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本次学术研讨会设有两个分会场,12月6日全天以及7日上午,与会代表分为两会场发表论文演讲。围绕中华传统文化与民俗生活关系、区域文化研究、田野调查、煎饼与饺子习俗、城镇化与民俗传统保护等问题进行学术探讨。
12月6日下午开始,与会代表在分会场正式开始了热烈的讨论。特别是从饮食民俗的角度,分析了煎饼和饺子背后所承载的区域民俗文化的深厚内涵和多层面相。部分与会代表提出,煎饼和饺子作为山东饮食文化的代表,与人们的日常生活息息相关,对地方特色食物的研究更多应该放在其满足民众精神需求方面。从民众日常生活出发,捕捉留在人们心灵的民俗记忆。民间收藏家,省民俗学会常务理事逄焕建先生以及国家级非遗菏泽面塑的代表性传人,省民俗学会会员何晓铮先生现场解读、展演了多项传统民俗技艺。
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文章来源:山东省民俗学会 【本文责编:韩雪春】
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