2011年10月18日 23:21 来源:中国新闻网
进入四月,有着“东方小瑞士”美誉的甘肃郎木寺由于冬春交际,出现迷人景色,游客也逐渐增多。中新社发 马兆龙 摄
中新社甘南10月18日电 题:探访郎木寺主题餐饮吧 感受藏式装饰和静谧
中新社记者 丁思
甘肃碌曲县境内的郎木寺镇,深秋时节的阳光依然灿烂。四川德阳市的韩丽和朋友一起溜进了一家叫“郎木寺主题餐饮吧”的店铺。“和其他顾客一样,踏进店门,就会有各种理由喜欢它。”这家店的藏族服务员央金说。
郎木寺镇位于甘川两省交界处,隶属甘南藏族自治州的碌曲县。在这里,一条清澈见底的白龙江穿两省而过,北岸有甘肃的“安多达仓郎木寺”,南岸则是四川的“格尔底寺”。
到这家“餐饮吧”,要顺着木板铺设的旋转楼梯而上,其整体布置好似一户藏族人家,从店内摆件到餐具,无不透露着藏族风情。
楼梯拐角处摆放着一个转经轮,游客进店便可以转上几圈,象征着好运的降临;藏刀、寺院做法用的喇叭等藏族物件都用羊毛垫底精心铺设;而墙上悬挂着大法会用的各类面具,各种善恶美丑的神态让店内充盈着藏族风情。
39岁藏族阿妈阿召说,店内大部分藏饰都是郎木寺活佛捐献,还有部分从尼泊尔购置。阿妈拿起两个大小不一、外形酷似木桶的罐子。“小木桶,藏语里称之‘XI’,用来盛放挤出的鲜奶;大木桶称为‘WU SUO’,用作将鲜奶和酥油分离的容器。”阿妈说。
点上一壶奶茶,几盘杏仁和腰果,听着店内播放空旷而高亢的藏族民歌,韩丽翻看着店内写有各国语言文字的“旅游心情留言本”。身旁的朋友郭伟仔细端详着摆放在桌上的藏族餐具,“真的很神奇,连烟灰缸都能设计的这么漂亮,舍不得把烟灰弹进去了。”
环顾四周,店内还坐了不少身着红色袈裟的寺院僧人,他们一周仅有周五能休息。两人或者四人围坐在桌旁,喝着奶茶,用藏语相互聊着天,偶尔还会有外地人主动过去和他们攀谈。
20岁的服务员央金说,来郎木寺旅游的许多客人会选择来店内转转,一方面是店内独特的藏族风情吸引他们,另一方面是店铺经营时间是早上7时至晚上凌晨,期间会提供热菜热饮,这为餐饮业不发达的郎木寺镇的游客提供了方便。
“旅游高峰时,游客会在店外排队等候。”央金说,为满足外国游客需要,店内还会提供威士忌、爆米花、牛奶、咖啡等。店内的藏餐和川菜让来自世界各地的游客赞不绝口,不会中文的游客总会竖起大拇指夸赞,尤其是阿妈最拿手的汤包。
除了独特的藏族风情和饮食外,毕业于西北民族大学舞蹈系的央金还会邀请游客跳一把“锅庄舞”,伴着音乐,翩翩起舞……
店铺一端还张贴着一张招牌,很显眼,简述着“东赞藏文化”。店内的藏族阿妈告诉记者,东赞是唐代吐蕃王朝大伦,他以迎婚大使身份迎护文成公主至吐蕃,相当于是文成公主和松赞干布的“媒人”,也是汉藏两族的牵线人。
“正如所有来我们店的客人,不分民族不分语言,能融洽快乐的享受难得的静谧。”央金在此打工虽只有20天,但她已经爱上了这个藏族餐饮吧。(完)