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标题: 广西村落欢庆丰收节 节日源自纪念先祖 [打印本页]

作者: Robot    时间: 2011-11-2 22:20     标题: 广西村落欢庆丰收节 节日源自纪念先祖

中新网 2011年11月02日 09:31 来源:南宁日报 


壮族特色“五色糯米饭”


  武鸣村落欢庆“丰收节”

  主人客人都“丰收”

  武鸣县流传着一个习俗:每年农历九月的农闲时节,各村村民都热情地招呼亲戚好友到家里做客,以庆祝一年的丰收,称之为“丰收节”。10月25日,农历九月二十九,记者跟随一群“老南宁”来到武鸣县宁武镇潘村一起过 “丰收节”。城里人进村,满眼皆是宝,吃完了还要“兜着”土鸡、苦瓜、茄子等农产品走——真是名副其实的“丰收节”。

  体验“开心农场”


  25日一早,记者跟随十来位退休的“老南宁”前往武鸣。

  车子刚驶入宁武镇境内,车上的“老南宁”就被一路的田园美景征服,赞不绝口。同车的陈阿姨说:“整天在城里看钢筋水泥,看到这青山绿水,养眼啊!”

  在当地人带领下,大家先来到一个小农场。农场不大,但品种不少,一行人直接到地里寻找“土味”。很快,田地里丰硕的茄子引得一些家庭主妇“流口水”,主人却大方地表示:摘吧,不收你们的钱。“太好了,今晚可以吃到新鲜的油爆茄子了!”同行的七八个阿姨们立即冲进地里采摘茄子,没几分钟就收获满满了。

  在农场的养鸡场,上百只鸡正在空地上“散步”。看到这些肥硕的土鸡,阿姨们更是兴奋,直喊:“土鸡!土鸡!”主人很大方给了个优惠价:“每只40元。”阿姨们迫不及待地上阵捉鸡,谁知这些土鸡能跑能飞,她们纷纷扑空,最后还是在主人的帮助下才捉鸡而回。

  “太好了,现在城里根本买不到这么好的土鸡。”提着两只土鸡,黄阿姨直为自己淘到“土”货而开心。

  “丰收节”象征富足

  从农场出来,进入宁武镇潘村屯已是中午时分。这天正是潘村屯举办“丰收节”的日子,村道不时有小汽车驶过,各家各户宾客盈门,空气中弥漫着菜香。当地人说,都是外面的亲戚朋友回来过节了。

  一伙人很快被“老南宁”林汝海领到了小姨子家。走进院子,妇女、男人都在张罗着中午的饭菜。看到大家进家门,主人马小妹热情招呼:“大老远从南宁过来,累了吧,先尝尝糯米饭,这糯米可是我们家自己种的呢。”

  “丰收节”招待客人的饭菜当然少不了村民们辛勤劳作的成果,用自家米做成的壮族特色饭食“五色糯米饭”是其中色香味俱佳的一绝。据马小妹介绍,“五色糯米饭”是由当地产的糯米、花生、绿豆等原料,用枫叶嫩茎之皮捣制而成的民族特色美食。

  很快,丰富的菜肴纷纷上桌,主人客人分别就席,吃着美味的糯米饭和当地土鸡土鸭、鱼生、自酿米酒,大家也一起分享到了主人丰收的喜悦。

  席间,当地村委支书梁方文向我们介绍了“丰收节”这个节日的渊源。“丰收节”源于武鸣部分地区群众纪念先祖的节日,时间从农历九月初九到九月二十九,每个村各不相同。每到丰收节这天,村民都会扫墓祭祖。“丰收节”同时也有庆祝丰收的意义。农历九月前,村民收获了玉米、木薯、稻谷等农作物,为了庆祝家里这一年的好收成,各家各户都会拿出一部分收成来宴请亲戚邻里,增进彼此的感情。早些年,过节的这一天,除了丰盛的餐宴外,村里还会请戏班进村唱戏庆祝方式,如今则以现代文艺表演为主。

  梁方文告诉记者,其实关于这个节的来历,每个村都有各自的说法,但万变不离其宗——糯米饭、扫墓、团聚。

  马小妹说,从她懂事起,每年过节家家户户都很热闹,全村人都不下地干农活。一早,村里人便杀鸡宰鸭张罗着饭菜,到了中午客人陆续到来,大家坐在一起边吃边谈,谈来年的农事安排,交流当年的收成。而各家各户总会做上丰盛的饭菜招待客人,少则几桌,多则十几桌。在当地人看来,这天家里来的客人朋友多,象征着家里富裕。

  当地过节还有一个习俗,在客人用餐后,主人还用粽叶打包糯米饭和鸡鸭肉,让来客带回去,希望让更多亲戚朋友分享到节日的喜悦。因为客人是城里人,小马还准备了新鲜的冬瓜、苦瓜让大家带回去。

  满载而归,大家都笑着说:“村民丰收,我们也丰收啊。”

  本报记者冯欣 实习生龚恒伟




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