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标题: 中国“八大菜系”亮相联合国 这让韩国泡菜情何以堪 [打印本页]

作者: 狄道流珠    时间: 2013-11-15 14:39     标题: 中国“八大菜系”亮相联合国 这让韩国泡菜情何以堪

12日晚,中国“八大菜系”亮相联合国,受到外界的一致好评,这让正在申遗的韩国泡菜情何以堪呢?
泡菜,世人常吃,如何就算是世界遗产了呢?倘如此,中国“八大菜系”岂不更应入选?
申报非遗不是厨艺大赛,文化才是核心。韩国人认为,代代相传的越冬泡菜,反映了邻里间分享的精神,增强了人们之间的纽带感和归属感。他们还准备把中文名改为“辛奇”,再增加点文化味道。




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