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达斡尔族传统纸偶玩具“哈尼卡”
中国有着完整而发达的手工生产体系，形成了诸如木作、雕琢、烧造、冶炼、铸造、錾锻、纺织、印染、缝纫、刺绣、编结、彩扎、髹饰、装潢、制笔、造纸、印刷、制革、酿造、榨取、烹饪、炮制等难以尽数的专门技艺、技巧和知识。以手工生产方式为基础的中国传统技艺，是蕴涵中华民族文化精神和创造智慧,彰显中华文明独特品格和民族气质，凝聚中华造物技术思想和实践经验，体现各族人民卓越创造力和雅致生活情趣的珍贵非物质文化遗产。其中少数民族的手工技艺不但是他们生活中不可或缺的，更是他们传承民族文化的载体。对少数民族同胞而言，手工技艺不仅是一门活计或谋生手段，他们更是靠它传承独特的审美文化，传递亲情、友情、爱情，他们对这些技艺和工艺品有着不一般的感情。
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| 李兴昌 |
制茶
云南贡茶制作技艺
展演人：李兴昌
云南普洱茶是中国名茶之一，300年前曾经作为贡品。普洱茶产于云南思茅、西双版纳等地，因自古以来即在普洱府集散而得名。来自云南普洱市宁洱县的彝族李兴昌是普洱贡茶制作工艺的第八代传人。普洱贡茶制作工艺的传承主要有两种形式：一是属家庭作坊生产的，以代相传；二是属茶商雇佣人员生产的，以师徒相传。“宁可三日无粮，不可一日无茶”，这是生活在宁洱县的彝族村民们的特殊饮食习惯，“一日三餐我们彝族都离不开普洱茶的”，李兴昌说。在普洱地区的彝族家庭家家都有自己的茶林，少至三五亩，多至十几亩，除了自产自销外，外地游客的需求也大大激活了普洱贡茶的市场。李兴昌有一个18岁的儿子在上高三，他非常支持儿子考大学，但还是希望自己的儿子能够把自家的独门手艺传承下去，虽然，他已经有了好几个徒弟。
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| 彭措泽仁 |
印刷
四川德格印经院藏族雕版印刷技艺
展演人：彭措泽仁（国家级项目代表性传承人）
展台边，彭措则仁演示着用瑞香郎毒（一种草本植物）制作纸浆，这种特殊植物做的纸就是藏纸，因为瑞香郎毒有轻微毒性，所以藏纸不会被虫蛀，保存的时间长。“藏族人应该用特有的藏纸” 彭措则仁说。现在54岁的彭措则仁做了30多年雕版印刷，对这门手艺很有感情，能够从事经文的印刷，这让他觉得自己是有福之人。彭错则仁非常希望能有人传承这门手艺，也收了一些徒弟，前后有20人左右。
受到现代文明的冲击，这种古老的藏族文化也面临一些问题：因为这门手艺不会带来很高的收入，学习雕版的人越来越少了。现在四川甘孜藏族自治州德格县意识到保护这种传统技艺的重要性，在县里开办了雕版培训班，并在积极申报世界文化遗产。
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| 波空论 |
云南贝叶经制作技艺
展演人：波空论
波空论在展台上安静地雕刻着，木质的笔里裹着细细的刻刀。他正往“贝叶”上刻傣文经文，贝叶是经过处理的干的棕榈树叶。有人前来询问，他不会讲汉语，就礼貌地微笑，让同伴帮他翻译讲解。波空论12岁进寺庙当和尚，开始学习书写傣文和贝叶经制作。在西双版纳傣族自治州,男孩一般都要进寺院出家一段时间，每个人都有机会学习贝叶经制作，但能学多少，能坚持多长时间，能掌握到什么程度全看自己。在西双版纳傣族自治州景洪市勐竿镇，人们在佛事活动中经常需要“赕经书”。这时就需要贝叶经。但是贝叶经的价格不高，制作又费时费力，所以现在很少有人愿意学这门手艺。另外，现在很多人都选择赕纸质经书，对贝叶经的需求也越来越少。做贝叶经没有师徒传承，大家都是从寺院学习。曾有人想拜波空论为师，他不收。他认为，做贝叶经是一种修行，应该去寺院一边修行一边学习，不能随便教。
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文章来源：《中国民族报》2009-2-13
【本文责编：思玮】
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