南池子

首先，浪费粮食≠中国现象
其次，浪费粮食现象主要集中的地方是饭馆、酒店和食堂，为什么家庭的浪费就比较少？普通民众的浪费与一般公费消费的浪费，孰轻孰重？
再者，“维系重要的社会关系”，与“节约粮食”之间非常矛盾？

南池子

很多菜都是有讲究的，丧宴与喜宴就有差别，一般都是量力而行，尽量契合地方风俗。如果一棍子打死说浪费，确实不合适。看过很多平常人家的宴席，一般都是十个菜，再加一两盆凉菜，如果说不浪费是不可能的。但是很多老一辈的人会打包回家一些，主人家也会很乐意。因此，重点不在于铺张不铺张，而在于是不是合理地处理那些菜肴。

提倡节约，养成习惯是好事。现在这个情况却是像一个运动，一个国家自上而下的动员，就有点没有对症下药了。我是这个意思。