大雪 | 十一月節，雪至此而盛。夜最長，陰最重，冬最深。大河冰封，千鳥絕痕。麋鹿覓草，呵氣成霜。冬雪逸事里，猶記高濂雪夜煨芋談禪，子猷雪舟訪戴，妙玉煮茶烹梅雪，此時節，最是圍爐溫酒夜讀時候，且有手爐可暖手，有足爐可焐腳，清暖曠達之至，挑燈披裘仿若雪宿芙蓉山，柴門聞犬吠，風雪夜歸人。
太阳黄经达255度时，为二十四节气之一的“大雪”。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了这个时段，雪往往下得大、范围也广。大雪更是干支历亥月的结束以及子月的起始。
古代将大雪后每5天分出三候：“一候鹖鴠不鸣；二候虎始交；三候荔挺出。”（月令七十二候集解 大雪）是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了；此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。大雪节气前后，柑桔类水果大量上市，像南丰蜜桔、官西釉子、脐橙雪橙都是的当家水果。适当吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪时北半球各地日短夜长，因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”等说法，用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可常喝喝姜枣汤抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
欣賞下關於大雪的詩詞
大雪江南见未曾，今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅，重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡，金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚，空想黄河彻底冰。
《大雪》 陆游
千山鸟飞绝，
万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁，
独钓寒江雪。
《江雪》 柳宗元
烛龙栖寒门，光曜犹旦开。
日月照之何不及此?惟有北风号怒天上来。
燕山雪花大如席，片片吹落轩辕台。
幽州思妇十二月，停歌罢笑双蛾摧。
倚门望行人，念君长城苦寒良可哀。
别时提剑救边去，遗此虎文金鞞靫。
中有一双白羽箭，蜘蛛结网生尘埃。
箭空在，人今战死不复回。
不忍见此物，焚之已成灰。
黄河捧土尚可塞，北风雨雪恨难裁。
《北风行》 李白
已讶衾枕冷，复见窗户明。
夜深知雪重，时闻折竹声。
《夜雪》 白居易
北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。
忽如一夜春风来，千树万树梨花开。
散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。
将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。
瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。
中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。
纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。
轮台东门送君去，去时雪满天山路。
山回路转不见君，雪上空留马行处。
《白雪歌送武判官归京》 岑参
新年都未有芳华，二月初惊见草芽。
白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。
《春雪》 韩愈
尽道丰年瑞，丰年事若何
长安有贫者，为瑞不宜多
《雪》罗隐
终南阴岭秀，积雪浮云端。
林表明霁色，城中增暮寒。
《终南望余雪》 祖咏
六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。
如今好上高楼望，盖尽人间恶路歧。
《对雪》 高骈
长安大雪天， 鸟雀难相觅。
其中豪贵家， 捣椒泥四壁。
到处爇红炉， 周回下罗幂。
暖手调金丝， 蘸甲斟琼液。
醉唱玉尘飞， 困融香汁滴。
岂知饥寒人， 手脚生皴劈。
《雪诗》 张孜
大雪
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