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大地乡居·张泉一隅
编者按：“风吹在海子的村庄/风吹在村庄的风上”。乡村，正在成为中国城市化大潮下异乡人寄托“乡愁”的一种意象。随之而来的，是众创时代“新乡民”回归村庄、投身新型乡村经济的实践浪潮。重建乡土记忆，守望乡村复兴，“新乡民”的乡建探索能否构建一个乡居时代?本期开始，本报将从文化和经济双重视角，陆续展现乡村新经济的不同发展路径。
□ 本报记者 鲁娜
下午5点钟光景，一出“乡咖”院门，迎面遇到北京市密云区东张泉村已经退休的老支书，“新乡民”李霞热络地打了一个“中国式招呼”：“吃了吗?”“还没，出来转转。”
经历了12年旅游规划和咨询行业的打磨，大地风景国际咨询集团合伙人李霞更深切地感受到“城乡脱节”带来的矛盾与无奈。她和团队一边在城市中想象“千里莺啼绿映红”的美好，一边却不得不面对乡村的萧条与衰落。都市的烦躁和压力，乡村的渴望和诉求，不断地冲击着心灵。终于她觉得，必须要靠自己的力量在乡村做点事情，“大地乡居”因此在2015年7月诞生了。
6座乡村里普通的闲置院子和数亩田地，构成了大地乡居·张泉“小而美”的乡建探索，“乡咖”正是其中的乡村新型社交空间，也是一处“新乡民”和“旧乡民”共享的乡村文化创新公社。在密云山谷深处、距离北京中心城区仅90分钟车程的普通村庄，这个以休闲度假方式介入乡村复兴的“新乡民”试验，能否实现其众创式乡建的蓝图呢?
山沟里来了一群“新乡民”
从北京市中心驱车前往大地乡居·张泉所在的东张泉村，一出京承高速的收费口，车窗两侧的风景就已经切换，看不到一丁点京城的繁华与热闹，只有电线杆上“村庄不远，时光很慢”的大地乡居广告词，显示着这个安静、秀美的山村正在孕育一种新力量。
一群文创、旅游圈的客人的到访，并没有打破山村的宁静。8月8日，大地乡居·张泉正式开业。“去年9月，大地乡居首个项目‘香坊’在山东滨州落地，今天开业的张泉项目则是大地乡居的‘二胎’。”北京大学旅游研究与规划中心主任吴必虎打趣说。
拾阶而上，穿过老木门来到“乡咖”院子里，阳光灿烂，山蝉阵阵。一棵结满青色板栗果实的树下，慕名而来的人热络地聊天、喝咖啡、拍照。屋内的墙上，展示着“乡咖”改造前的“东张泉村12号”门牌、塑料梳子、拨浪鼓、小人书。专业规划设计出身的大地乡居团队，并没有对这里进行大改大造，整座院落外观、风格和村里其他建筑并无二致，用当地石块整齐地堆砌院墙，青瓦屋顶、灰砖地，不知名的草儿在院子的泥地里自在生长。
融入乡村本来的肌理，这是李霞创建大地乡居的初衷。记者了解到，大地乡居·张泉不以规模取胜，追求“小而精致、丰富、有趣”。在有限的空间中，集合了乡咖、风景食课、一米农场、乡景庭院、野草营地、乡村星光音乐派对等众多有趣好玩的业态，打造分享乐趣与自在闲适的乡创体验空间。
“庭院灯、彩绘、毛巾杆……张泉项目集合了众多设计师结合当地特色DIY的作品，这也是设计师全程参与设计与建造的结果。”大地乡居·张泉主创设计师安建飞坦言，对于设计师来说，能画出一张漂亮的设计图固然很重要，但是能够全身心投入到建造过程，还是带来了很多新视角。
他表示，在建造过程中会遇到很多意想不到的问题，这时设计师会重新研究设计图纸上的每一个线条、节点，找出解决方案，打破了设计的办公室思维套路，因此也能够更加真实、实际地看待设计场地中人与环境、材料的关系。
安建飞认为，在商业资本和商业思维大量进入农村、改变农村，给农村带来发展的同时，有时也带来了巨大的破坏，这种破坏不仅仅是环境上的，更有文化上的破坏，“千村一面”带来乡村味道的淡化、乡村质感的消失。
“乡建过程并非只有美好，但是我们想通过设计的力量，来改变和影响这些现象，哪怕只是一点点。”安建飞说，他最开心的事情，是农民看到设计师的设计后发现，这个设计挺不错，还省钱，回家我也要做一个。这正是设计的力量，拉近了“新乡民”和“旧乡民”的情感距离。
民宿并非乡建梦的唯一载体
大地乡居的乡建试验，正是当下中国乡村复兴、重建浪潮下的一个缩影。密云区旅游委党组书记方铁洪介绍，高端乡村休闲度假需求正在井喷，特别是精品民宿和品质乡村旅游板块。以北京为例，目前北京人均GDP已经超过1.7万美元，远超过国际高收入人均GDP标准线1.2万美元，预计今后5年北京地区居民每年出游人次接近10次。
那么，密云为何能成为这群“新乡民”的聚集地呢?方铁洪表示，相较于北京其他区县，密云发展新乡村经济十分具有资源自信。“在北京郊区中，密云海拔100米到300米的浅山资源十分丰富，占全市浅山资源总量的41%。‘十三五’规划中，密云全区定位为国际绿色休闲之都，走高端化、品质化乡村旅游之路是必然之路。”
随着古北水镇等大型度假项目在密云落地并运营，密云乡村度假市场也发生了变化，涌现出一批以“山里寒舍”为代表的高端精品民宿和乡村度假品牌。但李霞表示，大地乡居并不单单是一家民宿。
“民宿强调自我、个性、情怀，而大地乡居强调乡村本土性，挖掘乡村本身独特之处，让更多的人群能够参与乡建过程，体验乡建产品。”李霞介绍，大地乡居的理念是在乡村构建一种后乡土生活方式，不仅为游客提供创意化、体验化的乡村休闲度假产品，同时也是旅游驱动下乡村价值重塑与乡村社区复兴的全新实践，承载盘活乡村资源、传承乡村文化、振兴乡村手工艺产业等多重使命。
具体来说，就是以乡村闲置资源为依托，面向城市中产阶级日渐增长的乡村度假需求,深度演绎村村不同的乡土文化元素，通过专业化的规划设计、建设营造以及策划运营，打造出带有浓郁地域标识的品质化乡村创意度假空间。
因此，每一个大地乡居都包含一个乡村社交中心、一组乡村文创民宿、一处风景食课、一个风物农礼市集、一个儿童户外教育基地。其中，乡创社交中心除了是社交空间，更是一个联动线上和线下的乡村众创平台，为乡村创业、投资提供信息服务。风景食课和农礼市集则从生态角度，通过甄选和质控从全国挑选出适合乡居的食材和伴手礼，经过创意化的商品设计和餐食体验，形成讲述地方文化的乡土风物品牌。
“体验性”成为这个乡村创意空间的重要关键词。大地乡居相关负责人介绍，山东滨州的大地乡居·香坊开发了剪纸、陶艺、葫芦画、乡村音乐课、亲子微耕、玉米农场等体验产品，张泉项目也将延续这一运营原则，开发当地体验产品，在增强黏性的同时，让大地乡居成为乡村经济和产业的导入端和平台。
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文章来源：中国文化报 2016-08-13
【本文责编：CFNEditor】
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