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标题: 山西的花馍 [打印本页]

作者: 刘洋    时间: 2010-4-26 14:18     标题: 山西的花馍

过年时在家拍的,真的是令人惊叹
作者: 刘洋    时间: 2010-4-26 14:21

据说是过年的时候祭祖时用的
作者: 李雪南    时间: 2011-5-12 16:08

这个山东也有哦!我不知道叫啥,好像是“花糕”过年的时候见过,下次回去我也拍张照片,对不一下哪里不同、、我想问一下这个有什么涵义呀?
作者: 李雪南    时间: 2011-5-12 16:09

还有,山东的是用面粉和红枣做的,这个也是吗?
作者: 蒋帅    时间: 2011-5-12 20:25     标题: 回复 3# 的帖子

俺也是山东的,是临沂的。我们那儿叫做“面鱼”,一般是有闰月的年份时逢年过节蒸了送给长辈的,其寓意大概是今年有余(因为这年多出一个月来),如果长辈夫妇都还在世,那么就要每人一条,假如只有一人在世,那么只能送一条。由于现在有的人都想图省事、不麻烦,所以面鱼被整袋的面粉所取代,一来不麻烦,二来对于收礼的长辈来说更实惠。说的只是地方风俗以及个人见解,如有雷同,纯属巧合。哈哈……
作者: 浙师非遗协会    时间: 2011-5-12 20:37

http://www.rongshuxia.com/book/4446235.html
这篇散文讲的跟山东沂蒙地区那里差不多,也仅供参考。
与西北地区的花馍有相似之处,亦有不同之处。
期待老师、专家们来解疑。
作者: 不是今天    时间: 2011-5-13 12:51

龙哥提到过的--面塑!
作者: 浙师非遗协会    时间: 2011-5-13 13:53

呼叫龙哥前来答疑!!!
作者: 陈维扬    时间: 2011-5-13 23:11     标题: 回复 7# 的帖子

说起面塑,让我想到了温州的米塑。。。
作者: 李雪南    时间: 2011-5-13 23:20     标题: 回复 5# 的帖子

真的,你也是山东的啊,老乡呀!
我说的那个和你说的不同,那个是过年都会做的,具体的寓意什么的,我打电话咨询一下再告诉大家哈!
作者: 蒋帅    时间: 2011-5-13 23:42     标题: 回复 10# 的帖子

恭候正解
作者: 李雪南    时间: 2011-5-16 11:09

呃,不好意思,没有找到答案。
听大人们说,“花糕”谐音“发糕”寓意希望来年生活美好,因为枣子是甜的,故也寓意生活甜蜜幸福!总之是美好的象征。在山东过年有“压锅”的习俗,即过年时,吃过饭后,锅里要放上东西,不可空着。一般都要放花糕。尤其是年初一时。
我了解到的只有这些了,希望高人指点一二呀!




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