|
清代前期，苏州地区的农业经济获得了进一步发展，并形成了富有典型意义的特色。探讨这些特色，对于总结古代农业经济的丰富内涵，考察江南区域经济的发展进程，都是较有意义的。
一、
以农业为主的综合型产业结构，是清前期苏州农业经济结构上的特色。
苏州人多田少，据统计，乾隆年间苏州府人均耕地仅为2亩左右①。人田矛盾如此突出，每年上交的赋税又居全国首位，因此仅凭土地种植或单一的农业生产结构，是无法养活日益增多的人口和交纳繁重的赋税的。苏州地区土地肥沃，气候温暖，自然条件较为优越．农民在业农之外，因地制宜，充分利用地力，发挥各种优势，兼营多种副业、手工业，形成农副工兼营的综合型产业结构。
就苏州一府的情形而言，地方文献称农民“耕渔之外，男妇并工捆屦、擗麻、织布、采石、造器。梓人、甓工、垩石工，终年佣外境”，典型地描写了农民终岁勤劳、农副工各业兼营的特色。再如府属吴县，“饶地产，山有松薪，圃有果实，条桑育蚕。
四五月间，乡村成市，故赋税易完”①。如吴江、震泽一带，同明代一样，农民仍然在业农之外，“或捕鱼、采薪、埏埴、担荷，不肯少休”②。如常熟，农家“田事少暇，男则捕鱼灌园，女则擗绩纺织”③。吴县的唯亭镇，“四隅之民，工商佃农外各习手艺，东隅业织夏布，东南隅业毛毯，南隅业织蒲蒌，西南隅业织芦席，西北隅业织纱，间有业毛毯、编帘切纸者”④，可谓家家兼业，各具特色。
苏州各地众业兼营的情形，除了粮食作物外，大体上在沿江沙地和地形高昂的常熟、昭文、嘉定、昆山和镇洋的大部分地区，以种植棉花、纺纱织布为主。每到秋冬，村镇之间，家纺户织，机声轧轧，闻名海内的各色布匹捆载远销到全国各地。在沿太湖地区和毗邻浙江嘉兴和湖州府的吴江、震泽的不少地方，以种桑养蚕、缫丝织绸为主。在四周乡村缫丝织绸基础上兴盛起来的盛泽、震泽等市镇，是江南著名的丝绸重镇，远商巨贾，蜂攒蚁聚，丝绸交易量十分可观。在属于吴县的太湖中洞庭东西山，以蚕桑、水果、花木种植为主。在太湖、淀山湖、阳澄湖、白蚬江、陈湖和其他水网地区，以渔业为主， “或以簖，或以网，或用叉，凡河豚鳗蟹之属，四时不绝”，⑤“小民赖以资生”⑥。在苏州城郊，以花木蔬果为主。在长洲县的浒墅镇、吴县唯亭镇，农民又多种植席草，编织草席。吴县的木渎、横金等地，又以烧造白酒闻名。乾隆初年木渎一镇二千余家，比户烧酒，年产数百万斛米烧，远销南方数省．道光年间的横金乡，有“横一万”之谣，以形容日出烧酒一万斤①．苏州近郊香山以小木作、陆墓以窑作闻名。
苏州农民正是依靠当地的各种地理优势，通过辛勤的劳动，赡养家室，供纳赋税，维持简单再生产，使苏州经济走在全国前列。诚如当地文献所言：“谋生之方不专仰于田亩，以故即遇俭岁，犹守庐墓保妻子，不轻去其乡也。”②由此可见，清代前期苏州农村是以农业为主兼营其他副业、手工业的综合型产业结构，不但体现了当地农民谋生的路子较为宽广，而且反映了它是适应当时当地的生产力发展要求的。在这种产业结构下，个体小农可以在生产过程中对人力、物力精打细算，对家庭劳力作适当分工，使男女老幼各得其所；可以在时间安排上忙闲不空，早晚兼用，手工业原料又基本是自给的，可以节约成本，节省人力和时间，获得较高收益，这种结构使小农发挥出最大的经济效益，小农经济因而经久不衰。
二、
精耕细作的程度更为提高，是康乾时期苏州农业生产方面的一大特色。苏州人稠田窄，号称寸金地，可耕地有限，人们多注重的是精耕细作，挖掘地力。
在土地的利用上，人们千方百计把山地、草坡、河荒、滩涂，改造成圩田、梯田、湖田、沙田等。如吴县光福一带，“凡山之无磊石者，濒湖之可筑岸者，悉皆耕种”，菱塘岸、永安塘、西华塘，都筑堤为田，而元墓山、穹窿山，除石削壁，自下而上，筑成梯田①。
在土地的田间管理上，老农说，“种田先做岸，种地先做沟”，这是经验之谈。“盖高乡不稔，无沟故也；低乡不稔，无岸故也，是池塘为高乡之急务。大约有田百亩，必辟十亩之塘以蓄水而防旱。堤岸为低乡之急务，大约有田百亩，必筑三尺之圩以泄水而防潦”。②这些有关蓄水防旱、泄水防潦的理论和经验之谈抓住了水乡苏州田地管理的特点，具有一定的理论指导意义，用以指导农业生产，具有实际意义。
继续浏览：1 | 2 | 3 |
文章来源：国学网
【本文责编：王娜】
|
