标题:
潘洪钢 编：《细说清人社会生活》
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作者:
clamstock
时间:
2009-5-13 20:34
标题:
潘洪钢 编：《细说清人社会生活》
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《细说清人社会生活》 潘洪钢 编，中国社会科学出版社2008年12月出版；定价：35元
【内容简介】
这是一部写给普通读者的清代社会生活论著。此书基本以清人入关至清帝逊位为时间断限，比较细致、风趣地介绍了清代从宫廷到民间、从汉民到旗人、从南方到北方的社会生活，包括最基本的衣、食、行，到婚姻、欢场、官场、科举，以及匾额、印章、名片、手纸，可以说应有尽有。对于书中介绍的方方面面，作者所介绍都原原本本、有理有据。近年来清宫剧演出了不少，其中有些内容和细节不甚准确，而此书却对其中的不少给出了答案，可正视听。此书的出版，有相当的文化普及价值。
【目录】
番薯、满汉全席与清代社会
1番薯的引进和推广
2满汉全席及其产生与发展
趣说清人的吃
1从纪晓岚的吃说起
2吃多与吃少的故事
3异食与豪奢
宫廷中的饮食与宴会
1从慈禧太后的吃说开去
2宫廷中的宴会
吃与养生及敬老
1吃与养生
2清代的敬老
清人与烟、酒、茶
1从纪晓岚的大烟袋说起——清代吸烟之盛
2清人的饮酒
3清人的饮茶
清人服饰概说
1孙之獬的故事和“十从十不从”
2说旗袍
3服饰的等级原则
4官服中的袍与褂
5黄马褂与黄面褂
6清代普通民人的服饰（附说裁缝）
7清人服饰变迁若干例
说清代的轿子
1等级制度及乘坐者的规定
2赐紫禁城骑马与赐肩舆
3趣说清代的轿子
清代的雪橇
清代婚娶二三事
1老夫娶少妻
2典妻与共妻
3娶同胞姐妹
4婚姻重财
5处女、闹房与性教育
缠足与放足
1缠足的起源与发展
2反缠足与放足
非死不可——说贞洁烈女
旗人中也有了贞洁烈女
说河东狮吼与妒妇
清代的“养瘦马”与赶店
青楼不妨名节
说清代的吏胥
说家奴与长随
说清代官场称谓与变迁
1奴才、老爷、父母官
2中堂、大堂
3大人、先生
清代地方官判案二三事
福建的宰白鸭
科举概说
说大挑与丑官
科场如游戏
高龄考生趣闻
神童善对与背诵
话说旗人
1满族人口之谜
2旗人性情
3旗人生活贫困化问题
4经商等谋生手段在旗营中悄然出现
南巡二三逸事
说说清代的谣谚
1民谚也能反映官场情况
2歌颂清官与讥讽贪官
3民谚作为一种舆论的作用
清人的名片
店名匾额拾趣
清人闲章拾趣
后记
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