黄卓绘
明日小满。
“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”在二十四节气中,小满绝对是一个充满哲理的节气。小满者,满而不损也,满而不盈也,满而不溢也。中国传统儒家中庸之道,忌讳“太满”“大满”,有“满招损、谦受益”“物极必反”之说。因此在二十四节气的命名上有一个独特的现象,有小暑必有大暑,有小雪必有大雪,有小寒必有大寒,有小满却独缺大满。人生小满,足矣。
小满也是一个充满希望的节气。“小满小满,麦粒渐满。”古人命名“小满”时,更多的是表达了一种收获在即的喜悦。此时,麦类正在由青转黄。过不了几日,金色的麦浪将给大地装扮出远接天际的金色怀想。
【物候】
我国古代将小满分为三候:“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麦秋至。”这是说小满节气中,苦菜已经枝繁叶茂,而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死,此时麦子开始成熟。旧时有在小满吃苦菜和尝新麦的习俗,吃“苦”尝“新”,一些植物枯死了,一些植物成熟了,枯荣有度。小满时节,总是那么充满禅意。
【民俗】
抢水:旧时水车车水排灌为农村大事,谚云:“小满动三车(即丝车、油车、水车)。”水车照例于小满时启动。在我国浙江海宁一带,有农户以村为单位的“抢水”仪式。这天黎明,全村人集体出动,燃起火把于水车基上吃麦糕、麦饼、麦团,然后执事者以鼓锣为号,大家敲击带来的器物以响应。鼓乐声中,由代表踏上事先装好的水车,把河水引灌入田。
祭三神:这三神为水车车神、油车车神和丝车车神。据传,水车车神为白龙,小满日,农家在水车基座上置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有白水一杯,祭时泼入田中,有祝水源涌旺之意。祭油车车神和丝车车神的仪式大抵差不多,只是祭拜的地点不同。
祈蚕节:小满节相传为蚕神诞辰,所以在这一天,我国以养蚕著称的江浙一带非常热闹,还会举办传统的祈蚕节。据记载,清道光七年(1827年),江南盛泽丝业公所在江苏吴江兴建了先蚕祠,祠内专门筑了戏楼,其广场可容万人观剧。小满前后三天由丝业公所出资,筵请各班登台唱大戏。三天所演的戏目都是丝业公所董事们反复斟酌点定的祥瑞戏,讨个吉利。
【禁忌】
民间认为小满忌无雨,有“小满不满,芒种莫管”“小满不满,麦有危险”之谚。这里的不满,指的是因没有下雨水塘的水量不够。
江南一带忌在小满前后演出带有私生子和死人情节的戏,因小满相传为蚕神诞辰,“私”和“死”都是“丝”的谐音。
【赏鉴】
乡村四月
翁卷(宋)
绿遍山原白满川,子规声里雨如烟。
乡村四月闲人少,才了蚕桑又插田。
四时田园杂兴(其二)
范成大(宋)
梅子金黄杏子肥,麦花雪白菜花稀。
日长篱落无人过,惟有蜻蜓蛱蝶飞。
【养生】
保证睡眠:夏季日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,消耗也大,容易疲劳。因此,夏季保持充足的睡眠对于促进身体健康,提高工作、学习效率具有重要意义。为了保证充足的睡眠,首先应做到起居有律;其次应注意卧室通风、凉爽;第三要保持平静的心境,力求“心静自然凉”;第四要适当午睡,夏季午睡可使大脑和身体各系统都得到放松,也是预防中暑的有力措施。
少洗冷水:随着气温的上升,人们外出归来往往喜欢冲冷水澡。由于人体在阳光下吸收了大量的热,冷水澡会使全身毛孔迅速闭合,热量不能散发而滞留体内引起高热,还会因脑部毛细血管迅速收缩而引起供血不足,轻则头晕目眩,重则还会引起休克。
饮食合理:由于夏季人的胃酸分泌减少,加之饮水较多,冲淡胃酸,导致机体消化功能较弱,故饮食应该清淡一些。但清淡并不等于素食,素菜中虽然含有大量的膳食纤维及丰富的维生素,但缺乏人体所需的蛋白质。所以,即使在炎炎夏日也不要拒绝荤菜,可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品,关键是在烹调时多用清蒸、凉拌等方法,不要做得过于油腻。
(原载于《中国文化报》2015年5月20日第8版)
文章来源:中国民俗学网 【本文责编:赵昱】
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