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鹰迷夫妻
他爱喝酒，别的爱好没有。一盆牛肉，那是鹰的，他喝酒只就咸菜。实在馋了，从牛肉的边上片下一块，只一口，还得给鹰留着。
在父亲的“逼迫”下，到懂事时，赵明哲已是一个鹰迷了。父亲教赵明哲与鹰打交道，是从“熬鹰”开始的。熬鹰，就是把捕来的鹰驯成听人话的鹰。这种“熬”就是让人与鹰作伴，使它不睡觉。
使鹰不睡觉，人当然也不能睡觉，所以熬鹰其实是在熬人。小时，父亲就寻找方法使赵明哲早起。早到什么时候呢？往往是半夜刚过，就被唤醒。
开始，赵明哲受不了。小孩子都贪觉，半夜正是睡得香的时候。这时候父亲想了一个高招。
那时，鹰屯屯口有一家老阚家，是油炸糕铺子。这家为了给出门上山和赶集的人炸油炸糕，往往半夜就开始捅炉点火。只要听到老阚家的风匣“咕哒咕哒”一响，爷爷、父亲还有二大爷往往就会喊：“明哲起来！”
赵明哲揉揉眼睛问：“干啥呀？”
“买油炸糕去⋯⋯”
当赵明哲用筷子穿回一串儿油炸糕时，爷爷和父亲往往故意问：“油炸糕好吃不？”
赵明哲说：“好吃。”
父亲说：“好吃你就边吃边熬鹰吧！”于是从小爱吃油炸糕的赵明哲也就早早地当上了“小鹰把式”，开始了他的捕鹰、驯鹰、熬鹰的生涯。捕鹰的程序繁琐而细致，包括选鹰场、搭鹰窝棚、下网、蹲窝棚、拉网等。一只鹰捕到家，驯鹰便开始了。
在不知不觉中，赵明哲学会了爷爷的捕鹰经验、熬鹰手法和父亲的“摆床子”、“抠野鸡”这一套，但赵明哲也有他自己的“玩艺”，比如给鹰把食、用狗赶仗(轰赶猎物)⋯⋯
给鹰把食这一套太复杂了。你要把不好鹰这口食，多好的鹰到你手也喂完了，所以人们管鹰把头叫鹰把式，其实应该是“鹰把食”，是指把握好鹰的饮食这个本事。
一只鹰进了家，开始一定要饿到份。越是超过三斤六两以上的鹰一定要饿它三到四天。饿多了，膘下来再也上不去，没了飞力；饿少了，它发膘，从此不肯玩活(捕猎)。
饿到什么程度才算到份？要看鹰毛和鹰爪。饿到份的鹰，胸脯上的毛扎撒开了，爪也长时间搭在杠上，懒得“歇爪”。这时开始给它进食。进食要爱护鹰的“嗉子”(胃)。春秋，要把肉片蘸上点凉水喂它，冬天要给肉片蘸上点温水喂。
赵明哲还会使狗赶仗。一般猎手上山狩猎往往用人来赶仗，可是家里没人跟着，就一个人上山时，谁能替你赶仗？就只能用狗。
用狗来赶仗，主要是发挥狗嗅物气味的本领。这时，必须要注意处理好鹰与狗的关系。在生活中，鹰和狗是互相排斥的。鹰把式的重要任务就是要设法尽量让狗明白鹰和它是一家，都是隶属于主人的。
在野外，一旦狗发现了野鸡的气味，它便一头扎进山草和树林中寻味追踪了。这时候猎人也要赶紧驾鹰随其后奔上去。一见狗把野鸡轰起来时，猎人要立刻打开鹰腿上的开裆绊将鹰撒出去，同时要喝住猎狗。这是为了让猎狗知道，你的任务已完成了。
赵明哲在家也不干活，每天就想他的鹰。不过，鹰捕到家后，他光喂鹰都喂不起。他家养3只鹰，每只鹰一天6两牛肉，一共一斤8两。一斤牛肉20几块，一天光鹰食钱就40多块。他爱喝酒，别的什么爱好也没有。可是一盆牛肉，那是鹰的，他喝酒只就咸菜。有时实在馋了，从牛肉的边上片下一块，只一口，还得给鹰留着。
赵明哲的妻子郑秀珍今年60岁，土城子乡正通村人。说起她和赵明哲的相识，简直是一个有趣的故事。她18岁那年，上土城子乡亲属老阚家来串门，亲属就说，给你介绍个人(介绍对象)。
她问，这个人是干什么的？亲属说，这家养鹰，祖祖辈辈传的。她感到挺新鲜，就同意去看看。这人不是别人，正是大她4岁的鹰把头赵明哲。
相亲那天，人来人往，都是乡下屯邻来串门。于是她也帮着赵明哲家干活，喂鸡，收拾院子，烧火做饭。下晌客人都走了，赵明哲走进来问她：“鹰饿着没有？”
她气得一口气跑回了家，心里又气又恨：这个人哪！我在他家帮他干了一整天的活，他进屋不问我累不累，饿不饿，却只问鹰饿着没！
哭累了，突然间她悟到，这是一个挺有特点的男人。他对动物那么好，那么关心，对人也一定不会错，嫁给他吧。于是不久，她就和赵明哲成了婚。
现在，她已是3个孩子的母亲，两个儿子，一个姑娘，也都成家立业搬出去过了。家里就她守着丈夫，还有丈夫的鹰。丈夫还是一门心思在鹰上。家里的两垧地(合30亩)，一切家务，都是她经管。丈夫只管鹰。
有时别人问她，你嫁给一个捕鹰人，后悔过吗？她说，开始后悔。后来听别人讲，他从小吃苦，和老太爷学捕鹰，放鹰，并抓过狼，能捕不少鹰，于是觉出他是个能人，也就不后悔了。
有时，丈夫上山拉鹰，家里喂鹰、驾鹰的任务就是她的。相比家务，她更把鹰放在心上。鹰在熬和驯时，每天都得驾。有时丈夫不在家，烧火做饭她都是驾着鹰去干，这已成了鹰屯女人的“绝活”。
有一次，大女儿红霞从城里回来，—看鹰在屋里尿了一地，就气得想把鹰扔出去，于是她就劝女儿：“这是你爸的心上物，别给他动。我收拾，又用不着你们！”
她把家里的一切活都揽在身上，就是为让丈夫一心一意去琢磨鹰的事。不过，她也有委屈的时候。
很多次，赵明哲从山上回来，不问她累不累，先问他的鹰喂没喂，驾没驾。有时鹰没驾好，或把一两根鹰毛折了，他就骂她，气得她一顿哭。
看她哭了，他也上火。之后，他一边喝酒一边劝她说，我不对了，不该打你骂你。把你弄出病来，咱们这个家也没法过。可是，你也该想想我。我这么大岁数了，弄一只鹰容易吗？每天一出就几十里地，多大的毅力呢！说得她也只好转哭为笑。
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文章来源：新浪-中国科学探险 2013年07月19日 10:21
【本文责编：思玮】
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