到了唐宋之后,人们把这个故事情节附会到吕洞宾身上,如明代吴元泰《东游记》第二十六回《洞宾酒楼画鹤》,除了主角变异为吕洞宾,故事情节与《幸氏酒店》基本相同。此外,清初褚人获《坚飢集》卷八之四载:黄鹤楼骚蛇山,俯鹤巩,汉江遺其前,鹤端洲横其下。三楚雄 ,此楼第一。崔颢晴川芳草句,真堪与楼争雄。相传唐时吕纯阳尝客兹地,倦寓酒家,曰饮数壶,累至數百;不偿值,复索饮,主人供给无倦色。纯阳喜之。适唤西瓜,遂以瓜皮画一鹤于壁上。始,色瓜皮音,久之变黄,遂为黄鹤。纯阳又教酒家童子唱道词,自敲板为节。已而唱时,鹤棘从壁间飞下,婆娑翔舞。观玩饮酒者,日数千人。凡阅数月,酒家得钱数百万,骤富。以钱酬纯阳,纯阳不受。遂构此楼志感,故名黄鹤楼。