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                  习俗“二月二龙抬头”：是剃头之时也炒蝎豆吃
　　                         2010年03月16日      来源：燕赵晚报

　　明天是我国传统节日“二月二”，这是继春节过后的又一重大节日。春回大地、万物复苏，从古到今，民间流传着许多有关二月二的“故”与“事”。在此，让我们通过以下几篇文章去领略一番民族文化的精彩内涵。

　　吃蝎豆 沐春雨

　　-若荷

        旧时二月二这一天，有“引龙”、“打囤”、“熏虫”、“击梁辟鼠”等活动，现在常见的是“二月二，吃蝎豆”。前一天，把上好的黄豆在水里泡一晚，第二天早晨拿到锅里温火炒熟。蝎豆能炒五味，用什么样的水泡，炒出的就是什么味道。用盐水，炒出来的豆是咸的，如果喜食甜，可以在炒时放匙糖。据说吃了炒蝎豆，一年不被蝎子蜇。有个童谣就唱道：“吃了蝎子爪，蝎子不用打”。  

　　据说很久以前，有一个女人，在河边喝水怀了胎，十月之后生了一个男孩，男孩身上却长了个尾巴。女人把孩子藏在家里偷偷地养着。男孩一天天长大，亦一日一日地顽皮。他一顿能喝一缸水。有一天，趁着母亲不在家，他自个跑到河边去喝水，被人发现了。从此，男孩和母亲常遭人白眼。终于有一天，男孩受不了憋屈，趁人不注意从窗户跑出去，飞往天上去了。他娘边哭边追边喊，她娘每喊他一声，他都哭着回头看一眼，每看一眼，地面上就现出一汪水滩。那些滩，后被人称作“望娘滩”。男孩说，娘啊娘，你莫哭，以后每年二月二，我都会回来看你。人们才知道男孩是条龙。

　　果然，每年二月二，那条龙都回来看亲娘。而他的娘，也会炒上一些豆，让他吃饱回天庭。他们住的那个村，从此风调雨顺，年年五谷丰登。因为龙来时，总会挟来一阵小雨，“细雨下得满地流，一年吃穿不发愁”，也成了人们相互传颂的民谚。

　　省级非物质文化遗产：赵县范庄“龙牌会”

　　-赵志勇

　　赵县范庄村，每年农历“二月二”都要举行隆重的祭龙活动——“龙牌会”。

　　“龙牌会”的得名源于一块“龙神”牌(见下图)。千百年来，范庄一带一直流传着一个“勾龙化白蛾”的传说，这个传说奠定了“龙牌会”的信仰基础，即祖先崇拜。传说龙牌上的龙神是勾龙，是范庄人的祖先。远古时期，勾龙带领部落来到范庄，这里遍地都是洪水，无法打猎，勾龙用排山倒海的本领，带领部落治水造田，培栽谷物，过上了安居乐业的生活。颛顼闻讯，害怕勾龙的势力强大起来于己不利，追杀勾龙，勾龙不敌颛顼，又怕连累百姓，于是变成一只白蛾飘然而去……如今每年正月一过，范庄人便常看到有白蛾翩翩飞舞，认为是勾龙显圣。为了表示对勾龙自我牺牲精神的崇敬，范庄人在每年农历二月初二“龙抬头”这天，都要搭供龙牌，祭祀勾龙。

　　龙牌用木制成，上面雕刻着龙的图案，写有“天地三界十方真宰龙之神位”12个大字。在范庄，保留着大小不一、不知传了多少代的多个龙牌。

　　“龙牌会”活动日期从农历二月初一到初四。仪式分迎龙牌、祭龙牌和送龙牌。迎龙牌是“龙牌会”的一个重要仪式和看点。迎龙牌有一些特殊的用具：轿、伞、扇、花、灯、旗。轿是用来抬龙牌的。四周围着黄色布幔，顶部有妇女们扎的小灯笼、小花球、花束等装饰品，四柱拴在平车上，龙牌放入后扎好红绸，盖上轿顶，一路由青壮男子扛着。伞有一柄，类似华盖，用缀有丝绦的黄色绸子扎成两层，引领着龙牌队伍。扇有两柄，由人手持交叉而行。扇面前后分别贴有剪纸一龙一凤，取龙凤呈祥之意。花有6对，灯有6对，莲花图样居多。迎龙牌仪式隆重热闹，队伍浩浩荡荡。从日出便开始的迎龙牌仪式到上午11点才能将龙牌请进神棚。这一天，几十个村的200多个民间花会进行沿街表演，为“龙牌会”助兴。各路花会都十分卖力地表演自己的拿手好戏，节目有战鼓、挎鼓、扇鼓、背灯跨鼓、高跷、旱船、舞狮、跑驴、太平车、大秧歌、武术杂耍等，整个范庄村沉浸在欢乐、喜庆、祥和、沸腾的气氛中。

　　二月初二，是祭龙仪式的高潮，不仅范庄人陆续祭拜，周围几十个村庄甚至邻县一些村庄的人都前来向龙牌上香。初四下午，龙牌会即行结束，要举行“送龙牌”仪式。

　　“龙牌会”上，“龙棚”里供奉着“龙牌”及152幅画像，这其中有很多历史人物，包括孔子、扁鹊、张仲景、华佗、孙思邈、李时珍等。

　　“龙牌会”作为一种民间信仰，其积极作用和民俗文化价值引起专家关注。近几年来，每年龙牌会都会有海内外专家、学者前来感受这一民间盛会。如今，赵县范庄龙牌会已经被列入第一批省级非物质文化遗产名录。

　　“二月二，龙抬头”的历史渊源

　　-张新果

　　说到二月二，总有人接话茬：龙抬头。二月二是华夏民族的节日，从汉代就开始了，那时二月二又称青龙节、春龙节。

　　龙抬头的说辞，来自古老的天文学。人们曾经用二十八宿，来表示星辰的位置，据此判断季节。其中的七宿：角、亢、氐、房、心、尾、箕，组成一个完整的龙形星座，每到二月初的黄昏，角宿一星和二星，从东方地平线上出现，类似龙之双角，东方在五色为青，故称“青龙抬头”。虽标象惊蛰节令，其时，兴云播雨的龙，却还在睡懒觉，故此，或供飨以六畜牺牲，讨好哄之;或以木竿敲击房梁，惊而扰之;种种招术，皆为呼唤龙的醒来。滹沱人家，此举之外，还有两般的不同，一是二月二的龙灯，作封箱的最后一耍;二在翌日早晨，人驾龙而动：那耕地的犁杖，一对扶手，若龙角高翘;雪亮的犁刃，呈龙头之形;犁尖下新土似浪涌，搅动烟雾氤氲，叫作：二月二，通地气儿。

　　龙抬头的节令食品，总与龙沾边，把面条叫“龙须面”，称馄饨为“龙眼”，包子叫作“龙蛋”，瓤馅也以素油时蔬调制，个头以大为美，民谣唱道：二月二，吃龙蛋，吃了龙蛋不犯贱。吃龙蛋，意在表达自己是龙种，而非虫蚁之辈，所谓“不犯贱”，即是自尊自重，从事的诸般营生，恪守仁义诚信，珍惜各自良善的家声。

　　滹沱乡间的二月二，龙抬头，人抬脚。抬脚，是出门远行，不过这时的抬脚之人，多是些本事非凡的“人中龙”，是那些作大生意，谋大事业的人，专门拣选了这个“龙兴黄道”之日，迈步向黄金梦境。

　　龙抬头之日，也是人剃头之时，以这天理发修面为吉祥，为的是沾染些许龙气，换个说法叫作“龙剃头”，头面打理得光净齐整，人人显得意气风发，呈活虎生龙之象。

　　趣味民谣

　　-常书侦

　　二月二，龙抬头

　　大仓满小仓流

　　这是北方农人在二月二日早晨，于院内用草木灰撒成粮囤图形时念叨的一句民谚。撒成粮囤图形后，将五谷杂粮放在中间，称作“打囤”或“填仓”。其意是预祝当年五谷丰登，仓囤盈满。

　　二月二，照房梁

　　蝎子蜈蚣无处藏

　　在乡下，二月二早晨，刚起床的男人要点燃蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就会掉下来被消灭。从龙抬头的日子开始，去年深秋就销声匿迹的雷鸣便会重震寰宇了。春雷一声天地动，那些蛰伏的虫子，便会被雷声惊醒。正如民谚所说，“二月二，龙抬头，蜈蚣蝎子都露头。”为了避免毒虫的伤害，人们要举行一些含有驱虫意味的活动。

　　二月二，龙抬头

　　孩子大人要剃头

　　民间一直有“二月二理发去旧”的说法。这一天，为孩子理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”，借龙抬头之吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地;大人理发，辞旧迎新，希望带来好运。

　　二月二，接宝贝儿

　　接不来，掉眼泪儿

　　二月二还是一个出嫁闺女回娘家的日子。旧俗规定，媳妇正月里须住在婆家，出了正月才允许回娘家。这首民谣，充分表现出父母盼女归的迫切心态。

　　二月二，敲锅底

　　烧陈菜，吃陈米

　　“二月二，敲锅底，烧陈菜，吃陈米;二月二，敲梁头，吃香喝辣不犯愁;二月二，敲屋山，金子银子往家搬;二月二，敲砖台，蝎子不蜇光腚孩。”二月二这天早晨，乡人还要拿着烧火棍到处敲，边敲边唱上面的民谣，寄托自己对生活的美好愿望。

　　二月二，龙抬头

　　天子耕地臣赶牛

　　“二月二，龙抬头，天子耕地臣赶牛;正宫娘娘来送饭，当朝宰相把种丢。春耕夏耘率天下，五谷丰登太平秋。”据说，三皇之首伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”。后来的黄帝、唐尧、夏禹等纷纷效法先王。到了周武王，这一习俗还被发扬光大;每逢二月初二，都举行盛大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地。这以后，“二月二”便定名为“农头节”，也就有了这首百姓很喜欢吟唱的民谣。

      文章来源：中国新闻网

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二月二：我国民间趣味风俗知多少

　刊发时间：2010-03-17   新华网

二月二：中国民间传统节日春龙节 新华社发

       新华网天津3月16日电(记者周润健)3月17日，农历二月初二，又称“春龙节”，这一  天，除了“剃龙头”外，我国民间还有很多饶有兴趣的风俗。

　　我国山东等地区过春龙节，用灶烟在地面上画一条龙，俗称引钱龙。俗信引龙有两种目的：一是请龙回来，兴云布雨，祈求农业丰收，二是龙为百虫之神，龙来了，百虫就躲起来，这对人体健康、农作物生长都是有益的。江苏南通民间有用面粉制作寿桃、牲畜，蒸熟后插在竹签上，晚上再插在田间，认为这是供百虫之神和祭祀祖先的食品，祈求祖先驱赶虫灾，也希望百虫之神不要危害庄稼。

　　是日，各地普遍把食品名称加上“龙”的头衔。吃水饺叫吃“龙耳”，吃春饼叫吃“龙鳞”，吃面条叫食“龙须”，吃米饭叫吃“龙子”，吃馄饨叫吃“龙眼”等。

　　妇女们在这一天不能做针线活，因为苍龙在这一天要抬头观望天下，使用针会刺伤龙的眼睛。妇女起床前，先念“二月二，龙抬头，龙不抬头我抬头”。起床后还要打着灯笼照房梁，边照边念“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”。有的地方妇女停止洗衣服，怕伤了龙皮，等等。

　　二月初三为文昌(主宰功名之神)诞辰日，该日文人雅士敬奉文昌，求科举登第。旧俗，儿童在二月二这天行开笔礼，表明开始正式学习。过去，读书人要行四个礼，即开笔礼、进阶礼、感恩礼和状元礼，其中，开笔礼是人生的第一次大礼。开笔就是开始写文章，仪式主要有拜孔子像、讲授人生最基本的道理，赠文房四宝等内容。

　　民俗专家表示，二月二这天，种种趣味盎然的习俗，表现了人们祈求生活富足的心愿，也给我国的民间节日增添了丰富多样的色彩。

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                       盘点“二月二”民间习俗：今天你“剃龙头”了吗？
                                                 2010年03月17日        来源：人民网-文化频道

　　编者按：今日是农历二月初二，不少市民在正月里不剃头，就等着二月二当日“剃龙头”，只因民间里流传着“正月剪头死舅舅”的说法，而在今日剪头，民俗中还寓意剪去烦恼丝。同时，二月二还有吃猪头肉、啃猪蹄和咬猪耳的习俗，都是象征着日子过得吉祥富足。

　　民俗专家解“二月二龙抬头”：蛇蚯蚓等开始活动

　　据天津社科院教授王来华介绍，这种民俗与节令有关。二月初一前后为“惊蛰”。青蛙、蛇、蚯蚓等许多动物，一到冬天，便进入冬眠状态，这便是“入蛰”。到了转年农历二月前后，天气回暖，一些昆虫陆续结束冬眠状态，开始出来活动，似乎是被高照的春阳或震耳的春雷从睡梦中惊醒了一般，因此这个节令名曰“惊蛰”。

　　传统岁时习俗：“二月二，龙抬头”

　　传统岁时习俗，有些直接源于天文，比如“龙抬头”。古典天文学以青龙、白虎、朱雀、玄武为星空四象，人们真的就看到那星宿组成的青龙，由潜迹而抬头，一岁一周期。这是地球公转造成的恒星年运动。当地球公转的位置，使青龙七宿与太阳处于同一方向时，太阳光掩没星光，青龙不见了。过一段时间，随着地球位置的移转，龙又重现。

　　如何观测“龙抬头”

　　北京天文馆的寇文介绍，苍龙头部“角宿”上有两颗星，角宿一和角宿二，代表苍龙头上的两只犄角。“角宿”之后的四颗星是“亢宿”，亢是龙的咽喉，在咽喉下面有四颗星排列成一个簸箕形状的是“氐宿”，代表着龙爪。龙爪后面的房宿、心宿、尾宿和箕宿分别代表了龙的心脏和尾巴。明天晚上8时过后，龙的两只犄角首先从东方的地平线上浮出，角宿一是明亮的一等星，放射着蓝色光芒，随着时间的推移，它会渐渐进入人们的视野。大约1个小时后，龙的咽喉“亢宿”也升至地平线以上;到了后半夜，龙的全身会逐渐显现在南部的天空。

　　民俗·饮食·传说

　　每逢“二月二”，大家都要做一些和龙有关的食品，而这些食品也都被人们冠以“龙”字。比如龙耳(饺子)、龙眼(元宵)、龙须(面条)、龙鳞(烙饼)、龙胆(馒头)、龙心(窝窝头)、龙籽(小米饭)等。如今，在沈阳，人们大多做面条、烙饼。

　　体现人们祈求神龙赐福美好愿望

　　天津社科院教授王来华介绍说，龙抬头是个吉祥的日子，按旧俗，这一天，人人都要早起，不能睡懒觉，意为不要压困在龙头上，以免一年都精神不振。这一天要剃头，尤其是男子。王来华解释说，俗话说“龙不抬头，天不下雨”，龙是祥瑞之物，又是和风化雨的主宰。农历二月二，人们祈望龙抬头兴云作雨、滋润万物，素有“二月二剃龙头”的说法。中国民间普遍认为在这一天剃头，会使人红运当头、福星高照，因此，民谚说“二月二剃龙头，一年都有精神头”。每逢二月二这一天，家家理发店都是顾客盈门，生意兴隆。