张润平

岷县一带由于不出产米，在端午这一日，部分地方民众就用地产季节野菜或麻籽打磨成泥浆包成粽子形状，地方人叫菜角，来食用，顶替粽子。据向当地老人调查，说明代从安徽、浙江、江苏等南方屯兵移民，过端午的一种方式。