　　1968年，他研究生毕业后先被分配到了山西临汾，几经周折，又回到广东信宜，之后开始了整整十年的行政工作。从政之余，他仍抽空做些民间文学搜集整理的工作。1978年，他从信宜县领导岗位上调到中山大学，做了一名普通的高校教师，并率先在中山大学恢复了民间文学课，赶写了《民间文学论纲》，也即后来曾被多所大学用为民间文学教材的《简明民间文艺学教程》的雏形。

　　此后二十余年的学术生涯中，他在民间文学和民俗学领域勤奋耕耘，著述不断，仅学术专著就达25种之多。早期学术方向主要在民间文学领域，20世纪90年代后着重于整理和研究广东的区域民俗文化，进行了大量的前期资料搜集、整理、考源、辨正的工作。近几年则在此基础上，开始转向于对区域文化与地方社会、传统文化关系的研究，民俗文化资源与经济发展的互动研究，南方新都市文化的研究和神秘文化的研究。近几年的专著如《岭南俗文学简史》、《广府民俗》、《岭南民间文化》、《广东民俗大典》、《俗眼向洋》，论文如《现代口承文艺的超时空传播》、《岭南民俗的嬗变与认同》、《广府民俗源流及其特征》、《从盘古神话的演变看岭南民族的融合》、《珠三角的自梳女》、《新办节日的民俗底蕴》、《民俗传统的认同与复归》、《民俗文化与科学人文》等，部分地反映了他的这一学术兴趣。

　　中山大学是中国现代民俗学的发祥地，但这一传统随着《民俗》季刊的停刊而中断了。为了接续先贤的事业，叶春生教授从1984年开始，就在中山大学在校学生中筹组民俗学社，还把自己在中文系主持刊授中心得来的奖金拿出来，设立了“振兴中大民俗奖”，并将学生的民间文学作业刊印成书，并请钟先生题写了书名，是为《民俗》新刊，他用自己微薄的稿酬艰难地维持了五期。进入2l世纪之后，他终于有机会使用自己的科研经费大展鸿图了，从2000年以来的短短的三年中，他主编出版了三期大型的《民俗学刊》、五种新“中山大学民俗丛书”，还有许多书稿正待付梓，并正着手重印原“中山大学民俗丛书”36种。

　　叶春生教授曾任中国民俗学会副理事长，有多年的行政和组织工作经验，在人才培养和组织工作上，他在最近不到十年的时间中，共招收了20名硕士研究生、13名博士研究生，许多学生已经毕业走上了民俗学的教学和科研岗位。2000年，他主持成立了“中山大学民俗研究中心”，该中心于2001年与中国民俗学会联合主办了“现代社会与民俗文化传统国际研讨会”，使中山大学再度成为中国民俗学研究的重镇，钟敬文先生在给大会的录音讲话中仍“翘首南望”，看到了“这种事业发展的很好的新的开始”。这也正是叶春生教授的夙愿。

　　——施爱东《民俗学家叶春生教授》，广西民族学院学报(哲学社会科学版)，2003年第z1期。

主要著作

《南海诸岛的传说》，叶春生、许和达搜集整理，中国民间文艺出版社 1984-9
《岭南民俗与旅游》，北京旅游教育出版社1998年
《广府民俗》，广东人民出版社2000年
《岭南民间文化》，广东高教出版社2000年
《简明民间文艺学教程导读》，中山大学出版社 1999-3
《岭南圣母的文化与信仰——冼夫人与高州》，卢方圆叶春生主编，黑龙江人民出版社 2001-12
《俗眼向洋》，黑龙江人民出版社 2002-6
《现代社会与民俗文化传统》，叶春生主编关溪莹副主编，黑龙江人民出版社 2002-6
《黄阁麒麟文化》，叶春生罗学光主编，广东高等教育出版社 2002-12
《悦城龙母文化》，叶春生蒋明智主编，黑龙江人民出版社 2003-12
《典藏中山大学民俗学丛书》，叶春生主编，施爱东何仙盛副主编，黑龙江人民出版社 2004-2
《顺德民俗解码》，叶春生罗瑞强主编，黑龙江人民出版社 2005-8
《罗浮山文化旅游》叶春生编著黑龙江人民出版社 2005-5
《广东民俗大典》，荣誉主编：蔡东士主编：叶春生施爱东副主编：徐霄鹰信力建广东高等教育出版社 2005-9

主要论文

《神话理论新探》，《华南师范大学学报》（社会科学版） 1982/02
《论〈粤讴〉》（论文），《上海民间文学季刊》，1985年，获广东省鲁迅文艺二等奖；
《广东水神溯源》（论文），《学术研究》，1993年；
《广东民间迷信与走向》（论文），《民间文学论坛》，1993年。
《天籁同声唱客音》，《广东民俗》1996年第1-2期
《海峡彼岸的民俗老人》，《民俗研究》1997年2月
《神秘的高山族矮灵祭》，《广东民俗》1998年1月
《广府民俗源流及其特征》，《广东民俗》1998年3月
《比干后裔的乡邦巨著》，《华风》1998年4月
《现代口承文艺的超时空传播》，《民间文学论坛》1998年4月
《水上人家的风采》，《民间文化》1999年2月
《岭南民俗的嬗变与认同》，《岭南文史》1999年2月
《当代大学生的写作训练》，《中山大学学报》1999年2月
《葡京的风水》，《炎黄世界》1999年9月
《澳门的土生葡人》，《炎黄世界》1999年10月
《从盘古神话的演变看岭南民俗的融合》，《学术研究》2000年2月
《珠三角的自梳女》，《民间文化》2000年4月
《神秘游戏探秘》，《广东民俗》2000年2月
《新办民间节目的民俗底蕴》，《民族艺术》2000年8月
《在佤山听<阿佤人民唱新歌>》，《北方音乐》2006/10
《激活一种创造》，《读书》 2006/06
《龙母传说与民间传统的关系》，《学术研究》 2005/08
《从龙母故事看民间文学传统与现代的关系》，《广西民族学院学报》（哲学社会科学版） 2004/06
《古城商都发祥地的人文精神》，《岭南文史》 2003/02
《清脆木鱼怎无声？——抢救和保护人类口头和非物质文化遗产的理念应与时俱进》，《河南大学学报》（社会科学版） 2003/03
《我们相遇在田野上》，《西北民族研究》 2002/02
《民间信仰的升华与超越——冼夫人信仰透析》，《广西民族研究》 2001/03
《西王母神话在广东》，《岭南文史》 2001/02