在人与神欢乐的嘉年华中过大年——潮汕地区传统年俗的调查报告
吴华(华南农业大学06哲学二班) 林雯媛(广东金融学院财经传媒系0716012班)
一、报告前言
潮汕地区的过年非常独特,包括了整个正月,人们除了迎来送往外,最重要的风俗习惯就是游神赛会了。游神赛会,是一个人与神欢乐的嘉年华。本次调查将以潮州市大寨乡(俗称仙圃寨)厂头村——一个信仰风雨圣者的古朴乡村,作为本次过年风俗的主要调查区域。
自宋朝以来,风雨圣者信仰在潮汕地区生根发芽,遍布海内外潮人。每逢春节正月二十二日仙爷诞辰,大寨乡出门在外的潮人都会回家参与这一节庆,祈求仙爷保佑,这一传统在潮州市大寨乡已经有两百多年历史了。
二、调查概况
(一)调查地点:广东省潮州市潮安县金石镇大寨乡厂头村
(二)调查内容:潮汕传统年俗的历史源流与现实传承
(三)调查目的:探索潮汕过年风俗,体验人神欢乐嘉年华
(四)调查人:林雯媛、吴华
(五)调查日期:2010年02月,2009年春节
(六)调查方式:访谈法,问卷调查,查阅参考文献,网上调查,参与实践法
三、调查过程:
春节期间访谈厂头村、塔下村[1],约80位村民。详细数据见附录。
(一)追溯历史渊源
潮人拜神,主要是到庙宇供香,俗称“拜老爷”。春节过年的游神赛会则称为“劳热”,“劳热”过程就要“营老爷”,潮人“拜老爷”和拜神是有区别的,只有到旧历年末酬神时才叫“拜神”、“谢神”、“送神”。究其渊源,还必须从古籍的说法谈起。所谓老爷,原指旧时的官吏。王应奎《柳南随笔》卷五日:“前明时缙绅惟九卿称老爷,词林称老爷,外任司道以上称老爷,余止称爷,乡称老爹而已。”清代四晶官以上称大人,五品以下称老爷。
潮汕的庙宇,俗称老爷宫,所供的“老爷”,其实都是一些历史上或传说中的有益于人民的官吏、名人。这里说的老爷,实际上是一些在人民心目中有地位的人。但由于历经千百年的民间崇拜和神化,以及历代统治者的喧染、利用,给祭拜老爷及其场所(老爷宫)披上了一层神秘的面纱。
潮人所拜的“老爷”是所有各类神的统称。其中包括:
1、古今英雄伟烈人物。
2、祖先崇拜系统。
3、地方风物传说。
对于“拜老爷”“营老爷”(游神会)的渊源,调查中68.75%村民对其知之甚少,访问的接近20个青年人中66.7%能说出1-3个“老爷”的称号,如“雷震子”“王公”“王嫲”…….其余的30%的人都回答了“不知道”“不懂”……,而中年人多数知道4-5个关于“老爷”的传说和来源,访谈中发现人们对“风雨圣者”的传说[1]较为熟悉,尤其是老年人,97.5%的人表示知道关于“风雨圣者”的传说。
从总体上看,人们对“拜老爷”的历史所知甚少,89.2%的人认为自从有了乡村就有了祠堂和庙宇,“拜老爷”、“营老爷”是自古就有的过年风俗,同时98.32%的人从小“拜老爷”,从这里可见“拜老爷”“营老爷”的普遍性。潮汕地区的这种民间风俗基本上承续了汉人对社会的传统信仰,种种的拜祭活动使得潮汕的神多了起来,神庙也随着多了起来,并渐渐成为民俗文化中一个典型的、有特色的组成部分。
(二)走近感受现状
1、人与神欢乐的嘉年华----“神庆日子”
正月里过年过春节,一些城市的同学朋友抱怨说没有感受到年味时,我们则是每天都可以听到鞭炮声、锣鼓声、欢笑声…… 晚上又可以看到一些村子在燃放烟花,身处热烈的春节氛围中!这些都让外地同学朋友羡慕不已。
浓浓的年味来源于潮汕地区游神赛会的“神庆日子”[1],也就是潮汕方言的“劳热”,潮汕地区通过“劳热”过年是乡村每年的庆典高潮,关乎整年的运势,人们企图通过神庆,祈求新的一年里有好的福气与前程。
“劳热”这天可谓是人和神欢乐的嘉年华,“劳热”这天的重头戏就是游神,即“营老爷”,这一天,村民要将村里“老爷宫”里的老爷抬出来,绕着村的外围走1-2圈。一般一尊“老爷”由4或8人抬,近几年许多村以在将轿子进行改装,在下面安装轮子,因此村民可以推着“营老爷”,这样就轻松多了,因为有的村子大,要抬整整3、4个小时。跟随在“老爷”后面是仪仗队、锣鼓标、乐器队等,比较大的村子则还有特具浓厚潮汕文化底蕴的英歌舞。
看着舞者的英姿,你更可以理解,为何将“营老爷”之日成为人和神的嘉年华!下面一组图片是我们调查过程中拍下的“劳热”场景,其中以厂头村[2]为主,让我们来直观地感受潮汕“营老爷”过年的热闹欢乐氛围。
到现场中去,每一个都能感受到“劳热”给村民带来了许多欢乐,确实,神庆的日子里真是一个人神共乐的嘉年华。
这次调查主要采访了厂头村,厂头村总人口约1600人,共300多户家庭,每家至少有1/2的人口参加此次灯首的游神赛会,不少家庭是全家出动,参与游神的总人数达到600多人,主要是由小孩,青年人和男性的中老年人组成。女性这个时候往往要忙着到里里外外“拜老爷”,村里的每个人都参与到“拜老爷”“营老爷”当中。
由此可见,潮汕人对“老爷”的信奉程度和“营老爷”重视程度之高,无论男女还是老少。在问卷调查中“您为什么会来参与游神活动?”,受访者的理由依比重顺序分别是:祈求平安、这是我们的传统节日、凑热闹喜欢这种氛围、与朋友结伴、社团代表、表演者。
2、“劳热”的经济支出(厂头村)
随着人们生活水平的提高,“劳热”的规模与开销也越来越大,动辄百万计。在正月廿一日我们专程采访了厂头村负责此次“灯首”盛事的会计——吴远松老先生,吴阿伯指出,此次“神前”和村里街道的装饰以及“营老爷”的相关筹备工作共花费约120万元,资金主要来源于村民,规定每个户口要交100元以上,百分之九十多能够交上,而仅有的几户经济困难的家庭也没有勉强他们一定要交,但是经济状况好的家庭会额外题赠。另外一方面来源是乡亲或侨胞的喜题,最高题了3.8万元。
3、传统节日,不同看法
在调查中对于是否喜欢过年“营老爷”“游神会”这种节日,44%的人表示很喜欢,40%的人表示喜欢,10%的人觉得可有可无,6%的人表示不喜欢。而喜欢过“劳热”的人主要有以下几个想法:
1、过“神庆”日很热闹,很有年味。
2、过“神庆”日有请潮剧团等表演,可以让村民娱乐身心
3、一些轮到灯首的村子有精美的“神前”,可以观光欣赏
4、亲戚朋友会相聚一堂一起吃大餐,联络感情
另一方面,不喜欢过年“劳热”的人则主要有以下想法:
1、认为这一节日的开销很大
2、鞭炮声、烟花声等带来的噪音和空气污染
3、影响日常生活,孩子无心上学,大人工作分心
对于调查者个人来说,我们是在体验独特的风俗节日,我们很开心地看到乡村“劳热”过年的现代化水平在不断提升,我们发现这种民间风俗是一笔珍贵的文化遗产,从古至今保留得如此完善并得以发展。我们可以从文化的角度、用时代的眼光来看待这样一个传统,这也是一种丰富的旅游资源,有着村民热忱的参与和文化本身的独特性。
(三)寻思未来发展
传统乡寨的过年风俗作为社会主义新农村精神文明建设的重要部分,对于繁荣社会主义新农村文化,促进农村经济发展具有积极意义,值得更多的人来研究。
游神赛会中有两面重要的旗帜写着“合寨平安”、“风调雨顺”,这无不体现村民寄希望于神灵的朴素心愿,同时又反映了对于乡村共同体的认同。因此,通过相关知识的阅读研究结合实际体验,我们建议文化学者与神职人员在面对传统风俗中应该保持对于当地清醒的文化自觉,参照普通民众的价值观和世界观,结合国内外历史背景与当前形势的多元考察,对于农村社区生命共同体的重建,在学术上深化风雨圣者信仰及民俗文化的研究,通过探索游神的精神文化价值,提升和传扬民间信仰的精神内涵。
四、结语
从潮汕过年的风俗习惯——游神赛会来分析,可以发现这种风俗习惯是民间信仰的现代性体验,也是中华民族历史文化长河的一个缩影。仙圃寨风雨圣者信仰的发展历程是当今研究中国民间信仰现代化的一个重要案例,从这次调查中呈现给我们的不仅是现代社会环境下现代性与民间信仰关联性的关系,还引发了乡村社会生活伦理新启示,与新潮人形象塑造等具有代表性、前瞻性的问题。当然,我们在认识研究宗教或者民间信仰的同时,不应忽视的事实是,在面对社会转型的关键时期,各种信仰的生存发展都应规避在现实中面临的社会风险,平衡调适个人与集体的精神生活与物质生活。
五、附录(一)
关于“潮汕村民拜神和神游会”的调查
1、你(您)今年几岁了?
A.18岁以下 B.19-30岁 C.31-50岁 D.50岁以上
2、您信奉“老爷”吗?
A.信奉 B.有时信奉 C.不信奉
3、您知道我们拜的“老爷”是谁吗?他们的历史您清楚吗?
A.不知道 B.知道一小部分 C.清楚知道
4、您“拜老爷”有多长时间了?
A.从小就拜 B.其他时候开始
5、您“拜老爷”许的是什么类型的愿望呢?(可多选)
A.祈求平安健康 B.祈求发财生丁 C.纯属信仰 D.其它方面
6、每年“劳热”(神庆节日)您都有参加或观看游神吗?
A.以前没有 B.偶尔有 C.经常参与 D.几乎每年都有
7、您为什么会来参与“营老爷”(游神活动)?(可多选)
A.祈求平安好运 B.这是我们的传统节日C凑热闹、好奇D.社团代表、表演者
8、你从哪里得知这里“劳热”“营老爷”?
A.从小就懂 B.亲朋好友告知 C.其他渠道
9、您喜欢“劳热”“营老爷”的活动吗?
A.非常喜欢 B.喜欢 C.没感觉 D.不喜欢 E.厌恶
10、 您认为这种传统文化应该延续下去吗?
A.非常必要 B.必要 C.可有可无 D.没有必要
11、为什么你喜欢(不喜欢)“劳热”“营老爷”,请谈谈你的想法?
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数据分析如下:
附录(二)
历史以来“潮州劳热日期统一整理表”
正月01:文祠宫前乡,归湖仙洋(初1至5)凤塘后陇,
正月02:云梯山后,黄金塘,文祠赤水江
正月03:下津,磷溪埠涵,寨下
正月04:中津,下津,柚园,归湖来树下,磷溪仙田下底,三胜陈厝,
正月05:上津,下津,社光,葛外,小行,江东洲东,浮洋三胜,浮洋斗文.
正月06:桂林,意溪镇(小劳热),意溪橡埠,六亩,大新乡,大园,归湖,狮峰,塘埔鸭头洋,藏龙,内坑,上津
正月07:新乡仔,莲云,洋光,东光,浮洋,吉怡,文祠鸭背,沙溪
正月08:金石九社(9个村)铁铺石丘头,江东元巷,竹围,白塔,仙洲,枫溪东田,田头,云步,阳山
正月09:铁铺坑巷,下津,苏山,古板头下林,凤塘双岗
正月10:仙美,古美,古板头,涸溪,枫洋,枫三,枫四,岗湖,横溪,兜洲,磷溪塘边,卧石,洋头,桥东,彩塘仙一,浮洋高义
正月11:江东独树,仙田,庵埠薛岭,胡厝,官塘,铁铺巷尾,东凤张厝,磷溪仙河,骊塘洪厝,彩塘东杨,彩塘仙一,凤塘湖美村,浮洋徐陇
正月12:磷溪仙河,归湖,溪口,独树,凤塘南陇,东凤西洋,枫溪山边
正月13:下埠,顶埠,庄厝,云梯山前,铁铺灰荣,龙湖三英,三庄,铁铺坎下,官塘奕东
正月14:枫溪,长美,田东,水头,浮洋,西郊,洪厝,东凤,槐山岗,官僚桥,龙湖市头市尾,凤山
正月15:丁厝洲,田心,意溪,东埔,孚中饶埔,市区,东凤,龙湖,铁铺巷口,枫洋,枫一,下江东,古巷水美李,登塘枫树员,浮洋潘刘,东巷,东凤礼阳
正月16:意溪,溪口(大劳热),官塘,孚中,古美,北径,涸溪,福庆,登塘,打索上埠,龙湖塘东,石柱坑,金石龙下,浮洋上新安,林泉
正月17:磷溪,田东,陈桥村,十亩,枫洋,枫二,桥头,溪乾尾,渡头,磷溪埔涵,金石下陇,金石塔下,东凤新光村,浮洋上新安,林泉,官塘奕湖,沙溪仁里,金石厂头(村)
正月18:土库内,王厝,彩塘骊塘,宏安(横陇)桥头
正月19:古巷,仙田,龙湖银湖,宫上,古板头谢厝,金石仙都,蔡陇
正月20:昆江,蔡陇,金石远光,金石古楼,凤凰石古坪畲族
正月21:后人家,陈桥,堤头(第1次),凤塘浮岗(第1次)
正月22:下寺陈厝,金石赖厝,金石廖厝,金石田头,金石上官路,金石张厝巷,金石陈厝巷,金石黄厝巷,金石厂头(寨),金石南埠黄,金石辜厝,金石翁厝,沙溪西林
正月23:下寺吴厝,南门大老爷,磷溪溪口
正月24:下寺林厝,沙洲,凤塘(大埕、南门、东门)
正月25:下寺下宫村,池湖
正月26:前街,浮洋,浮洋洪巷,金石塔下
正月28:乌洋 ,堤头(第2次)
[1] 每次调查都是在该村“劳热”之日,即游神庆典日子,简称神庆日。
[1] 相传宋代有一位神童孙道者,为民降雨除灾,被尊为雨神。揭东、潮安、潮阳、饶平等县均有雨仙庙。尤其是揭阳市揭东县玉洛镇的“风雨圣者庙”。详情可参考《中国民间文学三套集成广东卷》之《揭阳资料本》
[1] 潮汕部分地区的“神庆日”可参看附录的资料
[2] 厂头村是金石镇寨内十乡(辜厝、赖厝、廖厝、厂头、田头、上管路、黄厝巷、陈厝巷、张厝巷、南埠黄)之一,每年则轮其中一个村为“灯首”,方言为“大劳热”,则该村会将十年一次的“大劳热”弄得红红火火,也吸引了附近村民前来观光,今年是厂头村轮值为灯首