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老舍笔下济南的冬天是“没有风声的”，“是响晴的”。即使下雪了，也只是“有的地方雪厚点，有的地方草色还露着”。温暖的天气，使得济南在北中国的冬天成为一处“宝地”。而说起东北的冬天，用三个字形容就是“嘎嘎冷”，四个字形容则是“冷得杀骨”，五个字形容便是“死冷死冷地”，当然还有更高级别的“嘎巴嘎巴冷plus”。而在哈尔滨，更有“雪糕要趁热吃”的说法。可即使冷，也依然吸引了不少全国各地的人来这里游玩。
冰嬉运动的产生——源于生产生活
“冰嬉”是对冰上活动的泛称，中国古代冰嬉内容丰富，名目繁多。最初，冰嬉并不是以游戏形式出现，而是来源于生产劳动。众所周知，中国北方每到冬天，江河湖泊便会结上坚冰，尤其在东北地区，结冰期更是长达4-5个月。人们为了进行正常的生产生活，则必须掌握能在冰上活动的能力，所以滑冰、滑雪技术应运而生。《隋书》记载大兴安岭的“室韦人”以“射猎为务，食肉衣皮”，但是一到冬天地上多积雪，为了防止掉入陷阱，便“骑木而行”。又如清《皇清职贡图·赫哲妇》则讲到“赫哲……以捕鱼射猎为生”，夏季以“大舟”为主要劳作工具，到了冬天，由于地上都被厚厚的冰雪所覆盖，人们则需“乘冰床”以便在冰上行走。除此之外，冰嬉在满族人的生活劳作中也占据着重要地位。冬春之交，“冰雪载地，凡薪米器用，皆用冰床载用，……遇冬日坚冰，足蹈木板溜冰而射，其妇女尤善伏孥捕貂。”可见，冰嬉在北方少数民族的日常生活中发挥着巨大作用。随着后来的发展与演化，冰嬉运动越来越成为皇宫贵族及黎明百姓休闲、娱乐的方式，逐渐变成一项竞技性、观赏性极强的游艺活动。
冰嬉运动的发展——乾隆时达到巅峰
满族入关之前，努尔哈赤就举行了中国历史上第一次冰上运动，据《满文老档》记载，天命十年正月初二日（1625年2月8日），努尔哈赤在盛京（今沈阳）附近的太子河上举行了一场规模较大的冰上娱乐活动。当时努尔哈赤携众福晋、八旗诸贝勒、福晋，蒙古诸贝勒、福晋，众汉官及官员之妻，到太子河上“玩赏踢球之戏”，“命于二边等距离跑之”，比赛结束后，还为参赛者赏赐银两，杀牛羊，“置席于冰上”。17世纪中叶随着满族入主中原，冰嬉运动也传入中原一带，乾隆和道光年间冰嬉运动更是达到顶峰，乾隆帝在《冰嬉赋序》里说冰嬉是“国俗”，其御制诗注也称“国俗常有冰嬉之典”。
冰嬉成为“国俗”，可具体表现为以下几点：一、制定了完备的典章制度。《皇朝文献通考》规定，每年十月份，要从八旗、前锋统领、护军统领等处，按照一定数量各自挑选旗内200名擅长冰戏之人。而冰戏所需的冰鞋、行头、弓箭、毬架等用具均由内务府预备。到冬至时节，皇帝在瀛台等地方，“陈设冰嬉及较射天毬等伎”。同时，将表演兵丁分为两队，每队各选十二名头目，分别穿红、黄马褂，其余的普通队员则身穿代表各自队伍颜色衣服的齐肩褂。而射球兵丁共有160名，幼童40名，身穿马褂、背插小旗，“按八旗各色，以次走冰较射”。最后还奖励优胜者，一等奖、二等奖、三等奖各三名，分别赏银十两、八两、六两，其余兵丁各赏银四两，“俱由内务府广储司支给。”
二、内容丰富多彩，形式多种多样。冰嬉运动形式主要有三种：1.抢等，类似于今天的速度滑冰，《清野史大观》记载“上御之冰床二三里外，树大旗，众兵咸列。架既冰床鸣一炮，树矗处亦鸣一炮应之，于是终兵弛而上之。”2.抢球，类似于今天冰球项目的分两队抢球，参赛者分为左右两队，左队穿红衣服，右队穿黄衣服，排成两行。御前侍卫充当裁判，裁判把一只球猛踢到赛场中央，双方开始争抢。3.转龙射球，由八旗选派优秀的参赛者，其服装需与所属旗相同。比赛规则是参赛者入场后排成规定的队形，然后在一个操场的一端设一球门，上悬一球叫天球，下悬一球叫地球，然后参赛者三人一组，一人为先导，另两人滑行紧跟，在距球门一定距离时开弓射球，射一天球射一地球，射中者有赏。除以上三种形式外，还有冰上蹴鞠，花样滑冰、冰上杂技等活动。
三、乾隆帝还把观赏冰嬉作为款待藩属外邦等人士的节目。如乾隆五十三年（1788年）腊月，他在西苑接见年班藩部、暹罗贡使以及台湾生番之时，即特命“与观冰嬉”。
丰富多彩的民间冰嬉运动
以上虽是宫廷冬月的娱乐方式，但是民间的冰嬉活动也极为丰富多彩。《中国风俗辞典》以及《中国传统体育》等书籍对明清民间流行的项目有些许描述，具体可分为以下几种：
一、冰床，也为拖床。《明宫史·金集》载：“冬至冰冻，可拉拖床，以木作平板，上加交床或藁荐，一人在前引绳，可拉二三人，行冰上如飞。”从文献可知，明代的冰床以木板制成，到了清代，制作冰床的技术又有所提高，在木板下钉上钢条，使得滑行速度大大提高，《帝京岁时纪胜》中说：“寒冬冰冻，以木作床，下镶钢条，一人在前引绳，可坐三四人，行冰如飞，名曰拖床。”
二、滑擦，即滑冰或跑冰。清人潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中讲：“冰上滑擦者，所著之履皆有铁齿，流行冰上，如星驰电掣，争先夺标取胜，名曰溜冰。”
三、打滑挞，也即高坡滑雪、高台滑冰，东北人叫“打呲滑坡儿”或“打呲溜滑儿”。《清稗类钞·技勇类》记载有：“冬月打滑挞，先汲水浇地使冰，遂成冰山，高三四丈，莹滑无比。乃使勇健兵士著带毛猪皮履，其滑更甚，自其巅挺立而下，以到地不仆者为胜。”
四、冰上蹴鞠，即冰上踢球。潘荣陛在《帝京岁时纪胜》中记载：“冰上作蹴鞠之戏，每队数十人，各有统领，分位而立。以革为球，掷于空中，俟其将坠，群起而争之，以得者为胜。或此队之人将得，则彼队之人蹴之令远。欢腾驰逐，以便捷勇敢为能。”也就是说比赛者分两队，每队各十人，将球抛向空中，等球快要落下时，双方队员开始争抢，抢到球的队伍则获胜；或者一队的人即将拿到球时，另一队的人则将球踢远，双方再去争抢。
冰嬉运动的价值意义
冰嬉运动盛行于清代，贯穿整个朝代的始末，是清朝最具特色的冰上运动，无论宫廷还是民间，都为大家所喜闻乐见，深刻地影响了清代人们的社会生活和娱乐、休闲方式的选择，具有深远的价值意义。
首先，冰嬉运动本来是北方少数民族为了适应冬季自然环境而形成的生产生活方式，后来又逐渐演变成一项游艺活动，并被统治者视为练兵手段而得到推广。努尔哈赤入关后，每年都在太液河进行军事检验。顺治时期，冰嬉作为“习劳行赏，以阅武事”的重要手段，成为八旗兵人人都要训练、掌握的技能。由此可知，冰嬉对于提高军队作战能力以及行军速度具有重要意义。其次，满族入关后，为了建立大一统的国家，统治者大力提倡吸收先进的汉文化，但为了保持满族的民族性，于是将冰嬉当做一种政治手段，以保证满洲旗人的独立性，调和民族关系，有力地增强了清王朝维护国家稳定的政治能力。最后，东北漫长的冬季生活不仅孕育了“讲瞎话”这一民间故事讲述的传统，还发明了种类多样的冰嬉活动，反映了当时高超的技艺水平，同时也丰富了人们的日常生活，更增添了无限乐趣。
文章来源：微信公众号“辽大民俗学” 2017-12-31
【本文责编：姜舒忆】
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