端午节专题

制作：韩国文化体育观光部   DVD提供：刘魁立教授

人类非物质文化遗产代表作：江陵端午祭

Gangneung Danoje Festival
时间：2008
国别：韩国
地区：亚 太
类别：社会实践、仪式与节庆活动

        江陵端午祭是太白山脉以东的朝鲜半岛上的江陵及附近地区的节日。节日主要通过在大关岭举行一种萨满教的仪式，祭拜山神以及男国师和女国师，仪式中有传统音乐和Odokddegi民歌、官奴假面舞、口占诗和各种各样的娱乐活动。南江集市是朝鲜最大的户外集市，在这里有各式当地特产和手工艺品的买卖、比赛、游戏和马戏表演，这些已经构成了节日的另一道风景。

        每年，长达四周的祭典从农历四月五日的神酒酿造开始。同时举行达诺萨满教仪式，仪式中的主角是圣树、sinmok和hwagae——一种用羽毛、钟铃和竹子做成的圣器。

        三世纪的中国文献中最早记载了这一活动，节日的现代形式，包括其中的一些元素，在后来的《Imyeong纪》中都有记述，该书刊行于朝鲜王朝的京宗时代（1720-1724）。

        将祭孔仪式、萨满教仪式和佛教仪式融为一体，是端午祭的特点之一。通过仪式祭献神灵，以保当地居民生活富足安宁，因为当地居民相信自然灾害是潜在的。每年，有大量游客来观礼，并积极参与仪式的准备活动：做端午祭扇、酿造圣酒、画官奴假面、包粽子吃粽子、用艾利斯河水洗头。从节日的传统语境上看，它的功能之一就是打破了社会阶级，允许所有阶层参与。今天，这一点对传统文化的传播和社区意识的加强，起着至关重要的作用。(来源：UNESCO；转自：中国非物质文化遗产网)

江陵端午祭       江陵端午祭是以大关岭城隍举办的祭祀为原型、在端午节时举办的韩国传统庆典。端午祭从向神献酒的农历3月20日到祭祀结束的5月6日，将在江陵南大川边的端午场等地举行。      除假面舞、荡秋千、掷毂等民俗游戏和表演外，端午祭上还有学唱歌、制作面具等游客参与的体验型活动。继2001年的宗庙祭礼和2003年的板索里(韩国清唱)后， 江陵端午祭于2005年被教科文组织宣布为“人类口头及非物质遗产代表作”，后于2008年转入“人类非物质文化遗产代表作名录”。

端午节     韩国也分阴历(农历)和阳历，大部分的韩国传统节日都是按农历来计算的。而农历的单数月单数日，如1月1日、3月3日、5月5日、7月7日和9月9日被认为是吉日，因而都被指定为假日。     尤其是农历5月5日被认为是天体居于宇宙中心，万物之气相聚，因而是最为丰腴的日子。传统上，农历5月5日端午这天被认为是年轻人最容易动情的日子。因此，一到端午节年轻女性就穿上美丽的韩服荡秋千，以吸引男性的主意。而男子则多在摔跤上较量高低，展现自己的力道。     端午所在的5月正是韩国多雨的季节，疾病也多在此时横行。因此，自古农历5月就有驱邪避灾的风俗。其中就有年轻女子用菖蒲熬水洗头、穿红绿衣和男子佩戴菖蒲腰带避邪的习俗。

端午节的风俗     端午时，小孩子们会洗澡沐浴、大人则将水淋在背上来避暑。官宦阶层出于颜面考虑，仅仅是将脚浸泡在水里。因此，端午也可以说是人们为健康度过夏天而作准备的日子。端午时，人们有互相赠送扇子的风俗习惯，意在祝愿对方平安度过清凉一夏。端午当天，女子荡秋千、男子摔跤也是自古就有的习俗。此外，人们也参加假面舞、狮子舞等传统表演。 端午同春节一样，是韩国重要的节日之一。这天，人们都会盛装出行。端午的祭祀也有祈愿农业丰收的意味。

端午节的食物     端午的食物除满足人们的味觉享受外，也充分考虑到健康过夏的需要，因此多为增进健康的营养食品。以艾草或山牛蒡(Synurus deltoides)等药草为原料的打糕是最具代表性的端午节食品。打糕的种类很多，像쑥떡(艾草糕)、약초떡(药草糕)等。端午这天，人们做好打糕与煎饼并相互分享。此外，还有用樱桃加糖榨成的樱桃饼(果冻)和果肉加糖或蜂蜜泡水的樱桃花菜(果汁)等。

  文章来源：中国民俗学网
【本文责编：思玮】