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标题: 货场  武陵旧事之三 [打印本页]

作者: 马佾    时间: 2011-7-26 10:14     标题: 货场  武陵旧事之三

货场  武陵旧事之三
  
  
  旧城西南角正对龙王庙,其间有一大块空地,俗称货场。
  西城墙正中一门,青石条堆垒而成,出西门即为竹溪县最长最大的街,旧称西关街,也是武陵镇ZF所在地,土产生资日杂食品诸公司,尽在此街,这是解放后。解放前,这儿更是经济文化生产中心,几乎所有的武陵特色物品,都落户于此。城里城外交易,就在西门外空地,南列龙王庙,北据北教场,西来陕西平利旬阳镇平诸镇人群,东方是武陵镇内居民,城门开后,真是人声鼎沸了。
  说是货场,旧时却有一棚,木板石板,青竹黄竹,简易搭建成的,听说而已。在我小时候,这儿仅仅是一片空地了。
  西门已废弃。一点也看不出旧有的遗迹,只留下西门两边旧城墙,北向似乎有三四丈长一段,青苔密生,绿意盎然,间杂一两株三四尺高的小树,斜斜生于墙壁,墙顶上,杂草迎风乱摇,偶然传出几声鸟鸣。再过去的北教场,是粮食加工厂,筒子面生产就是这儿。南向却基本上没有拆除,二三十米的西墙,临河拐弯,折而东向,那就是南城墙了。
  龙王庙北,有一简易棚户,是不是早先的货场,却不知道。堆积货物如旧例,听说尽是棕床竹席一类,过棚房即西门。正拐弯处有三家熟食铺。第一家打饼子,老夫妻俩人为生,老者每日清晨起床时,听说过去的西门还没开咧,揉熟面粉二三十斤,当然,这是解放前的事,解放后一段时间,不准私家做熟食,悄悄地私下弄。那时一天做七八斤面粉了,丑时或寅时吧,老人起床,生火烧炕,炕方二尺高一米,中间空心内成两阶,低处约二尺二三寸处,一如每家地炉,上碳煤,炕面罩一铁板,圆形如扣,四周略翻卷,旁边的案板上,则是老人揉熟的面。团一块面,老人三搓四挤,呈长条样,碗边一刷轻轻刷,碗内的一汪油把三寸宽六七寸长的面板变色了。捏起一头,只一拉,就卷成一筒,又捏住两头,拧成一股绳样,压缩成饼。随旁边等着的客人意,或加芝麻,老人手在另一碗内扫过,圆面块一面粘满小黑点,也有时是黄点的。拍的一声,面块扳在铁板上。不时翻动的面饼,颜色却渐渐变黄,不再是洁白如雪。若有芝麻,那一面常常露出点点焦糊色,香味就弥漫开来了。揭开铁板,还未熟透呢,老人口中喃喃低语,面饼依炉内壁靠住,可以看见炕炉内下方,火却不算大,热汽极重。
  邻近面饼铺的,是一个卤肉店,顺风赚头荷肉什么的,其实就是猪耳朵舌头尾巴,最多的是猪头肉。
  记得我们小队上有一个剃头匠,姓杨,家里四个小孩子,大的是个女儿,三个小的都儿子,大儿跟我读小学时在一班。腊月底,六月初,那是一定要理头发的。喊剃头匠,他就来了。一块光滑得耀眼的皮,晃晃荡荡地挂在腰上,俗称荡子,在理化时剃刀不快时,在上面荡一下。推子剪子随手拎着,三下两下,锅铲子就出来了,那是当时最流行的一种发式,当然也是不高明的剃头当家手艺。发型如桃,桃子心,那是幼儿,再大一点,桃子尖就平平展展,桃子底也留下座子,一眼看去不是桃形,就像一个农村用的锅铲子,城里人也有称呼为平头的。最喜欢的是汉奸头,头发前面留下,一小撮极少的头发如桃子,在头一侧开一线,把头发分成两半,一边大,一边小,梳清理顺时,中间一缝露白白的头皮。我们称之为甩头,走路时,头发挡住了眼睛,脑袋一甩,头发齐溜溜地,顺在一边了。那时是很潇洒的一件事。只是,汉奸头,剃头匠不敢理,听说大队上斗争过他好几次。剃头一毛钱,家里人同时理,三四毛钱咧。杨姓剃头匠喊过儿子,两个饼子,一个有芝麻的啊,芝麻饼子包上卤肉,快去。白饼子五分钱一两粮票,如果没有粮票,那就是七分钱一个了。芝麻饼子七分钱一两粮票,或者九分钱一枚。卤肉分斤两买,忘记是多少钱一斤的,但二毛钱一块,似乎刚好把切开的饼子里,稍稍的夹上两三片吧。
  卤肉店过来是两家居民。那已经是西关街了,第三个店铺是我们蔬菜队的买菜铺,比这两家店铺两户人家的街面还长。菜铺店边有一长巷子,是溪水之南菜队居民过河进街的,有一木板桥架设于此。临河一房,也是两老人居住,看护此处一井,却是县城之内四大井之一。这条巷子与西关街西城墙溪水河,呈三角形,把龙王庙紧紧包住。这是靠近河边,也就是龙王庙一边的情况。
  街对面,当时是交易所,似乎县内各地的牲口集中这里买卖,旁边有一个厕所,大大的男女字鲜红俗滴,估计是那个杀猪的,顺手用猪血写下的?可是,识字的人少,似乎发生过一次老人进厕所,让后来的妇女吵骂事件,听说后来两人在这儿成为交往最密切的关系户了。再后来,听说妇女成为吵架时动手的老人小儿子媳妇,半年后闹房时很是热闹。
  西城墙八十年代拆除,后来盖成城关税务局一分局,简单棚房后来成为城关棕床场,后来也撤销了,饼子铺卤肉店更是不知踪影,交易所成为城关工商所,后来也没了。我们菜队的那个大店,听说是借用别人家的房屋,归还。现在成为西关桥头一部分。
  货场,现在也是菜市场一部分,只是远远没有过去的繁杂,当然,也没有那种热闹气象也。
  
武陵旧事之一    龙王
武陵旧事之二  绿茵
武陵旧事之三  货场

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附件: 芝麻饼 [时间:2011-7-26 10:17]
作者: 张润平    时间: 2011-7-26 11:07

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