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标题: 欢迎到上海城隍庙品尝腊八粥！ [打印本页]

作者: 田素庆 时间: 2009-1-3 08:48 标题: 欢迎到上海城隍庙品尝腊八粥！

据东方早报报导，今天是农历十二月初八——腊八节，上海豫园（城隍庙）童涵春堂门前竖起了两个盛满腊八粥的巨型大桶，供市民和游客免费品尝。据了解，两只大桶装有的腊八粥可供1000多人食用，市民游客只需按秩序排队便可领到一副一次性餐具，品尝新鲜出炉的腊八粥。
“粥里添加了花生、赤豆、核桃等多种配料。”据童涵春堂工作人员介绍，此次被搬上街头的腊八粥具有一定食疗功效，告诉人们在冬日里应该食用哪些温热补益的食物来滋养五脏。
此外，在配料的选取中还特别考虑了吉祥的好彩头，比如取配料中杏仁、茯苓两味药材的谐音，祝福喝粥之人在新的一年事事如意，幸福安康；有的用各种“豆类”为主料，因沪语中“头”与“豆”同音，腊月里借粥许愿，希望新年“牛气冲天、彩头高照”……工作人员解释道，“借着这些熬粥的材料，赋予一定的寓意，希望每一位前来品尝的市民游客在新的一年里各方面都能更上一层楼。”

作者: 司幽思士 时间: 2009-1-3 20:16

今年上海官方对腊八节的宣传很卖力啊。这两天新闻里都是。从小区到城隍庙再到玉佛寺都是熬制腊八粥的镜头……

作者: 笛威辛亢 时间: 2009-1-4 07:48

这倒是个好事情啊

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