游历

渔业生产分工较为复杂，因为渔行既管生产，又负责加工和销售，所以，分工比较细致。
    从渔行本身来说，有内柜、外柜之分。内柜负责账目往来、司秤、收购等业务，外柜负责渔需物资的采购和鱼货的推销。还设有踏旱崖和司柴的。所谓踏旱崖的，就是不出海，负责鱼池、虾房、晒场和补网工人的管理，类似把头但没有把头那种权力。司柴，就是管理柴堆。过去，没有冰鲜设备，捕获的虾类以及海珍品如干贝、海参等均需送虾房煮熟、晾晒，而渔船又需做饭，这样就需要大量木柴，一般都购进松木棒子劈成劈柴，码垛堆放。管理柴垛，并向虾房、渔船发放烧柴的人，叫司柴。鱼池是建在屋中央的地下，深约一丈，宽六尺，长七尺，由料石砌墙、水泥灌浆、不渗不漏的深池子，、收购的鱼，分类剔出，雇用临时或或妇女刳成鱼片子，然后由老师傅按鱼、盐的比例，摆一层鱼，撤一层盐。低层，盐可少撒。满池后用盐封顶，上盖木板。鱼池的屋子，三面有墙，一面无墙无门，而是用插板将无门的那面封起来。待立秋后，出池搬到晒场，铺上地简晾晒。

    渔船的分工，是按照船员的职责来命名的。如老大、大橹、二橹、篙手、小艄等五人组成。老大总管一切，包括船上和渔网，跑篷时负责掌舵划樯。大橹二橹，无风或行网时，摇橹稳住渔船，以便其他船员操作。篙手站在船前舱一侧，手持网篙。船网接近时，迅速出竿勾住网绳。小艄站在前舱，俯身在船头上当篙手勾住网时，伸手将网绳拽住。此时，篙手、二橹均放下手中的器具，俯身于船侧将网绳下面的网底部的活扣儿解开，虾鱼便流进船舱。然后，小艄将将扣儿系死，将网重新投人海中，—扣网的行网过程便告完成