吴婷婷

泰斗偏爱“香熏肉”
清道光年间，土家族最负盛名的诗人田泰斗，“无三日粟仍留客，有半时闲便吟诗”，是个极其好爽慷慨的土家文士。五次赴京秋试不第，诗人从此无心仕途，皈依田园，潜心山水，以诗文会友，写成大量文质兼美的“竹枝词”，其《望鹤楼诗钞》名重一时。
“碧云深处养文章”，泰斗安贫乐道，生活朴素无奢，只是“食肉必大丽香薰，无此物不下著”。一次，他在老家长乐坪香炉岩与几位文友赌吃大丽香薰肉，喝得酩酊大醉，题诗的纸幅满屋子飘飞。不巧长乐知县李焕春差人上山请他主持编修县志，知县在山下等了一日，又坐轿亲自上山盘桓半日，只得到泰斗一纸题诗：“不爱黑粟（指鸦片）不爱官，逍遥自况武陵仙。日啖香腊三五片，天子呼来不下山！”
田泰斗为知县三顾茅庐之情所感，后来到底出山主持修撰第一部长乐方志，只是县太爷李焕春每次宴请泰斗时，必吩咐厨子精工烹做大丽香薰肉盛情款待，而一方土民知泰斗所好，也常常送他些上等的香熏肉，如猪蹄、香薰肉肠等，以求他赐诗题对，或者求他书写几幅喜庆“屏”。
注：大丽香薰肉即“大丽寨”的腊肉，其制作讲究，色泽焦黄，肉质坚实，熏香浓郁，风味独特，很有点古色古香的味道。

吴婷婷

【简介】
      土地神又称“土地公公”、“土地公”、“土地爷”，民间信仰最为普遍的众神之一，流行于汉族地区及部分受汉族文化影响的少数民族也有信仰。土地神属于民间信仰中的地方保护神，在民国(1949年)及其以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。在中国传统文化中，祭祀土地神即祭祀大地，现代多属于祈福、保平安、保收成之意。土地神也是道教诸神中地位较低的神祇。
【起源与形成】
      在一般民间的信仰中，神明多半会有明确的出身，但土地神的出处很多，传说之多不胜枚举，此举中之两例。
　　一说为：周朝一位官吏张福德，生于周武王二年二月二日，自小聪颖至孝，三十六岁时，官朝廷总税官，为官廉正，勤政爱民，至周穆王三年辞世，享年一零二岁，有一贫户以四大石围成石屋奉祀，不久，由贫转富，百姓咸信神恩保佑，乃合资建庙并塑金身膜拜，取其名而尊为“福德正神”，故生意人常祀之，以求生意发展。
　　另一说为：周朝上大夫的家仆张明德（或张福德），主人赴远他地就官，留下家中幼女，张明德带女寻父，途遇风雪，脱衣护主，因而冻死途中。临终时，空中出现“南天门大仙福德正神”九字，盖为忠仆之封号，上大夫念其忠诚，建庙奉祀，周武王感动之余说：“似此之心可谓大夫也”，故土地公有戴宰相帽者。
　　明清以后民间又多以名人作为各方土地。例如：清代翰林院及吏部所祀之土地，传为唐代大文人韩愈。杭州太学一带，原是岳飞的故乡，於是太学就奉岳飞为土地神。现在的土地庙中常配祀有土地婆婆，其俗约起于南宋。
【土地公公的形象】
土地公是商人崇拜的财神，每个月的初二、十六，都要祭拜土地公，称为“做迓”（或做牙）。农历二月二日叫做“头迓”，十二月十六日叫做“尾迓”，尤其尾牙商家更是为了答谢员工一年的辛苦，请吃“尾牙”宴。
　　祀的土地公都是慈眉善目，白须白发的老人，有时会有土地婆陪祀，有时则只有土地公而已。这是民间传说着一个故事：玉皇大帝委派土地公下凡时，问他有什么抱负，土地公希望世上的人个个都变得有钱，人人过得快乐。土地婆却反对，她认为世间的人应该有富有贫，才能分工合作发挥社会功能。土地公说：“那么，贫穷的人不是太可怜了吗？”土地婆反驳着：“如果大家都变有钱人，以后我们女儿出嫁，谁来帮忙抬轿子呢？”土地公无话可说，也因此打消这个原可“皆大欢喜”的念头，世间才有今天的贫富悬殊差别。世上觉得土地婆自私自利，是一个“恶婆”不肯供奉她，却对土地公推崇备至。
【职责】  
　　土地神属于基层的神明，专家学者有认为土地公为地方行政神，保护乡里安宁平静。也有专家学者认为其属于城隍之下，掌管乡里死者的户籍，是地府的行政神。
　　生养万物：土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃中国人所以亲土地而奉祀土地的原因。《太平御览》引《礼记外传》称“国以民为本，民以食为天，故建国君民，先命立社，地广谷多，不可遍祭，故於国城之内，立坛祀之”。
　　管理本乡：自东晋以後，随著封建国家从中央到基层的官僚制度的逐渐完善，土地神也演变成为在道教神阶中只能管理本乡本土的最低级的小神。东晋的《搜神记》卷五称广陵人蒋子文因追贼而死。东吴孙权掌权後，蒋子文显灵於道说：“我当为此土地神，以福尔下民”。这里所指的福尔下民，就是指的保佑本乡本土家宅平安，添丁进口，六畜兴旺，并且为人公道。中国南方土地庙常有对联称：“公公做事公平，婆婆苦口婆心”。
　　地府行政：汉族许多地区的习俗，每个人出生都有“庙王土地”——即所属的土地庙，类似于每个人的籍贯；人去世之后，道士做超度仪式（即做道场）时，都会去其所属土地庙作祭祀活动。或者是新死之人的家属，到土地神庙，禀告死者姓名生辰等资料，以求土地神为死者引路。
　　闽南、台湾人则认为，土地神可以保佑农业收成，也可以保佑生意人经商顺利，旅客旅途平安，甚至还保护坟墓，不受邪魔的侵扰。土地神是功能性极强的神明。一般说法土，地神为地方之守护神祇，为一乡一里之神。
【文献记载】  
　　中国自古就有土地神的崇拜，生养万物：土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，
　　《左传通俗篇》有云：“凡有社里，必有土地神，土地神为守护社里之主，谓之上公。”。所谓土地神就是社神，其起源是来是对大地的敬畏与感恩：
　　《说文解字 》：“社，地主也”，顾名思义，社就是土地的主人，社祭就是对大地的祭祀，又有后土之说。
　　《礼记》：“后土，社神也”，《礼记》之《祭法》篇注称，“大夫以下包士庶，成群聚而居，满百家以上，得立社”。
　　《史记·封禅书》：“汤以伐夏，祭告后土” 。
　　《汉书》之《五行志》又称“旧制，二十五家为一社”，古人尊天而亲地，“土地广博，不可遍敬，故封土为社而祀之，以报功也”。
【土地庙】  
　　土地庙，又称福德庙、伯公庙，为民间供奉“土地神”的地方(庙宇)，多于民间自发建立的小型建筑，属于分布最广的祭祀的建筑，乡村各地均有分布。在民国(1949年)以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神地方——土地庙。
1.供奉土地
　　供奉土地神的土地庙大多比较简陋。一些大庙中间也有在殿堂中设有当方土地神位者。土地神的神诞之日是二月初二。旧时，官府和百姓都到土地庙烧香奉祀。现在初一、月半到土地庙烧香的依然十分普遍。
2.土地庙的问题
　　土地庙在大陆曾由于“文革”作为“四旧”大部分被捣毁。随着“改革开放”和强调信仰自由以后，自1980年前后有蒸蒸日上的恢复和发展势头。多由农民自发组织建设，属于微型建筑，高度从不到2米至正常房屋高度；面积大小小则几平方米，大则十几平方米。关于大量恢复建设“土地庙”的问题，1980年代和1990年代大陆官方和媒体一直密切关注。在当时农村小学基础教育设施落后的情况下，呼吁乡民多关注乡村基础教育，集中精力投资建学校，不要热衷于“迷信”，仍旧无济于事。1980年代部分农村地区出现一股建设土地庙的浪潮，在当地小学教学设施仍旧没有改善的情况下，乡民只热衷建设土地庙，使得部分地区官方进行强行拆除，这股热潮才有所遏制。至2000年以后，几乎每乡至少有一处或多处，其数量分布因地而异。台湾也有相当普遍的土地庙，据官方的调查，其数量超过1300所以上为台湾第一大地主。
　　按照汉族的习俗，每个人出生都有“庙王土地”——即所属的土地庙，类似于每个人的籍贯；人去世之后行超度仪式即做道场时都会获取其所属土地庙。
3.土地庙的造型
　　土地庙因神格不高，且为基层信仰，多半造型简单，简陋者于树下或路旁，以两块石头为壁，一块为顶，即可成为土地庙，俗称"磊"型土地庙。也有简单以水泥或砖块砌成小庙，现今台湾甚至有工厂开模以水泥灌制大量生产，也有土地庙因香火鼎盛，逐渐中大型化者。
4.台北的土地公庙
　　在台湾，土地神有财神的能力，商家会在旧历的每月初二日、十六日祭拜土地公，称之为"作牙"。台湾各地均有供奉土地公的习俗。另一方面。常见供奉土地公的，还有台湾的墓园，都会设有土地神之神位"后土碑"或土地公神像，用以祭祀。此外，许多地区会有大型的土地公庙，如台北市的景福宫、台北县中和市的烘炉地土地公庙。
5.香港的土地公庙
　　香港不少小商店门前也有一个迷你的神位安奉土地公，很多家庭门外亦有同样安有神位，并每天定时上香祭祀。此外，乡村地方一般有一小型土地庙以保佑整条村。位于香港市区的较为大型的土地庙有：大坑东福德庙，筲箕湾福德庙，尖沙咀海防道福德古庙，红磡福德古庙，牛头角伯公古庙。
【祭祀】
　　土地公生：农历二月二日
　　土地公得道升天日：农历八月十五
　　《诸罗县志》：“中秋祀当境土神，与二月二日同；访秋报也。四境歌吹相闻。为之社戏”，故所谓春祈秋报即与上述两日相同，现今之祭仪应为旧有社祭习俗之变。
　　作牙：“作牙”，习俗上旧历每月的初二、十六，商家都祭拜土地公，称之“作牙”，又称“牙祭”、“作祃”。
　　扫墓：民间认为土地神乃墓园之守护，故扫墓前需先祭拜土地神，答谢其看守坟墓之辛劳。
（注：资料来源：百度百科）

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主题：结合白雪公主、青蛙王子、睡美人、狼和七只小羊、灰姑娘、小红帽、大拇哥、穿靴子的猫、勇敢的小裁缝、渔夫和金鱼的故事分析成长的要素、成长所需的品质和如何应对成长考验。并结合自己的成长经历讨论。
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《青蛙王子》：重情重义
《睡美人》：正义至上，心存善念
《狼和七只小羊》：遇事不慌，冷静面对，正义终将打败邪恶
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你若盛开，清风自来。

吴婷婷

跟大家合作的日子是开心的。虽然结课了，但小组合作的情谊永远长存。
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