张勃

农历七月初七：七夕节各地习俗导言

每年的农历七月初七是中华民族的传统节日“七夕节”。此时已近入立秋时节，硕果累累，草木飘香，明月姣洁，气候多凉爽。

　　据资料记载，“七夕节”又称之为“乞巧节”或“女儿节”，这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。

传说，横贯南北的银河两岸，各有一颗闪亮的星星，隔河相望，遥遥相对，那就是牵牛星和织女星，每年的这个夜晚，织女与牛郎就在喜鹊搭成的桥上相会。因而，七夕夜坐看牛郎织女相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话，成为了我国民间的（准确的说，应当是女性的重要节日）一个很重要的习俗。相传，织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘，所以七月初七也被称为乞巧节、女儿节。“瓜田梨下以避嫌”的民语或许就是因此而来的吧。

同时还有一首歌谣：

　　　　　　　巧娘娘，乞巧来，梧桐树下花儿开。
　　　　　　　花儿开，树儿摆，我把巧娘迎下来。
　　　　　　　牵牛郎，写文章。笔墨纸砚都拿上。
　　　　　　　我给巧娘献西瓜，巧娘教我铰菊花。
　　　　　　　我给巧娘献梨瓜，巧娘教我铰梅花。
　　　　　　　我给巧娘献蜜桃，巧娘教我来绣描。
　　　　　　　我给巧娘献红枣。巧娘教我把衣铰。
　　　　　　　我给巧娘献辣子，巧娘教我铰袜子。
　　　　　　　一碗茶，两碗荼，我跟巧娘洗白牙。
　　　　　　　一碗水，两碗水，我跟巧娘洗白腿。
　　　　　　　一碗雪，两碗雪，我跟巧娘洗白脚。
　　　　　　　一页瓦，两页瓦．我跟巧娘打着耍。
　　　　　　　一块砖，两块砖，我把巧娘送上天。

又据资料记载，七夕乞巧，起源于我国的汉代，古代文献中最早关于乞巧的记载是东晋葛洪著的《西京杂记》：有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼，人俱习之”的记载；宋元之际，七夕乞巧相当隆重，京城中还设有专卖乞巧物品的市场，世人称为乞巧市。宋代罗烨、金盈著的《醉翁谈录》说：“七夕，潘楼前买卖乞巧物。自农历七月一日，车马嗔咽，至七夕前三日，车马不通行，相次壅遏，不复得出，至夜方散”。由此可以看出，从书中所描述的乞巧市购买乞巧物的盛况看，当时的“七夕乞巧节”是热闹非凡的，人们从七月初一就开始办置乞巧物品，乞巧市上车水马龙、人流如潮，到了临近七夕的时日、乞巧市上成了人的海洋，车马难行，观其风情，似乎不亚于最盛大的节日--春节，说明乞巧节是古人最为喜欢的节日之一。

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　　在广东，最重视七夕节的是清代、民国年间，并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》中，即已记载了清初“七娘会”的盛况，民国年间，并流传有许许多多有趣的风习。屈大均《广东新语》中，即已记载了清初“七娘会”的盛况，民间多称“拜七姐”。据参加过民国年间的“拜七姐”活动的老人回忆，广州西关一带，尤为盛行“拜七姐”。活动一般是在少女少妇中进行（男子与老年妇女只能在一旁观看，并行礼祭拜而已），预先由要好的十数名姐妹组织起来准备“拜七姐”，在六月份便要将一些稻谷、麦粒、绿豆等浸在瓷碗里，让它们发芽。临近七夕就更加忙碌，要凑起一些钱，请家里人帮忙，用竹篾纸扎糊起一座鹊桥并且制作各种各样的精美手工艺品。到七夕之夜，便在厅堂中摆设八仙桌，系上刺绣台围（桌裙），摆上各种精彩纷呈的花果制品及女红巧物，大显女儿们的巧艺。有用剪纸红花带围着的谷秧、豆芽盘，盘中点着油灯，灯光透出彩画薄纸灯罩，艳彩夺目；有精心布置的插花，幽香四溢的白兰、茉莉、素馨及其他鲜花插在铜瓷花瓶里；有茶匙般大的荷、玫瑰、夜合、山茶插在小盆中，一朵真的配一朵假的，真假难辩；还有把苹果桃柿等生果切削拼叠成各种鸟兽等形状的果盘；寸许长的绣花衣裙鞋袜及花木屐；用金银彩线织绣的小罗帐、被单、帘幔、桌裙；指甲大小的扇子、手帕；用小木板敷土种豆粟苗配细木砌的亭台楼阁，总之是越细致越显得巧。又用米粒、芝麻、灯草芯、彩纸制成各种形式的塔楼、桌椅、瓶炉、花果、文房四宝及各种花纹和文字的麻豆砌成的供品；还挂一盏盏的玻璃或彩纸的花灯、宫灯及柚皮、蛋壳灯（上雕山水花鸟图案），动物形灯。最惹人爱的，是女儿们用彩绸扎制的精美的雏偶，即布娃娃。雏偶有牛郎、织女及一对小儿女的形象，一般放于上层，下边是吹萧弹琴舞蹈的小儿形象，庆贺双星相会之意。还有“西厢”、“红楼”、“杨门女将”等成套的戏剧人物形象（也与瓷塑雏偶，是家长买给小儿女作节日礼物的）。另外，当然也少不了陈列化妆用品，如小胭脂盒、镜、彩梳、绒花、脂粉等，既供织 女使用，也供女儿们自用。还有蜡制瓜果、小动物等。此外就是甜咸点心、茶、酒、瓜子、花生等食物，必不可少的是烛台、香炉、插上香烛，并用最好的檀香点燃。

　　女儿们在七夕夜要尽情梳妆打扮，用天河水沐浴、洗头发，然后换上锦绸裙袄、旗袍，头上梳发髻，戴上白兰、素馨等花饰；再画眉、抹脂粉、点绛唇、额上印花；用凤仙花汁染指甲。经过这番打扮，女儿们一个个如同仙子下凡，围坐于八仙桌旁，鹊桥边上，进行各 种游戏：或自娱自乐，吟诗作对，行令猜谜，并穿针祭拜乞巧；并指点天上北斗七星（相传织女是七星姐妹中的一员）及双星，讲述牛女故事、诗文典故；或请来歌姬，演唱粤曲，奏八音乐等，女儿们也自奏琴萧等乐器。这时人们可往各处人家参观乞巧桌陈设，到的人虽多，主人也仍高兴招待。欢庆至半夜十二点钟，为织女下凡之吉时，此时所有的灯彩、香烛都点燃，五光十色，一片辉煌；姑娘们兴高采烈，穿针引线，喜迎七姐，到处欢声鼎 沸。最后欢宴一番，这才散去。诚如清诗人汪仑（传说中的鱼名）《羊城七夕竹枝词》听说：“绣闼瑶扉取次开，花为屏障玉为台。青溪小女蓝桥妹，有约会宵乞巧来。”

广州的乞巧节独具特色，节日到来之前，姑娘们就预先备好用彩纸、通草、线绳等，编制成各种奇巧的小玩艺，还将谷种和绿豆放入小盒里用水浸泡，使之发芽，待芽长到二寸多长时，用来拜神，称为“拜仙禾”和“拜神菜”。从初六晚开始至初七晚，一连两晚，姑娘们穿上新衣服，戴上新首饰，一切都安排好后，便焚香点烛，对星空跪拜，称为“迎仙”，自三更至五更，要连拜七次。

拜仙之后，姑娘们手执彩线对着灯影将线穿过针孔，如一口气能穿七枚针孔者叫得巧，被称为巧手，穿不到七个针孔的叫输巧。七夕之后，姑娘们将所制作的小工艺品、玩具互相赠送，以示友情。

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　　台湾七夕拜七娘妈之外，往往也另备小碗油饭到房中拜“床母”，二者应有类似含意。生产、育儿，这都是女性无可替代的职责，因此这类神祇也都是女性神；在女性神与女性信徒之间，遂构成密切的联系，化解了女性在承担母职时的焦虑与恐惧。“床母”，是儿童的保护神，七月七日是床母的生日，家中有儿童的家庭，在当天傍晚时，在儿童睡的床边拜床母；供品包括：油饭、鸡酒（或麻油鸡），焚烧“四方金”和“床母衣”，拜床母时不宜太长，不像平常祭拜要斟酒三巡，大约供品摆好，香点了以后，就可以准备烧“四方金”和“床母衣”，烧完即可撤供，希望孩子快快长大，不能拜太久，怕床母会宠孩子赖床等。

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　　在江苏宜兴塘汇乡古窦泾村，有七夕香桥会。每年七夕，人们都赶来参与，搭制香桥。所谓香桥，是用各种粗长的裹头香（以纸包着的线香）搭成的长约四五米、宽约半米的桥梁， 装上栏杆，于栏杆上扎上五色线制成的花装饰。入夜，人们祭祀双星，乞求福祥，然后将 香桥焚化，象征着双星已走过香桥，欢喜地相会。这香桥，是由传说中的鹊桥传说衍化而来。

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　　妇女七夕洗发，也是特别的习俗。在湖南、江浙一带都有此记载。例如湖南湘潭地区《攸县志》：“七月七日，妇女采柏叶、桃枝，煎汤沐发。”而散文名家琦君（浙江籍）的《髻》也提到其母与叔婆等女眷，都在七夕沐发。这项习俗，大约和七夕“圣水”的信仰有关。人们认为，七夕这天取泉水、河水，就如同取银河水一样，具有洁净的神圣力量。有的地方直接叫它“天孙(即织女)圣水”。因此女性在这天沐发，也就有了特殊意义，代表用银河里的圣水净发，必可获得织女神的护佑。

　　还流行用脸盆接露水的习俗。传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。

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　　在胶东地区，多于七夕拜七姐神。年轻妇女穿上新装，欢聚一堂，于庭中盟结七姐妹，口 唱歌谣：“天皇皇，地皇皇，俺请七姐姐下天堂。不图你针，不图你线，光学你七十二样好 手段。”不少地方还制作“巧花”，少女们用面粉制牡丹、莲、梅、兰、菊等带花的饼馍食 品（或称巧果），还有巧菜，即于酒盅中培育麦芽（此即宋代的“种生”），用巧果、巧菜来 祭祀织女。

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　　染指甲系流传在中国西南一带的七夕习俗，四川省诸多县志以及贵州、广东两地，也有此风。许多地区的年轻姑娘，喜欢在节日时用树的液浆兑水洗头发，传说不仅可以年青美丽，而且对未婚的女子，还可以尽快找到如意郎君。用花草染指甲也是大多数女子与儿童们，在节日娱乐中的一种爱好，也与生育信仰有密切的关系。

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　　陕西黄土高原地区，在七夕节的夜晚也有举行各种乞巧活动的风俗，妇女们往往要结扎穿花衣的草人，谓之巧姑，不但要供瓜果，还栽种豆苗、青葱，在七夕之夜各家女子都手端一碗清水，剪豆苗、青葱，放入水中，用看月下投物之影来占卜巧拙之命，还穿针走线，竞争高低。同时还举行剪窗花比巧手的活动。

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　　广西某些地区有七夕储水的习俗，认为双七水洗浴能消灾除病，体弱多病的孩子，也常在此日将红头绳结七个结，戴在脖子上，祈求健康吉祥。在广西西部，传说七月七日晨，仙女要下凡洗澡，喝其澡水可避邪治病延寿。此水名“双七水”，人们在这天鸡鸣时，争先恐后地去河边取水，取回后用新瓮盛起来，待日后使用。

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在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单，只是陈列瓜果乞巧，如有喜蛛结网于瓜果之上，就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

山东荣城有两种活动，一种是“巧菜”，即少女在酒杯中培育麦芽，一种是“巧花”，也是由少女用面粉塑制各种带花的食品。

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　　在绍兴农村，这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下，在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。
       杭州、宁波、温州等地，在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针，以祈求织女能赐以巧技，或者捕蜘蛛一只，放在盒中，第二天开盒如已结网称为得巧。

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以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。宋朝时，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先将白糖放在锅中熔为糖浆，然后和入面粉、芝麻，拌匀后摊在案上捍薄，晾凉后用刀切为长方块，最后折为梭形巧果胚，入油炸至金黄即成。手巧的女子，还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外，乞巧时用的瓜果也有多种变化，或将瓜果雕成奇花异鸟，或在瓜皮表面浮雕图案；此种瓜果称为“花瓜”。

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每逢七夕，日本人就在树上或竹子上挂上五颜六色的“短册”，以示庆祝七夕的到来。


节日渊源 根据历史记载，中国的七夕节是由百济（古代朝鲜半岛上的一个小国）人传入日本的。作为七夕节的仪式——乞巧奠也是在奈良时代传入日本宫廷的。日本人除了对个别细节作了本土化的改良之外，中国传统的七夕节习俗基本被日本代代相传下来。直到近代，日本人才把过七夕节的时间由中国农历的七月初七改为公历的7月7日，不过依然有些地方将日期定在农历七月七。  

　　神话演变：在日本，传说玉皇大帝将织女下嫁给牛郎，两人结婚后如胶似漆。渐渐地，心系情郎的织女织布的手艺越来越差了，玉帝非常生气，为了惩罚这对夫妇，玉帝便将织女和牛郎分别放到天河的两侧，规定他们每年的七月初七才准见一次面。有时候七月初七碰巧天河的河水涨了，牛郎和织女过不去对岸时，善良的喜鹊就会飞来搭成一条天桥，让这对夫妇得以相会。  

　　浪漫风俗：值得一提仙台市的七夕祭是沿用中国农历计算的，令人倍感亲切。仙台的七夕祭有一个特色，它在正式的七夕祭之前还会有一场大型的烟花祭，届时仙台市役所会组织一场大型的烟花汇演，庆祝七夕的到来。日本人每逢七夕祭就必定会挂上五颜六色的“短册”，以示庆祝七夕祭的到来。最初的短册是用红、青、黄、白、浅黄的彩色纸和长条诗笺制作成的，用五色线条挂在树上或竹子上。到了江户时代，短册被加上了装饰的檐头，然后用竹子竖起来。这种挂“短册”的做法一直沿用到今天。  

　　京都七夕祭则在公历7月举行，是日本国内三大祭之一。京都是日本的文化古都，京都的学术文化氛围非常浓厚。古文化也传承保留得相当完好。京都七夕祭的活动十分丰富，有相扑节会、七夕立花会（插花会）、御洗手祭、恋爱成就祭和乞巧奠。所谓立花会，是指室町幕府时代，将军和公卿朝臣为庆祝七夕祭而举办的法乐会，法乐会以表演插花艺术为主，故名为“立花会”。所谓御洗手祭，是指菅原道真（平安时代的公卿、学者）在京都北满宫为七夕吟唱了著名的和歌。据说当时的道真在神明之前供奉了某位故人生前喜爱的墨砚、水罐和角盆，在吟唱完毕后用水罐和角盆洗手。道真当时的随意动作却被日本人作为一种仪式保留下来，在京都七夕祭上给别人洗手，寓意着替对方洗去霉运；所谓恋爱成就祭其实就是年轻男女用恋爱成就祭上的竹子写上（或刻上）自己暗恋的人的姓名，然后把竹子供奉给神明，祈求得到心中思念的另一半。

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节日渊源 崔南善的《朝鲜常识》中记载着，七夕原来是中国的习俗，后传到了韩国，恭愍王（高丽第31代王）跟蒙古王后一起祭拜牵牛（牛郎）和织女星，并在那天把俸禄给百官们。  

　　神话演变：与中国不同的是，中国民间传说中的牛郎肩挑扁担，而韩国没有使用扁担的传统，因此传说中的牛郎是赶着牛车与织女相会的。如果七夕夜下起毛毛细雨，韩国民间称其为“洗车雨”，传说是牛郎在与心上人相会前仔细清洗牛车时洒下的天界之水；如果第二天早上下雨，则被称为“泪洒雨”，传说是牛郎与织女依依惜别的泪水所化。  

　　浪漫风俗：韩国七夕最具代表性的风俗就是祈求织女星，希望自己也跟织女一样有着灵巧的手、织布织得更好。当天早晨妇女们把香瓜、黄瓜等瓜果放在桌子上磕头祈求,让女人们织布的手艺越来越好。过一会儿，如果桌上摆的饮食上面看到有蜘蛛网的话，就认为天仙答应了她们的愿望。或者她们会在酱缸台上面摆放着井华水（早晨担的第一桶井水），在盘子里装着灰抹平放在那上面,祈求自己有针线活的手艺。第二天如果在灰上有什么痕迹就相信有灵验了。  

　　韩国的七夕风俗跟中国的有一些不同。韩国有些地方在那天也祭拜，举行祈求丰收的田祭。在中部地方有“迎接七夕”的风俗，这是一种让巫婆祈求子女安然无恙的仪式。  

　　韩国的七夕饮食也有讲究，传统食品有面条、麦煎饼还有蒸糕。因为过了这天冷风开始吹来,因此面条和麦煎饼是一定要摆在桌上，最后尝试用麦做成的食品。

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你是我床前的小灯，伴我每一夜入眠；你是我枕边的书，牵引每一段梦境；你是我醒来时的呼吸，
　　虽然这个情人节我不能和你一起度过，但是我会用我对你的爱去浇灌这火红的玫瑰花，用那晚的明月为你送去，祝你情人节快乐！

　　天给了我一次爱你的机会!会有多久我不敢想.即使一天或许一年，不管会多长久，我都会珍惜我们在一起的每一分每一秒！祝你情人节快乐！

　　甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜，好象花儿开在春风里，开在春风里。为什么你笑的这么甜？因为我给你送了祝福！情人节快乐，宝贝！

　　从前有个小女孩对着星空许下愿望：希望长大后可以拥有一份一生一世的爱情。今天这个女孩长大了，她希望你就是她一生一世的爱情！

　　甜蜜蜜，你笑的甜蜜蜜，好象花儿开在春风里，开在春风里。为什么你笑的这么甜？因为我给你发了短信息。情人节快乐，宝贝！

　　亲爱的，我的心为你而不知所以，我的爱因为有你而精彩，我只想对你说：只要你愿意，我会用一生的爱来呵护你！

　　我的世界从此多了一个你，有时天晴，有时下雨，阴天时候，我会告诉你，我爱你，胜过彩虹的美丽。

　　是你让我懂得了，在这个世界上还有一种心绪叫作“思念”，还有一种感觉叫作“爱”！

　　我每一天活着的感觉。水晶之恋,情人节快乐 一枚水晶之恋，映出世界的美丽：草的青、花的香，流水的殷勤，鸟的歌唱，神妙的春信，还有，美丽的恋人。情人节快乐。

　　天天想你几万次，猜测在你心中的位置，天天送出几千次，爱你的句子，化成讯息布满这城市。水晶之恋，爱你一生不变！情人节快乐。

　　今天是七夕！好想和你一起手捧一杯香茗，促膝谈心，于更深人静之时，听雨打芭蕉、燕子呢喃、牛郎星与织女星在鹊桥上的喁喁私语。。。。。。 今天是七夕！好想和你一起手捧一杯香茗，促膝谈心，于更深人静之时，听雨打芭蕉、燕子呢喃、牛郎星与织女星在鹊桥上的喁喁私语。。。。。。

　　快走吧，一起到葡萄架下去听听牛郎织女的悄悄话。

　　七月七日长生殿，夜半无人私语时。又是一年的七夕，没有我的日子你好吗？

　　七月七日鹊桥仙，金风玉露恨苦短，朝朝暮暮常相伴，不羡牛郎羡鸳鸯！

　　牛郎想请织女吃晚饭，不知织女有没有空？

　　看见鹊桥上接吻的那一对了吗？那就是今晚的我们。

　　我是鹊桥旁那颗美丽的流星，只为有你一次真爱的回应，我痴痴地等待着你……久久不愿离去……

　　我多希望你我之间有一道鹊桥，将你我连在一起，此生此世，永世不渝！

　　织女等得心焦，牛郎咋还没到？发个短信去叫，快快走上鹊桥！