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台州有三个半“祭祖节” 七月半为群祭
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作者:
Robot
时间:
2012-9-9 20:22
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台州有三个半“祭祖节” 七月半为群祭
2012年09月09日 10:43:59 星期日 中国台州网
台州三个半“鬼节”，其实是祭祖节，形式既有相同点，又有差别：清明为野祭，到祖先坟前祭奠；冬至要进行族祭，合族祭拜，主要地点放在祠堂；七月半进行群祭，在世人认为孤魂野鬼出没频繁的地方进行祭祀。
民间的“九大碗”
“请老太公”是鬼节的民俗核心，也是绵延至今的民俗活动。因为它们分属逝者的早餐、中餐、接力和晚餐，故显得很是隆重。家家户户烧山珍海味，以祭亡灵，供品是民间的“九大碗”（黄岩为八大碗）。
“九大碗”，其实是九道菜，主要是猪肉、鱼、肉皮、金针菇、笋干、油泡、豆腐、香菇、豆面等，多因地而异，因时而异。海边人家多海鲜，如各种鱼；而天台、仙居、临海北部山区等则以山珍为主，如菜干、笋干等晒制的干食。
旧时一般来客很难享受这种待遇，只有贵客光临才烧九大碗。究其意，一来是因为当时社会生产力低下，老百姓普遍置买能力较低，能办得起九碗的确已经很不简单了；二来可能由于，“九”字含有吉祥之意，民间素有“九九长寿”、“九九归一”之说，还有至高无尚的意思，“九五之尊”显示出客人的与众不同；再者，“九”与“酒”同音。在我们这个“酒文化”十分丰厚的国度里，“酒”自然是衡量主人待客是否热情的标志。
以“九大碗”之礼来祭祖，可见级别之高。
八仙桌上呈九字格摆放
烧好“九大碗”后，摆放在堂前的八仙桌上。
须注意的是，八仙桌必须直放。九碗呈九字格摆放，每碗菜置一双筷子，一端搁在碗上，另一端置桌上，同时要放一些酒之类。
接着是点上三炷清香、两支蜡烛，在天井空旷处双掌合什，向天空祭拜祈祷，同时要说明：“今天是清明（或七月半、冬至、三十夜），请老太公来吃羹饭。”还要说明“请老太公带朋友过来吃”。这里的“朋友”，应该包括孤魂野鬼——在生者眼里，阴间也和阳间一样，去世的老太公同样有自己的朋友。
点香、蜡烛是祭祀主要程序，俗称“画老太公”（请老太公过来吃饭）。据说只有用点上香，才能请到去世的先祖（民间其它与神灵有关祭祀都得用香）。香、蜡烛是沟通人与神之间的载体，只能通过香、蜡烛，在生者才能与过世者联系上。究其因，可能是因为神灵高高在上，根据“火性炎上”的原理，他们认为通过火的焚烧，气味随烟向上，神明就能享受到祭品的美味的原因。
点燃的蜡烛是不能熄灭的，但香必须熄灭却要保持火种，从而使缕缕清烟自人间奔至“阴间”而把祭祀者的祈祷带给神灵。要注意的是，点燃香后，熄灭时只能用手扇灭，不能用嘴吹。据说神灵非常讲究卫生，口是万恶之源，什么东西都用嘴吃，故非常污秽，用口吹香烛，绝对不允许，否则是对神灵的大不敬。
祈祷完后把香蜡烛插在八仙桌的香台上。《临海竹枝词》这样描写中元节：“七月十五祭鬼节，家家堂前开鬼宴。祖宗上代来受祭，赐财赐喜福寿添。”
烧“九龙会”
一般认为，“画老太公”后，祖宗便来到了人间，开始“进食”。半炷香时间，然后烧“九龙会”。
“九龙会”其实是经卷，是专门烧给亡故者的冥钱，其主要载体是阡张。拿一些老年人的解释就是“把经卷念在阡张上”。
阡张，是用黄裱纸压缩切割成砖状的，松开可以伸张的一种冥纸，是专门给过世的先祖和鬼道里面的人。阡张是受到币帛的启发，逐步完善定形的，是币帛的延续。
阡张不能写作“千张”。阡张的的单位也很有意思，其最小单位是“陌”（mo仄声）。“故黄岩民间学者陈明达认为：”阡张的寓意单一明确。就是阡（土地）（扩）张……是送给祖宗的田地。“
其实在台州许多地方，阡张是不能单用的，它只是载体，得有经卷附着才生效。挑个黄道吉日，由九位善男信女围坐一桌，同念经卷，称”九龙会“，是专门烧给过世的先祖的；还有”十二生肖会“，必须有十二个人，分属十二生肖，一起念经，是专门烧给佛祖的；另有”天敕会“，得在”天敕日“这一天念才能保证其功能……其次，最简单的是用”麦杆“折成七、八寸长，然后边用双手数过边念佛经，称”麦杆草“，最简单的就是念”南无阿弥陀佛“。民间统称”念八佛“。笔者认为，无论哪种形式，均是在生人烧给先祖的”钱币“，用阡张作载体的，是整钱，而用”麦杆草“作载体的，则是零用钱。
待阡张烧尽，最后是放鞭炮，表示送先人及客人回去。整个祭祖仪式也宣告结束。接下去，大家开始包麦油脂，其乐融融，另有一股风味。
来源：中国台州网-台州晚报 作者：戴相尚 责任编辑：余彩虹
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