【首页】 中国民俗学会最新公告: · “民俗文化与乡村振兴”2019嘉兴端午全国学术研讨会征文启事   ·中国民俗学会第九届代表大会暨2018年年会在广州召开   ·中国民俗学会秘书处致各位征文作者的公开信  
   学术史反思
   理论与方法
   学科问题
   田野研究
   民族志/民俗志
   历史民俗学
   家乡民俗学
   民间信仰
萨满文化研究
   口头传统
   传统节日与法定节假日
春节专题
清明节专题
端午节专题
中秋节专题
   二十四节气
   跨学科话题
人文学术
一带一路
口述史
生活世界与日常生活
濒危语言:受威胁的思想
列维-施特劳斯:遥远的目光
多样性,文化的同义词
历史记忆
乡关何处
跨境民族研究

生活世界与日常生活

首页民俗学专题跨学科话题生活世界与日常生活

喂养小皇帝 中国家庭餐桌上的变迁、矛盾与悖论
  作者:李炎新 | 中国民俗学网   发布日期:2017-02-27 | 点击数:1221
 

  

华琛(James L·Watson)

  哈佛大学人类学系荣休教授,代表作有《移民与中国宗族》《东方金色拱门:东亚的麦当劳》《帝制晚期中国的丧礼》等。

  罗立波(Eriberto P.Lozada)

  哈佛大学人类学博士,目前为美国戴维逊学院人类学系副教授。

  景军

  哈佛大学人类学博士,目前为清华大学社会学系教授,代表作有《神堂记忆》等。

  17年前,源于哈佛大学费正清中国研究中心“中国社会饮食消费格局”的研究项目,聚集了以哈佛著名人类学家华琛(James Watson)及门下众多弟子为主的多位学者,包括两位中国学生:景军和郭于华,共同编写了一本关于中国社会儿童饮食问题的著作。将近20年后,这部关注中国独生子女群体的食品消费、全球化经济影响下的儿童食品变迁的《喂养中国小皇帝》一书的中文版姗姗来迟。

  过去的20年中国各领域都经历了日新月异的变化,儿童食品领域亦如是。那么一本成书于近20年前、田野调查材料收集于上世纪九十年代的论文集,对于今日的读者来说,还有多少阅读的意义和必要?正如景军在序言中诙谐又伤感地指出,“我们观察到的社会文化图景和我们收集到的第一手材料都很快地融入到将当下改写成为未来的历史之河。”尽管如此,这本文集紧紧围绕着“食物”、“儿童”“社会变迁”三大主题展开,留下了关于中国复杂现实的极具时代感的记录。同时,人类学家们又擅长在复杂现实中发现有趣的悖论、矛盾和反讽,这些20年前由他们细细从家庭生活中挖掘出的线索及其背后的学术意义,仍对当代儿童的食品消费、变迁研究有着启发意义。

  《喂养中国小皇帝》

  作者:华琛、景军、郭于华等

  版本:华东师范大学出版社2017年1月

  这本书在当时关注中国儿童在家庭中地位、在社会中的权益、在消费领域中的作用,首次将与中国经济发展促成的消费文化密切相关,也与中国在全球生产体系的快速崛起密不可分的中国家庭生活一角纳入学术视野。

  谁是小皇帝

  独生子女确有心理疾病或行为偏好?

  如今,媒体和学者常常会谈论“第一代独生子女”,或者使用“八零后”这一更为常见的概念,而追根溯源,这些词汇所指的世代在其童年时,往往被报道成被娇生惯养的独生子女,即“小皇帝”们。但与上世纪末的主流舆论相反,本书中的人类学家们采取了慎重对待的态度,更聚焦于具体的问题和现象。

  随着计划生育这一人口政策的严格执行,家庭的结构变成了:四个老人,两个家长,去喂养一个独生子女。而日益改善的经济条件,又使整个家庭的饮食消费结构都发生了变化,同时,也使得独生子女支配一定金钱成为可能。但在这些“简单”的预设之下,又有一些有趣的问题发现。比如,为什么,相比城市儿童,农村儿童母乳喂养时间更长,却长得更慢?中国独生子女到底是被溺爱还是被严格管教?父母和子女两代人在饮食理念上有哪些异同?给孩子吃什么,到底谁说了算?


继续浏览:1 | 2 |

  文章来源:《新京报》 2017年02月18日
【本文责编:敏之】

上一条: ·[赖立里 张慧]如何触碰生活的质感——日常生活研究方法论的四个面向
下一条: ·[周星]中国人的“生活革命”
   相关链接
·[陈金文]中国民间“动物与人”故事的生态文化价值·[李海云]边界问题:新时期中国民俗学发展脉络考察
·毛巧晖:《20世纪下半叶中国民间文艺学思想史论(修订版)》·[刘雪瑽]百田弥荣子的中国神话研究
·[陈泳超]从感生到帝系:中国古史神话的轴心转折·中国民俗学会章程(2018)
·关于修改《中国民俗学会章程》的报告(2018)·中国民俗学会第九届理事会会长、副会长名单
·中国民俗学会第九届理事会常务理事名单·中国民俗学会第九届理事会理事名单
·中国民俗学会第八届理事会工作报告·美国民俗学会执行理事长蒋岚致贺信祝贺大会圆满成功
·[张举文]文化自愈机制及其中国实践·中国“藏医药浴法”正式列入联合国非遗名录
·[穆昭阳]非物质文化遗产保护与中国民俗学学科建设·[朱靖江]追寻中国民族志电影史的学术脉络
·邹昌林:《中国礼文化与儒学研究》·中国民俗学会第九届代表大会暨2018年年会在广州召开
·中国民俗学会2018年两会:合影·[托马斯·道森等]阅读艺术,书写历史——南部非洲的社会变迁与岩画

公告栏
在线投稿
民俗学论坛
民俗学博客
入会申请
RSS订阅

民俗学论坛民俗学博客
注册 帮助 咨询 登录

学会机构合作网站友情链接版权与免责申明网上民俗学学会会员学会理事会费缴纳2018年会专区本网导航旧版回顾
主办:中国民俗学会  China Folklore Society (CFS) Copyright © 2003-2014 All Rights Reserved 版权所有
地址:北京朝阳门外大街141号 电话:(010)65513620 邮编:100020
联系方式: 学会秘书处 办公时间:每周一或周二上午10:30—下午4:30   投稿邮箱   会员部   入会申请
京ICP备14046869号-1       技术支持:中研网