出 版 社:
新星出版社
ISBN:9787513301312
出版时间:2012-03-01
内容简介
《传家──中国人的生活智慧》是一部民间版本的中国传统文化集大成之作,更是一本“美的百科全书”。
《传家》结合文字、影像与生活,分别以春、夏、秋、冬四册呈现中国人的生活智慧,任祥以五年的时间完成了这一套生活巨著,以创新的手法整理了我们的文化资产,以诚恳的心意宣扬家庭价值与环保养生,她描绘了一张崭新的生活地图送给中华儿女;任祥从女儿、妻子、母亲的三重角度,串连全套书的内容架构;于是让读者明白“我们的精致生活并不只留存於博物馆”,于是“对自己所拥有的珍贵血液感到骄傲、对我们厚实的文化底蕴深深的叹服”。
此套图书延续台版设计装帧风格,以暖色调为封面,配以青黑外盒,外表惊艳,内容亦是厚重的生活。
作者简介
任祥,是京剧名伶顾正秋和台湾前“财政部长”任显群的小女儿,南怀瑾和圣严法师的学生,也是和杨祖珺同期出道的第一代民歌手,16岁就出了两张民歌唱片。她是建筑师姚仁喜的妻子,以及三个孩子的妈妈。她也是个珠宝设计师,二十几年来设计过许多美丽的作品。
如今,任祥以五年时间完成这套结合文字、影像与生活的创作,使她又多了一个身份:作家。任祥说:“我希望传承给后代的,是生活中快乐的、美丽的、正面的事物。所以书中画面的撷取、文字故事的撰写等,大多经过精心的美化与编排。”她强调,“我只是导演这一套书的人,绝不是如文字中见到的那个不可能的‘完美女人’。请外界不要误会。”
任祥说,未来的一年,她要当一个推销员,努力推广《传家》这套书,让下一代了解中国文化的深厚底蕴和生活智慧,也帮忙成就圣严法师的兴学大愿,她豪迈地说:“给我40分钟,我给你一生。”
前言
出版缘起
好多年来,我一直想出版一套书,述说中国人生活中的美与智慧;也想送给儿女们一套让他们认识自己、珍惜传统价值的生活百科。经过近五年的努力,终于可以了却心愿,顺利出版。
这套书定名为《传家──中国人的生活智慧》。全套分春、夏、秋、冬,每季各自独立为一本,内容都以“气氛生活”、“岁时节庆”、“以食为天”、“匠心手艺”、“齐家心语”、“生活札记”六个单元,展现日常生活的中国文化精萃。
搭配四季的风景与小食,传达当季不同的光影,塑造浪漫的生活景致,为每一册书拉开序幕。每一个季节以两个最具代表性的节日,详细地介绍自古流传至今的庆典礼仪。而流传于民间的农民历与二十四节气,也都以浅显易懂的手法做说明。
中国人一向很讲究吃,饮食文化在本书占了很大的篇幅,分别以主食、文化食物与零食三种方式介绍;有的以做法粗分类别,有的则庞杂如百科全书。我们的饮食文化发展到现代,越来越丰富精致,却不一定越来越健康。身处忙碌的工商社会,现代人其实更应了解食物的体系、自然的搭配,才能兼顾美味与健康。所以我在“食物”篇提供的是分类方法,视觉效果,家传食谱,民间食补,以及常用的中医药膳。每一个中国人珍贵的文化血液,都被自古流传下来的艺术所熏陶,我整理出属于我们的服装、饰品、戏剧与生活中的线条;礼物的设计搭配、心意的传达等,这些都不难看到属于我们共同的语汇。四时的花艺与我多年来散在各地的珠宝家饰平面设计等,也一并介绍于“匠心手艺”这个单元。此外我也将宜兰花布、蓝染花布、缝绣编,还有剪纸等艺术,分散于四季的摄影背景中。
“齐家心语”篇的设计,可以说是这整套书的骨架,字里行间不乏道理与教条,也蕴含着深厚的情感:是身为母亲,与儿女的教育对话;身为儿女,与上一代的感恩对话;身为妻子,与先生的爱情对话。这些文章,有些曾在报刊发表,其中的真实故事,在大时代戏剧化的过程中,也重叠出现在很多中国人的家庭,展现不同年代的长辈在面对苦难时的勇气和智慧。有些是我给家人的信,以及我从小到大的生活点滴。有些做人处世的文章则是提醒孩子们必须注意的。我们的文化底蕴与先人智慧的结晶,则体现在出版、成语、谚语、格言与诗词戏剧上,以及历代各种名人的身上。这些中国人独有的文化精华,是我花了很多年搜集、整理的宝贵资料。中国人的宗教、教育方式、术数命理与生活生命礼节等,也都用散文或是图绘的方式介绍,种种的用心,都是希望儿女们能藉此更了解他们的父母,以及先人的经历与智慧。更希望他们能代代相传下去,丰富后代子孙的生活文化。
最后的“生活札记”,则是最基本料理生活的技巧与常识,如我的菜园、我的厨房、四季养身、家庭管理、家人沟通等。我访问了很多女性朋友,有夫妻缘尽而离婚的,有婚姻幸福家庭美满的,有跟儿女与长辈皆能融洽相处的,也有父母对儿女的表现未达标准而失望的??我问的都是同一个问题:“如果时光能够倒流,你对以前没做到的事,最想弥补的是什么?”然后,我在字里行间穿插了那些未了的遗憾和梦想。至于宴客,那是我们生活中的余兴节目,本篇也做了一些宴客设计的介绍。
我必须说明:我只是导演这一套书的人,绝不是如文字中见到的那个不可能的“完美女人”。家家有本难念的经,我当然也不例外的有一本复杂的经要修渡,但我希望传承给后代的,则是生活中快乐的、美丽的、正面的事物。所以这套书画面的撷取,文字故事的撰写等,大多经过精心的美化与编排。我不是专业作家,以后也没有其他的写书计划。这套书的出版,完全是一厢情愿,独自摸索筹划完成。它不是我的梦,而是一件我认为该做的事。既然该做,就未曾考量成本利润通路等问题,这当然不符合现今的出版行规。出版专业人士面对这套书,第一个反应可能是如何归类;其次是,内容这么多样丰富,当然要拆成很多本来卖!它的博客在哪里?如何培养社群?如何运用这套书中种种商机?如何把这个默默无闻的作者变成中国的玛莎·史都华(MarthaStewart),构筑一个时下最流行的“文化创意产业”王国?——在现代行销上,他们的考量当然是对的。只是我的目的与商业无关,我的时间有限,量力而为是原则。我一直提醒自己,不要混淆了初始的出发点。
我的出发点纯粹是想要提倡“家庭”的价值,想要传承、分享以及贡献。
这么多年来,日日夜夜构筑与撰写这套书,其实常有一种孤独的感觉,因为我的背后并没有一个工作团队的支援。我嘲笑自己像个说客,抱着整套书的架构,自己写的剧本,几万张的照片,周游无数的地方,去见无数的人,请他们帮忙,并在他们的眼神中寻求做下去的勇气。
在撰写这套书的过程中,我常因某个小偏方,要跑好几次各地的遥远村落,想获得些流传在古旧厨房里的味道,或是某位传统女性身上的想法与学问,想记录她们务实的方式与技巧。甚至路上的行人都可能是我要学习、请教的对象。几年来的上山下海,交了好多朋友,他们都是帮助我完成这套书的幕后推手。而我寻求的共鸣,也都是对生活有着独到经验的前辈,譬如会烧菜的大厨、种菜的农夫、干练的家庭主妇、学校的老师、中医师、善做手工艺的阿姨、深知传统节庆礼俗的长辈与历史学家??当然还有一生致力于推动中国文化的伟大导师们。
我自己才疏学浅,所知的常识并未如史学家那样追究根底,所以本书的内容与资讯也许有不少谬误,在此诚心地期望前辈们惠予指正。当然我也希望,有一天这套书能以英文版呈现,把中国人生活中的智慧,正确地传递给外国朋友们,让他们了解我们生活的全貌,并且看到中国人生活中的美丽。
最后,也是最重要的一句话:能够给儿女后代留下这套书,是一种上天的恩宠。
任祥
二00九年十二月