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三、文化认知与文化体验
日本社会从1873年导入阳历后，政府规定传统节日一律改为阳历过节。一百多年后的今日，尤其是日本城市社会，已经基本没有按照阴历过节的社会文化基础。这种没有阴历的社会环境，对新华侨华人来说，自己的传统节日往往都不逢该社会的节假日。在上学的孩子或在学校工作的人们还会遇到春节时期往往正逢招生考试或毕业考试的繁忙时期。再加上周围社会没有对阴历春节的文化感应，缺乏对应的出于商业目的呼应和渲染，除了横滨、神户、长崎三个中华街外，没有贺春节的表象，节日气氛大大异于国内。前面提到，新华侨华人比老华侨华人更深地进入到日本社会，他们散居在日本的各个地方。如果春节不逢周末，很少有人会专门赶到中华街去过年。
在这样的环境下，久而久之，有些华侨华人开始出现在阳历年即日本社会新年时期“过年”的倾向。因为这样全家人可以共同拥有几天假日。虽然如此，他们仍然要在春节期间给国内亲友打电话拜年。有的人春节不包饺子、不贴春联、不挂福字了，但是他们仍然记得在阴历除夕晚上要看春节联欢晚会节目。还有些华侨华人在每年过春节那天晚上或周末邀朋友或自家人“鸡鸭鱼肉地做一桌中国菜”一起吃。这桌中国菜实际充满了对母国春节的文化记忆。一些过日本正月的人，大多还在西历正月休假的几天里不附和当地社会习俗，他们要全家人一起包饺子。还有一些华侨华人家庭在春节时节给孩子发压岁钱，希望孩子记住家乡的春节和春节习俗。
通过对新华侨华人与传统节日相关行为的观察，可以看到生活在异文化环境的人对母文化的认同感往往是附随着一些具体物象的。这种物象有行为的、有物体的。有关母文化的传统节日习俗属于行为类物象，传统节日的食物则是物体类物象。
新华侨华人保持春节吃饺子、给孩子压岁钱等习惯的原因，是由于他们有在国内春节亲身经历过这些传统年俗的民族文化体验和记忆。家乡传统节日的氛围和节日行为留给移居到异文化社会的人们的，不单单是对热闹氛围和美味食物的记忆，还有一种综合性的民族文化记忆，这是他们在海外有意无意地继续保持过节习惯的文化潜动力。
追究华侨华人对传统节日习俗以及传统节日食物执着与否的原因所在，可以注意到，其出国前有无长期的节日行为体验是一个关键性因素。笔者曾做采访和问卷调查。对于为什么要在异文化环境里仍然维持民族传统节日习俗的提问，多数人回答是已经成了习惯，还有许多人回答是为了教育孩子记住这些传统。这说明绝大多数在异文化社会环境里保持传统节日习俗的人，都曾经在母文化环境里接受过民俗时间、民俗食物的影响，因此才能在离开母文化环境之后至今保持着对母文化环境里的年节和年节食物的鲜明记忆。并且，只有保持着在母文化环境里形成的节日记忆的华侨华人，才会在海外异文化社会里有意识地通过再现节日行为对子女施行民族文化教育。
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文章来源：黄涛的博客
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