木兰山人

作者: 张思
出版社: 商务印书馆
副标题: 农耕结合习惯的历史人类学考察
出版年: 2006-8
页数: 416
ISBN: 9787100048422





内容简介  · · · · · ·
在中国的乡村社会史及乡村人类学研究中，以“搭套”、“换工”、“帮忙”等农耕习惯作为主要考察对象，这可能是首次；以“村落共同体”与“变迁”作为核心概念，这也许是唯一。

《近代华北村落共同体的变迁：农耕结合习惯的历史人类学考察》集中考察了近代华北农村在农耕生产上的各种结合关系，特别是在当时极为流行的搭套、合具、换工、帮忙、役畜借用等农耕结合习惯，并尝试通过对这些农耕习惯的“近代特征”的阐释来说明处在变迁中的中国农村社会的时代性质，意在揭示：农民的日常的细小行为乃扎根于一片深厚的文化土壤之上；平凡而普通的农耕习惯背后隐藏着乡村社会基本性格。


目录  · · · · · ·
绪论
第一章 近代华北农村的农耕结合——研究史的整理
第一节 “村落共同体论争”与华北农村的农耕结合
第二节 搭套、换工等农耕结合的研究
一、旗田巍的看青研究
二、戒能通孝、福武直的视角
三、内山雅生的研究成果
小结
第二章 华北农村的历史和社会经济条件——以沙井村为例
第一节 近世华北村落的再建
一、沙井村外观
二、村的形成：传说与考证
第二节 20世纪40年代前后的社会经济状况
一、自然与社会
二、土地所有状况
三、各阶层分析
四、几点补充
第三节 近世华北的村落生活与农耕结合
一、锄社、耕获以力相助、庆场
二、合具、伴工
三、从近世到近代，华北村落共同体的变质
第三章 搭套之一，含义与背景
第一节 近代华北农村的各种农耕结合——以顺义县为例
第二节 搭套的含义——沙井村民自身的认识
一、搭套的定义
二、对搭套概念的总体把握
第三节 搭套的原因
一、畜力不足与近代华北农村的生产条件
二、劳动力的不足
三、华北农业地带的旱作农法
第四章 搭套之二，内容与方法
第一节 搭套作业的内容
第二节 作业法——以播种作业为例
第三节 作业顺序
第四节 作业中的指挥与分担
第五节 伙食(共餐)与祝宴，一个不解之谜
第六节 劳动力、畜力支出的不对等与补偿
第七节 非搭套农家的耕作方法
小结
第五章 搭套之三，资格、条件与“合理的小农”
第一节 问题的提出及对立见解
一、关于友情关系和宗族关系
二、关于经济条件和经营规模
1．村民间的分歧
2．戒能、福武、内山的对立意见
第二节 搭套与经营规模——分歧原点再考
一、村民自身的理解
1．关于搭套的含义
2．有钱人和穷人的含义
二、经营规模与搭套的资格
1．近代华北农村的一般状况把握
2．农家经营规模分析：富裕农家
3．农家经营规模分析：下层和中层农家
三、小结与新的疑问
第三节 经营规模的对等条件与“合理的小农”问题
一、经营规模及耕种地对等的必要性
二、农民的内心世界：对等和差距的容许范围，合理与非合理的界限
三、所谓穷人和有钱人的搭套
1．近代华北村落内的贫富差距和感情对立
2．农家间的贫富差距与换工
3．所谓“贫民救济机能”与“传统温情主义机能”
第四节 经营规模的频繁变动与搭套——关于内山的论据
第五节 搭套关系的各种结合类型
一、同族型
二、近邻型
三、不对等型
四、支援一受援型
五、对等与互补型
小结
第六章 搭套之四，其他规范与限制
第一节 搭套的成立、终止和回拒
一、约定的方法、时间与约定内容
二、搭套的终止
三、搭套的回拒
第二节 搭套的规模与持续时间
一、户数的限制
二、搭套对象的频繁变动
小结：从近世到近代，华北村落共同体的变迁
第七章 换工与役畜的借用
第一节 换工——劳动力·畜力间的对等交换
一、劳动力与劳动力的交换
二、劳动力与畜力的交换
三、畜力与畜力的交换
第二节 役畜、农具的借用
一、役畜的无偿借用及其盛行
二、役畜借用的诸规范与近代华北村落共同体社会
三、役畜的借用、雇用与村落共同体的地域性和历史阶段性
小结
附录：华北农村的役畜借用记录
第八章 多种形式的农耕结合
第一节 代耕与帮工、帮忙
一、代耕
二、帮工、帮忙
第二节 “伙养”、“伙喂牲口”——役畜、农具的共同购入和使用
一、沙井村的“伙养”
二、伙养的诸规范
三、伙养与搭套
四、“公打官司伙养驴”
五、农具的共同购人和使用
第三节 “搭伙租”、“伙租地”——共同租种
一、共同租种的出现
二、共同租种地的耕作与经营
三、共同租种的分配
四、共同租种与搭套
第四节 其他形式的农耕结合
一、共同雇工
二、“哄粮到家”、“干活带地”——雇佣关系中的农耕援助
三、雇佣、租佃关系中的援助成分
第九章结语
附录
沙井村访问记录-1996年3月
侯家营村访问记录-2001年7-8月
附图1-3
参考文献
主要人名、事项索引
后记