何大齐先生在《老北京民俗风情画》一书中,寥寥数言即把锔盆锔碗的手艺人刻画得淋漓尽致:“铜碟晃动声丁当,锔盆锔碗锔大缸。紧拉竹弓金刚钻,破损瓷器复原装。”
过去,北京的街头巷尾常能见到锔盆锔碗的手艺人,他们肩挑一副担子,担子两头各有一个小木柜,木柜里放着工具、配件和材料,柜子上有一个支架,挂着直径约10厘米的铜盘,前后各挂一个小锤儿。锔盆锔碗的挑着担子行走时,盘锤相撞,发出叮当的声音,以此代替吆喝。
有人送活来,锔盆锔碗的撂下挑子,戴上眼镜仔细查看。议价后,坐在小木凳上,双膝垫上一块厚帆布,把破碎的瓷器一一对齐,再用细绳系好,双膝夹紧。先把金刚钻钻头绕在弓子的绳上,而后一手用小铁盅紧压钻头,一手持弓拉绳使钻头转动起来。当在裂纹两侧钻出对应的小洞后,取出合适的两端带尖的锔子对准小洞,用小锤轻轻地把锔子铆进去,解开绳,抹上白泥就算完活儿。
旧时,京城百姓家里的瓷器破碎后,要请锔盆锔碗的修补。这些手艺人执行“锔”字工艺,修旧如新,使支离破碎的瓷器恢复原状,继续发挥用途。
掸瓶、帽筒、花瓶儿、茶壶、茶碗等瓷器,特别是江西瓷的修补,属于细活儿,多用铜锔子,因为铜锔子既坚固又秀雅。而锔瓷盆、瓦盆、水缸、鱼缸等是粗活儿,都用铁锔子。人们把锔盆锔碗的喻为修复瓷器的圣手,这话一点也不过分。
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