林萌昕

我的故乡潮汕虽然只是中国南方的一块小区域，但是其独特的地理位置和悠久的历史沉淀使她拥有众多非物质文化遗产项目，值得为大家分享。
其中最典型的属于潮州音乐，2006年，潮州音乐被选入第一批国家非物质文化遗产保护目录。它距今已有一千多年的历史，吸收唐宋的燕乐，法乐，宋元的南戏，明清的正乐，潮剧等多种剧种音乐的精华。潮州音乐形式丰富，它包括了潮州大锣鼓，潮州小锣鼓，潮州苏锣鼓，潮州弦诗乐等多种演奏形式流传曲目六百余首。
潮州木雕又称潮州金漆木雕，始于唐代，初兴于北宋，成熟于明清。多以神话，历史，戏曲故事和瑞兽，花卉为题材。面貌稳重典雅，金碧辉煌。2006年选人第一批国家非物质文化遗产保护名录。
潮汕还有许许多多的非物质文化遗产，在以后的课堂会继续分享。时间沉淀的历史遗产往往是最具魅力的。

林萌昕

潮汕地区还有拜月娘的习俗。
潮汕人拜月娘的供桌上不能少的就是"芋头"。传说是百姓为了不忘胡人统治之苦，就取芋头与"胡头"谐音，且"芋头"形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传，犹存，潮汕有俗谚:"河溪对嘴，芋仔食到"。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。这固然与农事有关，但民间还有一则流传广泛的传说:1279年，蒙古贵族灭了南宋，建立元朝，对汉人进行了残酷的统治。马发据守潮州抗元，城破后，百姓惨遭屠杀。为了不忘胡人统治之苦，后人就取芋头与"胡头"谐音，且形似人头，以此来祭奠祖先，历代相传。

中秋夜烧塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔还要用砖块砌成，约占塔高的1/4，然后再用瓦片叠砌而成，顶端留一个塔口，供投放燃料用。中秋晚上便点火燃烧，燃料有木、竹、谷壳等，火旺时泼松香粉，引焰助威，极为壮观。民间还有赛烧塔规例，谁把瓦塔烧得全座红透则胜，不及的或在燃烧过程倒塌的则负，胜的由主持人发给彩旗、奖金或奖品。据传烧塔也是元朝末年，汉族人民反抗残暴统治者，于中秋起义时举火为号的由来。

拜月后，家人闲笑庭前，吃糕饼，喝工夫茶，赏月谈天，心旷神怡。此时，大人们总喜欢给孩子们讲述许多有关月亮的神话传说:相传，月亮上隐隐约约的影子是位樵夫在砍一棵桂树。樵夫名叫吴刚，他醉心于仙道，却不肯专心学习，激怒了天帝，将其禁在月宫，命他每日砍伐桂树。世人谁能得到吴刚砍树掉下来的桂枝，谁就能长生不老。于是，常见有些天真的孩子中秋夜竟到处乱跑寻觅，希望能捡到从天上掉下来的桂枝哩。中秋之夜，年青的人们，更增游兴，月下泛舟，唱歌作乐，凉风拂面，飘飘欲仙。中秋佳景，尽在月明之夜也。孩子们则多自糊纸灯，赏月游行，凑凑热闹，也有一番欢乐。当代城镇孩子多到花纸店购买多式灯饰游赏。有些学校布置学生自制灯景，开展竞赛，是很好的工艺和美术教育。

不少潮汕小孩在中秋拜月都喜欢在供桌上安放文具和课本，祈盼月娘保佑自己读书聪明，成绩优秀。