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标题: Vincent Goossaert（高万桑）：L'Interdit du Boeuf en Chine（《中国的牛禁》） [打印本页]

作者: 南池子 时间: 2016-6-3 19:24 标题: Vincent Goossaert（高万桑）：L'Interdit du Boeuf en Chine（《中国的牛禁》）

作者: Vincent Goossaert
出版社: Collège de France, Institut des Hautes études Chinoises
副标题: Agriculture, Ethique et Sacrifice
出版年: 2005
页数: 319
装帧: Paperback
ISBN: 9782857570660

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作者: 南池子 时间: 2016-6-3 19:27

这是高万桑写的法文书，书名可译为《中国的牛禁：农业、伦理与祭祀》。
该书研究中国动物祭祀制度、农业生产以及动物伦理等问题，主要的讨论对象集中在牛的问题上，可以与胡司德的《古代中国的动物与灵异》互作参照。

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