春节对联集锦
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春节食俗 在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思。 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融。 |
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【春联是怎样产生的】 据说五代时的后蜀国国君孟昶是个喜欢标新立异的国君,在公元964年岁尾的除夕,他突发奇想,让他手下的一个叫辛寅逊的学士,在桃木板上写了两句话,作为桃符挂在他的住室的门框上。这两句话是“新年纳余庆,嘉节号长春”。上一句的大意是:新年享受着先代的遗泽。下一句的大意是:佳节预示着春意常在。由此开始,桃符的形式和内容都发生了变化,这不仅表现在开始用骈体联语来替代“神荼”、“郁垒”,而且还扩展了桃符的内涵,不只是避邪驱灾,还增加了祈福、祝愿的内容。这就成了我国最早的一副春联。到了宋代,在桃木板上写对联,已经相当普遍了。王安石的《元日》诗中写的“爆竹声中一岁除,春风送暧入屠苏。千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符”就反映了每到除夕之日,家家户户挂桃符的盛况。同时,随着门神的出现和用象征喜气吉祥的红纸来书写桃符,以往的桃符所肩负的驱邪避灾的使命逐渐转移给门神,而桃符的内容则演化成用来表达人们祈求来年福运降临和五谷丰登的美好心愿。 “春联”一词的出现,则是在明代初年。当年明太祖朱元璋当上皇帝之后,喜欢排场热闹,也喜欢大户人家每到除夕贴的桃符,就想推广一下。在一年的除夕前他颁布御旨,要求金陵的家家户户都要用红纸写成的春联贴在门框上,来迎接新春。大年初一的早晨,朱元璋微服巡视,挨家挨户察看春联。每当见到写得好的春联,他就非常高兴,赞不绝口。在巡视时见到一家没有贴春联,朱元璋很是生气,就询问什么原因,侍从回答说:这是一家从事杀猪和劁猪营生的师傅,过年特别忙,还没有来得及请人书写。朱元璋就命人拿来笔墨纸砚,为这家书写了一副春联:“双手劈开生死路,一刀割断是非根。”写完后就继续巡视。过了一段时间,朱元璋巡视完毕返回宫廷时,又路过这里,见到这个屠户家还没有贴上他写的春联,就问是怎么回事?这家主人很恭敬地回答道:“这副春联是皇上亲自书写的,我们高悬在中堂,要每天焚香供奉。”朱元璋听了非常高兴,就命令侍从赏给这家三十两银子。由此可见,“春联”的得名和推广,是朱元璋采取行政命令的办法,颁布御旨才得以在家家户户推广开来的。 随着时间的推移,春联成为一个广泛的概念,出现了很多附属的品类。根据使用的场所,可分为框对、横披、春条、斗方等几种。“框对”贴于左右两个门框上的,就是我们常见的春联;“横披”贴于门媚的横木上,就是春联的横披;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方的单幅文字,如在过年时在庭院里贴上“抬头见喜”、“出入平安”、“恭喜发财”之类的文字;“斗斤”,也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、单扇门或影壁上,春节时大家喜欢倒贴的“福”字,就属于这种“斗斤”。 【春联选登】 梨花院落融融夜, 柳絮池塘淡淡风。 书山有路勤为径, 学海无涯苦作舟。 爆竹声声辞旧岁, 红梅朵朵迎新春 东风吹出千山绿 春雨洒来万象新 /生意兴隆通四海 财源茂盛达三江/ 山青水秀风光好 人寿年丰喜事多 /和风吹绿柳 时雨润春苗 /冬去山明水秀 春来鸟语花香 /四面荷花三面柳 一城山色半城湖 /一家和睦一家福 四季平安四季春 /楼外春阴鸠唤雨 庭前日暖蝶翻风 /人勤三春昌 地肥五谷丰 一年春作首;六畜猪为先。 人开致富路;猪拱发财门。 义犬守门户;良豕报岁华。 巳呼迎盛世;亥算得高年。 天狗归仙界;亥猪拱福门。 天狗驱寒尽;宝猪带暖春。 六畜猪为宝;四时春最新。 生财猪拱户;致富燕迎春。 亥时春入户;猪岁喜盈门。 农户百猪乐;神州万象新。 守家劳玉狗;致富有金豕。 守家夸玉犬;致富赞金猪。 阳春臻六顺;猪岁报三多。 财神随岁至;豕崽拱门来。 狗守太平岁;猪牵富裕年。 和顺一门有百福 平安二字值千金 横批:万象更新 一年四季春常在 万紫千红永开花 横批:喜迎新春 春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批:欢度春节 百世岁月当代好 千古江山今朝新 横批:万象更新 喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 横批:喜迎新春 一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批:吉星高照 百年天地回元气 一统山河际太平 横批:国泰民安 春雨丝丝润万物 红梅点点绣千山 横批:春意盎然 一干二净除旧习 五讲四美树新风 横批:辞旧迎春 五湖四海皆春色 万水千山尽得辉 横批:万象更新 07年春节晚会对联 和睦 上联:二十四时节气,乾坤竞秀 下联:五十六朵奇葩,和睦同春 横批:天人合一 和美 上联:天和、地和、人和,和融华夏 下联:歌美、舞美、花美,美在今宵 横批:新春大吉 和顺 上联:和和顺顺千家乐 下联:月月年年百姓福 横批:国泰民安 和谐 上联:党心、民心、万众一心,科学发展春风起 下联:国运、家运、宏图大运,社会和谐旭日升 横批:万象更新 牛年春联 当年禹甸多铜马 今日春郊遍铁牛 丁年鼠匿辉煌业 丑岁牛奔旖旎春 红梅傲雪千门福 碧野放牛五谷丰 黄牛吃草生新奶 紫燕衔泥筑小巢 牛鞭当笔填新句 鸟语作歌报福音 牛耕碧野千畦秀 人值芳龄百事亨 牛耕沃野千畦绿 鹊闹红梅万朵红 牛耕沃野千山笑 雪映红梅小院香 黄牛舔犊芳草地 紫燕营巢杏花天 黄土田间牛作画 紫微春苑燕吟诗 茧花绽放漫山绿 牛背飘来一曲歌 金光大道人催马 黄土高坡口吆牛 金牛开出丰收景 喜鹊衔来幸福春 君子闻声心不忍 庖丁善解目无全 可染画牛牛得草 悲鸿放马马扬鞭 老牛力尽丹心在 志士年衰赤胆悬 牧草丛中春色美 放牛曲里笑声甜 牧童牛背春香路 游子马蹄梦醉乡 牛奔马跃行千里 凤舞龙飞上九霄 铁牛喘月平畴绿 赤帜啸风满地红 铁牛拖出满山宝 茧手挖来遍地金 为民当效黄牛力 报国壮怀赤子心 未许田文轻策马 愿闻老子再骑牛 写完福字描春字 迎到金牛买铁牛 牛郎不厌天河阔 织女但求凡世欢 牛郎弄笛迎春曲 天女散花祝福图 牛主乾坤春浩荡 人逢喜庆气昂扬 人勤一世千川绿 牛奋四蹄万顷黄 人物风流心向党 黄牛勤奋力耕田 三春淑景景无丑 四化励人人效牛 神州无处不放彩 农户有牛喜迎春 鼠报平安归玉宇 牛随吉瑞下天庭 新春乐咏黄牛颂 小院频传喜鹊歌 新春喜作黄牛颂 旭日高悬致富门 新村喜盼铁牛到 农家笑望春燕飞 有庆年头牛得草 无垠大道马扬蹄 玉鼠回宫传捷报 金牛奋地涌春潮 鼠年不做官仓鼠 牛岁甘为孺子牛 鼠年谱就惊天曲 牛岁迎来动地诗 鼠去牛来辞旧岁 龙飞凤舞庆新春 鼠去牛来闻虎啸 民殷国富盼龙飞 鼠去牛来欣大治 龙腾虎跃奋新程 数声柳笛飘牛背 无限春光亮马蹄 数声牧笛传新曲 四野耕犁试早春 本文转自中华励志网
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