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标题: 民俗学中关于糖的习俗 [打印本页]

作者: 人生追忆 时间: 2011-11-14 17:49 标题: 民俗学中关于糖的习俗

糖在中国古代，乃至现代的社会生活中，总是处于一个比较重要的位置。围绕糖“甜”这一特性，我国古代有众多的相关民俗。诸如在婚礼时的喜糖，以及各地相关的甜味小吃。甜，这一味道，似乎从一开始就无法被人们所拒绝。但是，围绕它的研究还比较少，中国成系统的研究，目前较为重要的只是季羡林老先生的《糖史》。
在大家的故乡和生活的环境中，还有什么关于糖和甜的文化民俗呢？

作者: 木兰山人 时间: 2011-11-14 19:01

食俗中，可以把糖蘸到粽子，糍粑这些食品上，别有一番风味。。

作者: 刘晓春 时间: 2011-11-14 19:12

【美】西敏司著，王超、朱健刚译：《甜与权力——糖在近代历史上的地位》，商务印书馆2010年版，应该有参考价值。

作者: 人生追忆 时间: 2011-11-15 20:01 标题: 回复 3# 的帖子

嗯，这本书我也有读，呵呵，谢谢。

作者: 人生追忆 时间: 2011-11-15 20:03 标题: 回复 2# 的帖子

这个在当代的俗食中还是挺常见的。

作者: 大高 时间: 2011-11-16 00:05 标题: 标题

东北小年送灶王爷上天，给灶王爷、灶王奶奶嘴巴抹糖，请求上天言好事，下界保平安，楼主听过吧

作者: 金典 时间: 2011-11-18 10:02

糖的作用很大的吧如楼上说的送灶王爷的时候要用糖糊他的嘴！上天说好话什么的！这个我是知道的！

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