激励。其效果比父母批评要有成效得多。五、家人情侣之间的饯别。历史上留下很多家人之间的临别赠言，趣味横生。如苏东坡因为湖州作诗讥刺朝廷被人告发，朝廷下诏书逮捕他。公差临门。他与妻子告别时还不忘幽默地引用杨朴故事调剂紧张的气氛。他说：“昔年过洛，见李公简，言真宗既东封，访天下隐者。杞人杨朴能为诗。召对。自言不能。上问：‘临行有人作诗送卿否？’朴曰：‘惟臣妻有一，云：更休落魄躭杯酒，且莫猖狂爱咏诗。今日捉将官里去，这回断送老头皮。’上大笑，放还山。余在湖州坐作诗追赴诏狱。妻子送予出门，皆哭，无以语之。顾谓妻子曰：子独不能如杨子云处士妻作诗送我乎？妻子不觉失笑，余乃出。”情人间的饯别最有名的可能就是柳永的《雨霖铃》那首词的意境：“今宵酒醒何处，杨柳岸晓风残月。”
饯别宴会的副产品：１．诗文纪念。２．赠言箴规。３．其他礼物。这些饯别的副产品，在中国古代文献中可谓汗牛充栋。它是一个古老的民族重视伦常、崇尚文化的历史写照。
饯别文字还有史料价值：一，便于后世读者披览其文而得被送者的“德业之盛”。从送者的“劝勉讽诵之深意”里可以间接了解被送者。二，对于送者而言，此类赠别文字也是心声的敞开。故亦可间接了解送者的胸怀和境界。更重要的是，它是人伦之体现，因为无论是君臣、朋友还是同事、夫妻之间，美好的人际关系是需要经营维护的。饯行赠言是一种很好的传统。
饯别理论。“古之君子之相与，其聚也有燕飨之设；其别也有祖饯之礼。而其燕饯之也，非徒荐之以庶羞，贶之以嘉乐而已。又赋诗以道其志，宣其情，而观人者亦于此观威仪卜祸福焉。秦伯飨晋文而赋《六月》，君子知其将有敌忾之功；印段飨赵孟而赋《蟋蟀》，君子知其必为保家之主。令尹围赋《大明》，叔向知其不终。子展赋《草虫》，赵孟知其后亡。言出于口而吉凶应之如影响焉”。先秦时期，饯行以吟诵前人创作的诗歌言志；汉魏以后，饯行赋诗则以自己创作为主。
饯别赠诗赠文一般都是好言述美。如南朝刘宋时期，孔靖“辞事东归，高祖饯之戏马台，百僚咸赋诗以述其美”。
高彪做饯别文字不肯随俗。（汉灵帝时）“时京兆第五永为督军御史，使督幽州，百官大会，祖饯于长乐观。议郎蔡邕等皆赋诗，彪乃独作箴”。高彪在该篇箴言中，对第五永多有规诫：“古之君子，即戎忘身。明其果毅，尚其桓桓。吕尚七十，气冠三军。诗人作歌，如鹰如鹯。天有太一，五将三门；地有九变，丘陵山川；人有计策，六奇五闲。总兹三事，谋则咨询。无曰已能，务在求贤，淮阴之勇，广野是尊。周公大圣，石碏纯臣，以威克爱，以义灭亲。勿谓时险，不正其身。勿谓无人，莫识已真。忘富遗贵，福禄乃存。枉道依合，复无所观。先公高节，越可永遵。佩藏斯戒，以厉终身。”文中对被送者的忠告精彩纷呈，如“无曰已能，务在求贤”；“以威克爱，以义灭亲”；“忘富遗贵，福禄乃存。”都是为官者应该记住的格言。
唐玄宗为贺知章祖饯，意在崇徳尚齿、励俗劝人。贺知章字季真，越州永兴（今浙江萧山湘湖）人。证圣初擢进士，累迁太常博士，开元初迁礼部侍郎兼集贤院学士。后授秘书监。晩节诞放，自号四明狂客。及秘书外监，天宝初病梦游帝居，数日寤，乃请为道士，以宅为千秋观。求周宫湖数顷为放生池。有诏赐镜湖剡川一曲。擢其子僧子为会稽郡司马，赐绯鱼使侍养。诏令供帐东门，百寮祖饯。御制《送贺知章归四明》诗，其序云：“天宝三年太子宾客贺知章鉴止足之分，抗归老之疏。解组辞荣，志期入道。朕以其年在迟暮，用循挂冠之事。俾遂赤松之游。正月五日将归会稽，遂饯东路。乃命六卿庶尹大夫供帐青门，宠行迈也。岂惟崇徳尚齿，抑亦励俗劝人。无令二疏独光汉册，乃赋诗赠行。”
古代跟今天一样，当官的，有地位的难免有恋栈的毛病，到了该退休的时候不肯退休。千方百计拖延，不愿离开岗位。唐玄宗自然心里清楚，所以为贺知章饯别，既是给贺知章一个面子，也等于敲打那些不甘心致仕的官员。
宋代直臣进谏遭遇贬谪，品格高尚的大臣则结帮祖饯。如：“黄鉴字唐卿，浦城人。少敏慧过人。师同郡杨亿。嘉祐中以直集贤院奉诏同修唐书。会司谏刘随上疏乞章献太后还政，出知济州。鉴抗章乞留随以重朝廷。并排刘从义、马崇正之横，言极鲠切。太后怒，出通判苏州。宋祁、欧阳修、范仲淹率馆中同僚祖饯。举酒相吊：‘君以直言，不得自安于朝廷。吾侪有愧，安能久尸位邪？’未几，仲淹等皆调外职。”
清朝雍正皇帝善待老臣田从典。大学士田从典奏请致仕。雍正皇帝下圣旨慰劳说：”卿才品优长，老成练达。端方公直，恪慎恭谨。服官供职，宣力多年。简任纶扉，正加倚眷。览奏以老病乞休，情词恳切。着加太子太师衔，以原官致仕。于居第颁赏筵宴，令部院堂官齐集。并赐帑金五千两为还家路费及高年颐养之资。驰驿回籍，起行前着来陛辞，朕面加恩谕。起程之日，着在京官员等祖饯其行。归途所过地方，其有司在二十里以内者，俱着迎送。旋里之后，悬挂朕所赐御书匾额。时令廵抚两司亲至其家。将来颐养康健一二年后再入京陛见，以慰朕眷念老臣之至意。”喜欢臧否人物得罪人多者离任时无人祖饯。南朝刘宋时期“虞玩之好臧否，宋末，王俭举员外郎，孔逷使虏，玩之言论不相饶，逷、俭并恨之。至是玩之东归，俭不出送，朝廷无祖饯者。”
宋代教育家胡瑗年老离开京师汴梁，学生和朝廷官员都来为之饯行。宋朝胡瑗“既而疾不能朝，以太常博士致仕，归老于家。诸生与朝士祖饯东门外，时以为荣。
有的饯别宴会安排者为讨主宾或东道主欢心，故意安排当事人显露长项的机会。如《三国志 ·魏志》曰：“馆陶令诸葛原迁新兴太守，管辂祖饯之，宾客并会。原自起取燕卵、蜂窠、蜘蛛著器中，使射覆。卦成，辂曰：‘第一物，含气须变，依乎宇堂，雄雌以形，翅翼舒张，此燕卵也。”管辂擅长射覆（占卜猜物的游戏），故不费吹灰之力即可猜中。诸葛原显然是为了活跃气氛，故意让管辂露一手。
有的人口德太差，不尊重人。临别时没有人肯为之饯别。如南宋时期婺州人叶祖义“少游太学，负隽声。天资滑稽不穷，多因口语谑浪，所至遭嫌恶。尝曰：‘世间有不分不晓事，吾以一联咏之曰：醉来黑漆屏风上，草写卢仝月蚀诗。’后登科为杭州教授，轻忽生徒及同僚。无不敛怨。一旦以事去官，无一人祖饯。独与西湖僧三两人差善，至是皆出城送之。叶与之酌酒叙别，半醉酣歌曰：‘如梦。如梦。和尚出门相送。’闻者绝倒”。
有著名诗人参加饯行活动而不做诗被时论鄙薄者。郎士元和钱起都是中唐著名诗人。也许为了免俗，他俩在祖饯活动中不写诗，时论却不以为然。“郞员外士元与钱起齐名，自丞相以下出使作牧，二公无诗祖饯。时论鄙之。”于此可见唐代重视诗歌的社会风气，也可看出中国传统崇尚文化而不重个性的特点。
有被送者所作答谢诗一语成谶者。隋长寿年中，郑州人郑蜀滨，风流名士，颇善五言，蹉跎乡闾，不求闻达。年老方选授江左一尉。临去，宾友为之饯别，蜀滨赋诗留别，曰：“畏途方万里，生涯近百年。不知将白首，何处入黄泉。咏之声调哀感，满座为之流涕。竟卒于官。”
有诗描写祖饯场所酒席供帐拥挤景象者。《送毕景昌之衡州同知》：“临晨开重关，悠悠车马度，喧嘈语行人，祖饯簇如雨。旌斾耀平沙，壶觞燕芳树。离羣岂无言，黾勉在衷素。寒波渺湘云，幽兰蔼衡渚。丈夫锺令姿，相交托迟暮。”诗歌记录了大清早送别饯行场所人满为患的场景。
祖饯场所一般都在驿道上，或紧邻驿道。如“延寿院在娄县李塔汇，宋嘉定中建院，临驿道，府人祖饯以此为节云”。
有的祖饯场所因为经常为旧官迁徙而祖饯，甚至连地名都变了。如江西饶州府有个地名叫 “君迁潭，在府城西五里；又名五龙潭。旧图经云每守佐解任，常祖饯于此。因名”。又如陕西洛南县有桥名祖饯桥。
翟法言利用饯别宴会调侃所谓大师。宋太宗时四川云安有高道翟法言（天师）奉诏来宫中开锁成功，京城太宗君臣暨此前得到敕封的大师们一起为翟法言饯行。翟法言故意将揩汗手巾放在玄宗为其举办的宴会桌子上。那群所谓大师感觉机会到了，指责翟法言目无君上。翟法言说，干我们这一行的，谁厉害谁就是师。他扬言：谁如果能够从桌子上拿起这块手绢，我就拜谁为师，否则你们就都得拜我为师。“是日京城佩章服大师皆随驾祖饯。天师以所将净巾放在御食案上。诸大师曰：翟法言是巴峡小师，擅将净巾放在御食案，事当不敬。乞陛下裁决。法言曰：玄门之内，法高为先。若今日对御诸大师能捻得法言净巾起，即当北面礼大师；或捻之不起，则当为法言弟子。帝乃令诸大师揭，其净巾若粘在案。并力揭之不得。法言自揭，应手而起。诸国师奉帝命礼法言为师。次，各粘在本坐处起身不得。默而不言。帝乃大笑，谓天师曰：‘如何？’法言奏曰：‘令起不难。略与诸大师小戏耳。’乃喝令‘起’！诸大师始起立，遂皆跪礼天师，愿为弟子”。
每个城市都有一个大家共享的祖饯场所，如南昌的滕王阁、樟江门、北京的崇文门外，西安的灞桥，杭州的涌金门外，南京的龙江，苏州的虎丘。这些地方的酒楼茶肆一应俱全，否则也就没有能力接待几乎天天都有的祖饯活动。
六 结语
与欧洲古代的旅游神崇拜相比较，中国古代的旅游神崇拜独具特色，不仅具有完备的仪式、制度、风俗和文化，而且具有完整性、普遍性、等级制、规范性和延续性诸特点。
其完整性体现在，不仅有行神或道神，或祖神，另外还有山神、水神、海神、河神、日游神与夜游神等，几乎每一处山川河流都有该地方的神祇，每行一处都要祭拜。因此相关祭祀不是作为神话故事而存在，而是融入了人们日常出行活动和生活之中。直到今天，上述传统很多地方都还在延续。其普遍性体现在：自古以来，上至帝王将相下至黎民百姓，凡有出师、出使、出行、出游等事项，均有祭拜相关神祇的惯例，或者从事相关的饯行仪式和活动。地域广泛是普遍性的另一体现。
其等级制体现在：由于祭祀行为的普遍性，帝王、各级官员、百姓的祭祀场所、仪轨、规格各有不同，形成了不同等级。
其规范性体现在：不论是什么等级，其仪式过程是完整的，都包括两个主要方面：祭神和饯别。其延续性包含两方面：一是延展性，二是持续性。延展性体现在：与中国文化重视人伦文化相合，延展出祖饯文化一脉。古往今来，各色人等藉由饯别演化出内涵丰富、意蕴隽永、喜悲相续的人间剧目，其中有幸流传下来的文献资料或成为文学遗产、或成为珍贵史料。持续性体现在：作为一种风俗和人情世故，为出行者饯行之风尚至今仍在中国盛行不衰，是为中国文化重视人伦传统之一斑。唯经过多年极左运动的破坏，当今之饯行活动重视规戒和崇尚文学的特色较之古代明显减弱，需要弘扬传统，加以改进。
（参考文献及注释请参照原文）
本文原载：《民俗研究》2017年第2期
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文章来源：中国民俗学网
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