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闽都风情：福州古老南后街台湾风情浓
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作者:
放牛班的课堂
时间:
2010-9-25 19:08
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闽都风情：福州古老南后街台湾风情浓
闽都风情：福州古老南后街台湾风情浓
2010年09月25日 01:28 来源：中国新闻网
中新社福州9月24日电 题：福州古老南后街台湾风情浓
中新社记者 张建忠
时值中秋小长假，中国历史文化名街——福州南后街以“中秋民间圆又源”为主题，展现着“ 一脉传承、创意未来”的生活，吸引了大量福州市民前往此地。浓郁的节日氛围荡漾在千年古街，也欣喜了进驻此间的台商。
福州古老的南后街，上演着榕台生活如水交融的景象。仅数百米长的古街上，就有十几家来自台湾的农产品产销中心(特产店)、小吃店、茶叶店、咖啡店入驻。
南后街是福州城内著名明清古街区“三坊七巷”的中轴，东侧有七巷，西侧有三坊，这里曾经是主要的商业街，商贾云集。明清鼎盛时期，南后街两侧曾聚集着书肆、刻坊、裱褙、铜器、笔庄、生漆、当铺等大小商店数百家，甚至日常生活用的柴米油盐酱醋茶也一应俱全。
如今，经整修重新开放的古街上，十几家台湾店铺齐聚于此。无论是“我来自台北”、“阿里山高山茶”农产品展销中心、“印象台北”、 “赤嵌楼”、“马祖宝利轩”等让人一眼就知道的台湾小店，还是“海角七号”、“台宝新乐圆”、“巴黎风情咖啡馆”、“春秋晏”等来自台湾的潮流小店，都使古街洋溢着浓郁的台湾风情
在“台宝新乐圆”里，台胞张老先生一家带着孙子在那玩“霹雳弹弹珠”，其乐融融。所谓的“台宝新乐圆”，它采用的是上世纪60年代台湾杂货店和时下兴盛的格子店相结合的一种经营方法，让顾客在买东西的同时可以体验玩的乐趣及怀旧的情怀。张老先生兴奋地告诉记者，“没有想到在福州过中秋节，还能重温这过往浓浓台湾古早民俗风情，很亲切” 。
“巴黎风情咖啡馆”系来自台北的孙健浩所开，孙健浩的外公外婆曾居于三坊七巷。在古老的巷子打造欧风的休闲，“巴黎风情咖啡馆”已获得顾客的认可，孙健浩在大陆的首度创业因此收获了满满的信心。他认为，这里是福州最热门的观光点，每天都有上万人涌入，是不可多得的开店好地点。
诚如孙健浩所言，现在的南后街，经当地政府修缮后，坊巷纵横，石板铺地；白墙瓦屋，曲线山墙，门窗镂空精雕，榫接而成……林则徐、严复、冰心、林觉民、林旭、林纾、沈葆桢等几十位在中国近代史上赫赫有名的人物故居，正以全新风姿闪现着历史的荣耀。
在南后街历史的积淀中，台湾商人正加进浓浓的台湾“食文化”。
“海角七号”里的台湾小米酒、高山茶饮及甜果汁等，无不在营造一种台式的小资情调。台湾很有名的小光饼、胡椒饼、凤梨酥、马祖酥、麻花、黑糖块等等，也可以在南后街“马祖宝利轩”找到。店老板高明中是地道的马祖人，做台湾小光饼有着30余年的历史。他对记者说，这些只是饭前饭后的小点心，店中的蚵仔煎、台湾卤肉饭、棺材板、姜母鸭才是主食，是台湾小吃的几个绝招。
“印象台北”与“马祖宝利轩”颇为相似，也经营台湾小吃，厨师是店老板从台湾带来的。“赤嵌楼”起名自台南的最著名景点赤嵌楼，其自制的台湾香肠最有特色，有四种口味。
中秋小长假里， 不多见的民间工艺及传统街头表演，以及各种另类或流行的创意商品，让古典的韵味与现代的气息一同荡漾在福州古老的南后街：闽剧演唱会、民俗服装秀、古筝弹奏，吉他弹唱、cosplay、小丑着异服与市民的互动游戏等等。这一切所带来的客流，让台商在南后街上引领的时尚与小资，更见风光。
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