标题: 二十四节气之立冬 [打印本页]
作者: admin 时间: 2008-11-7 10:12 标题: 二十四节气之立冬
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立冬的由来和习俗
2008-11-03 20:03:28 来源：中国天气网
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古代劳动人民发明24节气，沿用至今
立冬的由来
“立冬”节气在每年的11月7日或8日，是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕，收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠。看来，立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，归避寒冷的意思。
“立冬”和“立秋”一样，古人同样在这个季节用占卜的方法来看冬天的冷暖，如“立冬晴，一冬凌（寒冷）；立冬阴（阴雨），一冬温（暖冬）”。不无例外，古代也有到立冬这天，皇帝会亲自率领三公九卿大夫到北郊行"迎冬"之礼。
我国古代将立冬分为三候："一候水始冰；二候地始冻；三候雉人大水为蜃。"此节气水已经能结成冰；土地也开始冻结；三候"雉人大水为蜃"中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤，立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬时节，太阳已到达黄经225°，北半球获得的太阳辐射量越来越少，由于此时地表夏半年贮存的热量还有一定的剩余，所以一般还不太冷。晴朗无风之时，常有温暖舒适的“小阳春”天气，不仅十分宜人，对冬作物的生长也十分有利。但是，这时北方冷空气也已具有较强的势力，常频频南侵，有时形成大风、降温并伴有雨雪的寒潮天气。【24节气的来源和命名】
立冬的习俗
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
在我国北方，立冬这天吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子呢？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
作者: admin 时间: 2008-11-7 10:15
立冬的气候特征
2008-11-03 20:25:14 来源：中国天气网
立冬一候水始冰，二候地始冻，三候雉人大水为蜃
立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期；江淮地区“三秋”已接近尾声；江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜；而华南却是"立冬种麦正当时"的最佳时期。此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系。华北及黄淮地区一定要在日平均气温下降到4℃左右，田间土壤夜冻昼消之时，抓紧时机浇好麦、菜及果园的冬水，以补充土壤水分不足，改善田间小气候环境，防止“旱助寒威”，减轻和避免冻害的发生。江南及华南地区，及时开好田间“丰产沟”，搞好清沟排水，是防止冬季涝渍和冰冻危害的重要措施。另外，立冬后空气一般渐趋干燥，土壤含水较少，林区的防火工作也该提上重要的议事日程了。
热带气旋、强弩之末
根据统计，平均每年11月份有2-3个热带气旋生成。尤其是西北太平洋上生成的气旋，还有可能发展到台风强度。近55年中，11月份有11个热带气旋在我国沿海登陆，登陆地点主要在台湾、广东和海南。如果当年中纬度盛行纬向环流，热带气旋比较活跃，如果中纬度盛行经向环流，也就是冷空气强，不容易有台风。
华南南北、秋夏两季
立冬期间的华南北部，即便寒风扫过，气温会迅速回升，晴朗无风之时，常有“十月小阳春，无风暖融融”之说。这里往往12月才会进入冬季。
华南南部、台湾以及以南的海南岛等岛屿地区，11月尚未进入冬季。但11月的气温也不是很高，最高气温一般都在30℃以下。此外，也不排除受强冷空气的影响，出现强烈降温的情况，只不过近些年来较少出现。
冬天一派万木萧杀的景象
入冬深秋、易有霜雾
正常年份的11月，北起秦岭、黄淮西部和南部，南至江南北部都会陆续出现初霜。偏冷的年份，11月中旬，南岭以北也会出现初霜。
11月的北方，随着冷空气的前锋移出本地，锋后的冷空气团开始向暖的方面变性，如果没有后续的冷空气补充，几天之后，温度虽回升了，空气质量却逐渐变坏。特别是大城市，大气中积累的水汽和污染微粒结合凝结后，形成烟雾或是浓雾，影响着人们的健康和交通运行。在我国西南、江南，水汽条件比北方要好，如果早晨气温偏低，往往有成片大雾出现。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:31
立冬常遇“小阳春”
http://www.sina.com.cn 2008年11月07日05:05 来源: 华龙网-重庆晚报
任洁/制图
【历书】
2008年11月7日
农历戊子年十月初十
【释义】
今天上午9时10分，太阳到达黄经225°，是“立冬”节气。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说，作物已收晒完毕，收藏入库，动物也藏起来准备冬眠。在节气上，立冬被认为是冬天的开始。
【谚语】
立冬打雷要反春。
立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。
立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
【诗词】
胡床移就菊花畦，饮具酸寒手自携。野实似丹仍似漆，村谬如蜜复如婓。传芳那解烹羊脚，破戒犹惭綮蟹脐。一醉又驱黄犊出，冬晴正要饱耕犁。——南宋·陆游 《今年立冬后菊方盛开小饮》
【民俗】
吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津，人们爱吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交要吃饺子，而立冬则是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子是不能不吃的。这一古老习俗已经流传至今，立冬当天，饺子店火爆。
秋意仍融融
【气象】
秋意仍融融
记者：这都立冬了啊，按照节气上说已经进入冬天了，可感觉上秋意融融的好时节来了。
何永坤（重庆市气候中心副主任，以下简称“何”）：是啊。冬季并不都是从立冬开始的，气候学上，下半年日滑动平均气温降到10℃以下为冬季。所以“立冬为冬日始”与黄淮地区的气候规律基本吻合，在长江流域，冬季要到下一个节气“小雪”前后才真正开始。
记者：真是难以想象。那在重庆呢，主城什么时候入冬？
何：差不多还要等一个多月。主城区入冬要等到12月中旬，渝东南和渝东北的部分高海拔山区比较早，11月中旬就进入冬天了。
记者：这么说离冬天还远着呢，天气会比较暖和吧。
何：现在日平均气温能达到14℃，我们多次提到的“小阳春”刚好就在这个节气内。虽然这时北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于地表贮存的热量还有一定剩余，所以一般来说还不太冷。晴朗无风的日子，感觉像暖洋洋的春天。
记者：这就好，前一阵子的连续阴雨真让人郁闷，终于熬过去了。
何：降雨日数是要少一点，但是15天内也有8天是雨日。“小阳春”只不过是指持续较长时间的风和日丽，但是总的来看，秋季还是多绵雨的。
番茄砂糖藕
【节令菜谱】
番茄砂糖藕
配料：番茄2个、藕1节、砂糖适量。
做法：番茄去皮，开水煮藕3至5分钟，两者一起放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
四季对四方
【访谈】
四季对四方
原西南大学民俗学教授余云华（以下统称“余”），从多个方面揭开“旧历”里的种种奥秘。
记者：我知道立冬和立春、立夏、立秋在我国古代都是极其重要的节日。
余：对，它们合称“四立”。立冬这天，古代天子都要率文武百官到北郊外“迎冬”，《吕氏春秋·盂冬》载，天子要沐浴更衣，主持隆重的仪式，以求一冬国泰民安。
记者：到北郊？那立春、立夏和立秋也去北郊祭祀吗？
余：不对不对，比如说立春日进行的“迎春”就是东郊。因为立春要祭祀芒神，就是主管农时的春神，据说芒神居住在东方。
记者：依此类推，那立夏就是在南郊了吧。
余：“迎夏”是在南郊，因为炎帝被民间尊为太阳之神、农业之神，祝融是火神，据说炎帝、祝融共同统治南方。中国以农立国，太阳是影响植物生长的主要因素，南郊迎接“太阳”，是为了祈求风调雨顺，五谷丰登。
记者：西郊“迎秋”前一阵子已经聊过了，我还记得是为祭祀少皋，到了汉代，还杀兽祭祀表示秋来扬武之意。
余：是的。可见四季开始的日子自古以来就受到重视，主要是为了祈求好年景，这和古时是农耕社会有很大的关系。
本栏稿件 记者 姜莹
网络编辑：甘健
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:35
立冬和入冬是一回事儿吗？
2008-11-03 20:39:28 来源：中国天气网
立冬了不代表就是已经入冬了
11月7日是今年的“立冬”节气，它也是农历冬季的第1个节气，从每年的11月7日或8日开始到22日或23日结束。立冬与立春、立夏、立秋一样，都是农历上表明一个新季节的开始。对于二十四节气的诞生地黄河流域，立春、立夏、立秋三个节气，往往给人的感觉是实际天气气候的春暖、夏热、秋凉的季节特点要比节气所说明的季节属性来的滞后，而立冬节气的名称，往往与实际天气气候的感觉比较同步。
农历上的“立冬”并不是气象学上冬季的开始。通常人们往往以为立冬就是入冬了，其实两者不是一回事。有关专家介绍，立冬表示节气变化，每年的时间相对固定，都在11月7日或8日。而每年的气候条件不同，入冬早晚差异较大，时间差可达二三周。【全国入冬日期及当前季节分布】
民间习惯以“立冬”为冬季的开始。其实，我国幅员广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不是同时开始的。按气候学划分四季标准，以下半年候（5天）平均气温降到10℃以下为冬季，则“立冬，冬日始”的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。根据以往的经验，我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入漫长的冬季了；10月上中旬，西北、东北的部分地区先后迈入冬天的门槛；首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象； 10月底到11月初，冬季来到东北南部、华北、黄淮；而在11月底小雪节气期间，长江流域才可以看到冬天的景象；12月初，冬季逼近两广北部的武夷山脉和南岭北坡。【立冬的气候特征】
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:38
动画话立冬
http://www.weather.com.cn/static/html/video/13061.shtml
值得一看~~
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:45
立冬节气赏诗词
2008-11-05 15:12:23 来源：中国天气网
冬天、雨雪，总能让文人墨客感触万分，留下绝妙佳句，千古流传。很多诗词值得我们赞赏，静下心来，细细品味：
借雪言志
“非关痹爱轻模样，冷处偏佳。别有根芽。不是人间富贵花。
谢娘别后谁能惜？飘泊天涯。寒月悲前。万里西风瀚海沙。”
这是纳兰性德的词《塞上咏雪花》，大意为：
我喜欢雪花不在于其轻盈的形态，更在于其在寒处生长。雪花，虽与牡丹、海棠等人间富贵花不同，而是另具高洁品性。谢道韫是咏雪的著名才女,在她死后已无人怜惜雪花了，只落得漂泊天涯，在寒冷的月光和悲笳声中任西风吹向无际的大漠。
咏雪，乃是因雪感怀。纳兰性德凸现雪花的清冷高洁，如生长在一个高贵的家庭、却不作富贵之态，别饶韵致。
词人并以雪花自喻。突显其高贵品质—以天地为家，与风沙共伍的恢宏胸襟！
虚虚实实
纳兰性德的咏雪突出一种高洁品格，，而严参的醉梦江甫雪，也是十分撩人情怀的。
原诗题《看雪》，全文如下……
“天远正难穷，楼高不堪倚。
醉梦入江南，杨花数千里。”
《看雪》前两句实写雪天浩渺，后两句化实为虚，眼前景物化作醉梦中的江南美景，漫天雪花遂成了一望无际的杨花。篇末“千里”与篇首“天远”相扣。
诗人把现实中的雪景与醉梦中的雪景浑为一体，真幻杂揉，转换无迹。这首诗的意境之妙，不下于世人脍炙的柳宗元名篇—《江雪》，其中名句“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”名句，已是家喻户晓，传诵不衰了。
意境最美
中国诗人的咏雪诗，各擅胜场。
若论意境，元朝诗人叶颗的《鹭立寒江》，简直是一帧美不可方物的国画。诗云：
青苔白石鱼鳞腥，尽日独蜷寒雨汀。
疑是睛江沙上雪，黄昏一点不分明。
一只白鹭一脚站立，一脚拳曲，独立在寒汀上，是嗅到了青苔白石中的鱼腥味呢？还是等待游鱼出现呢？它一动不动，在苍茫的暮色中如同沙滩上的一堆白雪。小诗如画，三言两语勾勒出鹭立寒江的风姿和神韵，又以它况喻沙滩上一堆白雪。白雪的莹洁与乎白鹭的抗寒风的精神，岂止是形似而已。这种景致，只能往梦中寻了。
倒是白居易的《问刘十九》最为贴近我们的生活：
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无。”
天寒地冻，最好是与三两友好，把酒吃火锅御寒，海阔天空，畅所欲言。人生乐处莫过于此了！
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:46
立冬谚语 你知多少？
2008-11-05 11:29:55 来源：中国天气网
立冬打雷要反春（北方）
雷打冬，十个牛栏九个空（北方）
立冬之日起大雾，冬水田里点萝（北方）
立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪（北方）
立冬那天冷，一年冷气多（北方）
立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪（江南）
立冬那天冷，一年冷气多（北方）
立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁（指应早翻土）。（客家）
立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨（客家）
立冬落雨会烂冬，吃得柴尽米粮空。（闽南）
立冬补冬，补嘴空
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃软枣
立冬东北风，冬季好天空。（闽南）
立冬南风雨，冬季无凋（干）土（闽南）
立冬有雨防烂冬，立冬无鱼防春旱（闽南）
重阳无雨看立冬，立冬无雨一冬干（赣）
重阳无雨看冬至，冬至无雨晴一冬（闽）
立冬小雪紧相连，冬前整地最当先。（江南）
霜降腌白菜。立冬不使牛（北方）
西风响，蟹脚痒，蟹立冬，影无踪（江南）
立冬不吃糕，一死一旮旯（南方）
立冬有风，立春有雨；冬至有风，夏至有雨（山西）
立冬种豌豆，一斗还一斗（南方）
立冬有雨防烂冬，立冬无雨防春旱（闽南）
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:48
朗朗上口节气歌 大人小孩都爱它
2008-10-22 00:01:23 来源：中国天气网
二十四节气反映了太阳的周年视运动，所以节气在现行的公历中日期基本固定，上半年在6日、21日，下半年在8日、23日，前后不差1～2天。 为了便于记忆，人们编出了二十四节气歌诀：
（一）二十四节气歌
春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，
秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
（二）二十四节气七言诗
地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。
一年分成十二月，二十四节紧相连。
按照公历来推算，每月两气不改变。
上半年是六、甘一，下半年逢八、甘三。
这些就是交节日，有差不过一两天。
二十四节有先后，下列口诀记心间：
一月小寒接大寒，二月立春雨水连；
惊蛰春分在三月，清明谷雨四月天；
五月立夏和小满，六月芒种夏至连；
七月大暑和小暑，立秋处暑八月间；
九月白露接秋分，寒露霜降十月全；
立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。
抓紧季节忙生产，种收及时保丰年。
（三）下面是一首流传于北方的节气歌：
立春阳气转，雨水雁河边；惊蛰乌鸦叫，春分地皮干；
清明忙种麦，谷雨种大田；立夏鹅毛住，小满雀来全；
芒种开了铲，夏至不纳棉；小暑不算热，大暑三伏天；
立秋忙打靛，处暑动刀镰；白露正割地，秋分无生田；
寒露不算冷，霜降变了天；立冬封了地，小雪河封严；
大雪江封上，冬至不行船；小寒不太冷，大寒三九天。
由引可见节气与人们的生产生活联系之密切。
（四）东北农民流行节气的顺口溜
立春阳气转，雨水沿河边，惊蛰乌鸦叫，春分地皮干，清明忙种麦，谷雨种大田；
立夏鹅毛住，小满雀来全，芒种开了铲，夏至不拿棉，小暑不算热，大暑三伏天；
立秋忙打甸，处暑动刀镰，白露烟上架，秋分不生田，寒露不算冷，霜降变了天；
立冬交十月，小雪地封严，大雪江茬上，冬至不行船，小寒近腊月，大寒整一年。
（五）二十四节气歌
打春阳气短，雨水沿河边
惊蛰乌鸦叫，春分地皮干
清明忙种麦，谷雨种大田
立夏鹅毛住，小满鸟来全
芒种开了铲，夏至不拿棉
小暑不算热，大暑三伏天
立秋忙打淀，处暑动刀镰
白露烟上架，秋分不生田
寒露不算冷，霜降变了天
立冬交十月，小雪河插严
大雪河封上，冬至不行船
小寒大寒又一年
（六）节气百子歌
说个子来道个子， 正月过年耍狮子。
二月惊蛰抱蚕子， 三月清明坟飘子。
四月立夏插秧子， 五月端阳吃粽子。
六月天热买扇子， 七月立秋烧袱子。
八月过节麻饼子， 九月重阳捞糟子。
十月天寒穿袄子， 冬月数九烘笼子。
腊月年关四处去躲帐主子。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:48
节气中英文对照新奇又有趣
2008-10-21 22:00:23 来源：中国天气网
立春 the Beginning of Spring (1st solar term)Feb.3,4, or 5
立是开始的意思,立春就是春季的开始。
雨水 Rain Water (2nd solar term)Feb.18,19 or 20
降雨开始，雨量渐增。
惊蛰 the Waking of Insects (3rd solar term)Mar.5,6, or 7
蛰是藏的意思。惊蛰是指春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。
春分 the Spring Equinox (4th solar term)Mar.20,21 or 22
分是平分的意思。春分表示昼夜平分。
清明 Pure Brightness (5th solar term)Apr.4,5 or 6
天气晴朗，草木繁茂。
谷雨 Grain Rain (6th solar term)Apr.19,20 or 21
雨生百谷。雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。
立夏 the Beginning of Summer (7th solar term)May 5,6 or 7
夏季的开始。
小满 Lesser Fullness of Grain (8th solar term)May 20,21 or 22
麦类等夏熟作物籽粒开始饱满。
芒种 Grain in Beard (9th solar term)Jun.5,6 or 7
麦类等有芒作物成熟。
夏至 the Summer Solstice (10th solar term)Jun.21 or 22
炎热的夏天来临。
小暑 Lesser Heat (11th solar term)Jul.6,7 or 8
暑是炎热的意思。小暑就是气候开始炎热。
大暑 Greater Heat (12th solar term)Jul.22,23 or 24
一年中最热的时候。
立秋 the Beginning of Autumn (13th solar term)Aug.7,8 or 9
秋季的开始。
处暑 the End of Heat (14th solar term)Aug.22,23 or 24
处是终止、躲藏的意思。处暑是表示炎热的暑天结束。
白露 White Dew (15th solar term)Sep.7,8 or 9
天气转凉，露凝而白。
秋分 the Autumn Equinox (16th solar term)Sep.22,23 or 24
昼夜平分。
寒露 Cold Dew (17th solar term)Oct.8 or 9
露水以寒，将要结冰。
霜降 Frost\'s Descent (18th solar term)Oct.23 or 24
天气渐冷，开始有霜。
立冬 the Beginning of Winter (19th solar term)Nov.7 or 8
冬季的开始。
小雪 Lesser Snow (20th solar term)Nov.22 or 23
开始下雪。
大雪 Greater Snow (21th solar term)Dec.6,7 or 8
降雪量增多，地面可能积雪。
冬至 the Winter Solstice (22th solar term)Dec.21,22 or 23
寒冷的冬天来临。
小寒 Lesser Cold (23th solar term)Jan.5,6 or 7
气候开始寒冷。
大寒 Greater Cold (24th solar term)Jan.20 or 2
一年中最冷的时候。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:49
24节气中的“三候”指的是什么？
2008-10-21 20:48:50 来源：中国天气网
【节气】 是一种根据农历推算四季气候的单位。一年共有“二十四节气”，按顺序它们分别是；立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、 芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬 、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
众所周知，24个节气，其中包括12个月，每个节气15前后天。而我国又将“五天”称为“一候”，“三候”为一个节气，所以一个节气又被称为“三候”。我国古代劳动人民将每个节气的“三候”根据当时的气候特征和一些特殊现象有分别起了名字，用来简洁明了的表示当时的天气等特点。
“霜降”，是24节气中第18个节气，它表示天气渐冷，开始有霜，预示着冬天的来临。一般是在每年公历的10月23日。它的三候分别是：一候豺乃祭兽； 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；二候草木黄落；大地上的树叶枯黄掉落；三候蜇虫咸俯；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。
霜降：一候豺乃祭兽 资料图片
由霜降节气的三候看来，它们不但能够表示当时的一些特点，而且还非常的生动有趣，下面，我们就将其余23个节气的“三候”分别一一像大家展示出来。感兴趣的网友们不妨仔细研究研究，从中，我们不能发现我国古代劳动人民所蕴藏的无限智慧。
1：立春：一候东风解冻，二候蜇虫始振，三候鱼陟负冰。说的是东风送暖，大地开始解冻。立春五日后，蜇居的虫类慢慢在洞中苏醒，再过五日，河里的冰开始溶化，鱼开始到水面上游动，此时水面上还有没完全溶解的碎冰片，如同被鱼负着一般浮在水面。
2：雨水：一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌劝。此节气，水獭开始捕鱼了，将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后，大雁开始从南方飞回北方；再过五天，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。
3：惊蛰：一候桃始华；二候仓庚（黄鹂）鸣；三候鹰化为鸠。描述已是桃花红、李花白，黄莺鸣叫、燕飞来的时节，大部分地区都已进入了春耕。惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各种昆虫的时候，此时过冬的虫卵也要开始卵化，由此可见惊蛰是反映自然物候现象的一个节气。
4：春分：一候元鸟至；二候雷乃发声；三候始电。是说春分日后，燕子便从南方飞来了，下雨时天空便要打雷并发出闪电。
5：清明节：一候桐始华；二候田鼠化为鹌；三候虹始见。意思是在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空可以见到彩虹了。
6：谷雨：一候萍始生；二候呜鸠拂其羽；三候为戴任降于桑。是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
7：立夏：一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。即说这一节气中首先可听到蜊蜊（即：蝼蛄）蛄在田间的呜叫声（一说是蛙声），接着大地上便可看到蚯蚓掘土，然后王瓜的蔓藤开始快速攀爬生长。
8：小满：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。是说小满节气中，苦菜已经枝叶繁茂；而喜阴的一些枝条细软的草类在强烈的阳光下开始枯死；此时麦子开始成熟。
9：芒种：一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。在这一节气中，螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
10：夏至：一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便丌始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落；雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣；半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
11：小暑：一候温风至；二候蟋蟀居宇；三候鹰始鸷。小暑时节大地上便不再有一丝凉风，而是所有的风中都带着热浪。
12：大暑：一候腐草为萤；二候土润溽暑；三候大雨时行。世上萤火虫约有二千多种，分水生与陆生两种，陆生的萤火虫产卵于枯草上，大暑时，萤火虫卵化而出，所以古人认为萤火虫是腐草变成的；第二候是说天气开始变得闷热，土地也很潮湿；第三候是说时常有大的雷雨会出现，这大雨使暑湿减弱，天气开始向立秋过渡。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:51
二十四节气已不合农时？
2008-10-22 15:42:17 来源：中国天气网
我国古代用阴历，阴历有闰月，运用二十四节气定农时，是起了一定的作用。现在通用阳历，节气的日期每年都在那几个日期不变，各年相差也不过一两天。可是气候变化年年不同，依固定的日期耕种，就不合理了。
竺可桢先生于1931年5月9日作“亲月令”的演讲，他说我国古代的二十四节气，原产生于黄河下游，因年代久远，气候变迁，不仅与其发源地现今情况不合，更不能适用于全国。他列举自己在南京所观测的9年物候记录，制作新的月令，以供农业耕种参考。
为了革新，现在应进行下列两项工作。一是以温度和物候两者划分物候季。在温带地区，一年中春、夏、秋、冬四季，周而复始地循环。人们为了利用自然，就以不同方法划分四季，如天文季节、气候季节和物候季节等。如根据物候划分季节，则对于农业生产比较实用。因为物候现象的出现，各年迟早不同，有了当年物候现象的日期与物候指标相比较，就可以直接知道当年的季节是提前还是延迟。中国温带地区物候季的划分，定为日平均温度（以下同）3°C为春季开始，19°C为春末夏始，19°C以上为夏季，10°C以上为秋末，10°C以下为冬季。根据上述各温度指标，以相应的物候现象为物候指标，大都把春、夏、秋三季各分为3个季段，冬季分为2个季段，全年共分为11个季段。四季划分的物候指标，如北京初春开始时为昆明湖解冻，北海冰融，山桃芽开放，羊胡子草发芽，其日平均温度为3°C。初春的物候指标，各地区大都为野草发青，旱柳、垂柳、绦柳发芽，迎春花始花，榆树始花等。仲春大都有旱柳、垂柳展叶、始花，加拿大杨始花，山桃、毛桃、李树等始花。季春有紫荆始花，毛桃盛花，刺树芽开放等。
二是以自然历预测农时。我国现在所作的自然历是把一年四季划分为几个物候季段，在各季段中顺序排列物候现象，在自然历中一目了然。自然历中的植物、动物、农作物的物候期，基于各种物候现象的出现，有其顺序性和相等性，知道前一种物候现象出现的日期，就可预测后一种物候现象未来出现的日期。
这样，根据自然历与农作物播种期间和收获期相对应的物候指标，根据各地的自然历，如果预报某种农作物的播种期或收获期，只要发现有重叠的物候现象，根据这种物候现象即可作预测。
中国古人讲天时，讲天理，发明24节气，教导人们适时耕种，别误农时，别误农事。要求人们懂气候、季候、物候，一年四季，顺天应变，以求五谷丰登，六畜兴旺。从今天来看，现代化农业同样既不能违天时，也不能抗天理，更不能盲目地去干与天斗的蠢事，必须识天象、借天力，实现天与人的良性互动。我们应该借鉴24节气的长久经验，同时具备科学精神，在某些方面"胜天"一筹也是能够办到的，现代农业一定会有一个新景观、新气象。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:52
24节气与人的性格有关吗？
2008-10-21 17:06:27 来源：中国天气网
有关性格特点与什么有关，众说纷纭，遗传学说、星座学说、血型学说都是现在比较流行的。那么你想过，你的性格有可能跟我们传统的24节气有关系吗？
这个流传了千年的古代科技对当时的农业有着决定性的影响，但它与性格的关系可能只是我们现代人为了纪念这一传统科技而套用的性格分析，所以它的真实性也就不必深究了。
24节气与出生大致性格 资料图片
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立春及雨水（公历2月4日至3月5日出生）
节气特点：古时立春是个重要的日子，由这天开始，冰雪溶解，大地回复生机，也是一年计划之始，象征淳朴、踏实。
个性：性格耿直、老实，对很多事都有研究，是个有内涵的人。
感情：比较被动，爱在心口难开，常常错失良机。
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惊蛰及春分（公历3月6日至4月4日出生）
节气特点：气温渐升，花开鸟鸣，春雷乍响，蛰伏过冬的动物开始活动。农民亦开始播种、插秧，万象更新。
个性：这时出生的朋友，爆发力强，但比较容易产生猜疑。
感情：由于生得一副标致面孔，所以很有异性缘。
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清明及谷雨（公历4月5日至5月5日出生）
节气特点：春光明媚，一片欣欣向荣，而清明节也是慎终追远的扫墓时节。
个性：重情重义，肯为别人牺牲。
感情：虽然长相平凡，但重情义的个性，同样吸引异性。
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立夏及小满（公历5月6日至6月4日出生）
节气特点：天气渐热，花草树木都十分茂盛，鸟兽活动力强，但冷暖不定。
个性：活力十足，重感情，但为人较急躁，阴晴不定，容易发怒。
感情：有不服输的精神，但有时太过急躁，令人不胜其烦。
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芒种及夏至（公历6月5日至7月6日出生）
节气特点：端午节前后，天气炎热，而农作物也开始成熟。
个性：比较热情，处事敏捷，但有时过度热情，叫人喘不过气。
感情：都属型男美女，是情场上的常胜军，但有时太耀眼，令另一半不放心。
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小暑及大暑（公历7月7日至8月6日出生）
节气特点：古时是皇室或有钱人避暑之时，而一般人在烈日下也显得懒洋洋。
个性：多半是木讷而温顺的好好先生或好好小姐，但做事往往“慢半拍”。
感情：急的时候很急，但热情过后却满不在乎。
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立秋及处暑（公历8月7日至9月6日出生）
节气特点：在古代，立秋后是五谷丰收及祭祀谢天的时节。
个性：属于多才多艺的领袖，充满自信，但有时会让人觉得不易亲近。
感情：不愁找不到另一半，但时常会因为不服输而导致冷战或吵架。
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白露及秋分（公历9月7日至10月8日出生）
节气特点：夏天已过，取而代之是秋的凉意，是个充满诗情画意的枫红时节，也带凄美的感觉。
个性：大多有张惹人怜爱的脸孔，让人忍不住要多看一眼，意志坚定，勇于进取，但较易钻牛角尖，自我中心。
感情：是个充满柔情的好情人，容易令人陶醉。
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寒露及霜降（公历10月9日至11月8日出生）
节气特点：深秋时节，大地萧瑟，是个渐有寒意且干燥的季节。
个性：不认输，富同情心，做事态度认真，是个讲信用的人。
感情：是个可倾吐心事的对象，可惜对感情事不太灵敏。
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立冬及小雪（公历11月9日至12月6日出生）
节气特点：进入冬季，农民开始停止活动，许多动物也冬眠。而这两个月正是亥月及子月，五行中皆属水。
个性：由于水没有固定形态，在这两个月出生的人，也能够适应环境，是个社交能手。
感情：此时出生的朋友，最懂得说甜言蜜语，十分浪漫。
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大雪及冬至（公历12月7日至1月5日出生）
节气特点：温度极低、大雪纷飞，大地覆盖厚厚白雪，十分亮眼。
个性：美貌与智慧并重，处事圆滑，是个天生的公关人才。
感情：大多不乏追求者，但很易被对方迷惑，要慎选另一半，才会有理想的感情生活。
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小寒及大寒（公历1月6日至2月3日出生）
节气特点：一年中冷到极点之时。
个性：本性厚道，外柔内刚，富有侠义精神。
感情：懂得把握机会，遇到心仪对象，会不动声色地接近对方，令对方在不知不觉间喜欢自己。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:53
冬季说寒潮：有害也有益
2008-11-05 19:59:15 来源：中国天气网
寒潮和强冷空气通常带来的大风、降温天气，是我国冬半年主要的灾害性天气。寒潮大风对沿海地区威胁很大，如1969年4月21日—25日那次的寒潮，强风袭击渤海、黄海以及河北、山东、河南等省，陆地风力7～8级，海上风力8～10级。此时正值天文大潮，寒潮爆发造成了渤海湾、莱洲湾几十年来罕见的风暴潮。在山东北岸一带，海水上涨了3米以上，冲毁海堤50多千米，海水倒灌30～40千米。
寒潮带来的雨雪和冰冻天气对交通运输危害不小。如1987年11月下旬的一次寒潮过程，使哈尔滨、沈阳、北京、乌鲁木齐等铁路局所管辖的不少车站道岔冻结，铁轨被雪埋，通信信号失灵，列车运行受阻。雨雪过后，道路结冰打滑，交通事故明显上升。寒潮袭来对人体健康危害很大，大风降温天气容易引发感冒、气管炎、冠心病、肺心病、中风、哮喘、心肌梗塞、心绞痛、偏头痛等疾病，有时还会使患者的病情加重。
很少被人提起的是，寒潮也有有益的影响。地理学家的研究分析表明，寒潮有助于地球表面热量交换。随着纬度增高，地球接收太阳辐射能量逐渐减弱，因此地球形成热带、温带和寒带。寒潮携带大量冷空气向热带倾泻，使地面热量进行大规模交换，这非常有助于自然界的生态保持平衡，保持物种的繁茂。
气象学家认为，寒潮是风调雨顺的保障。我国受季风影响，冬天气候干旱，为枯水期。但每当寒潮南侵时，常会带来大范围的雨雪天气，缓解了冬天的旱情，使农作物受益。“瑞雪兆丰年”这句农谚为什么能在民间千古流传？这是因为雪水中的氮化物含量高，是普通水的5倍以上，可使土壤中氮素大幅度提高。雪水还能加速土壤有机物质分解，从而增加土中有机肥料。大雪覆盖在越冬农作物上，就像棉被一样起到抗寒保温作用。
有道是“寒冬不寒，来年不丰”，这同样有其科学道理。农作物病虫害防治专家认为，寒潮带来的低温，是目前最有效的天然"杀虫剂"，可大量杀死潜伏在土中过冬的害虫和病菌，或抑制其滋生，减轻来年的病虫害。据各地农技站调查数据显示，凡大雪封冬之年，农药可节省60％以上。
寒潮还可带来风资源。科学家认为，风是一种无污染的宝贵动力资源。举世瞩目的日本宫古岛风能发电站，寒潮期的发电效率是平时的1.5倍。
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:55
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情（组图）
2008-11-07 09:48:06 来源：中国天气网
“立冬”到，“立冬”峭，立冬来了吃饺子。转眼间又到了“立冬”节气的开始，每到这个时节，就意味着，冬天就要到了。虽然，这个时候，我国大部分地区都还处在秋意里，甚至有些地方还穿着拖鞋、短袖，不过这完全不会妨碍老百姓们庆祝这一古老节气到来的欢乐气氛。下面就让我们一起来体会进入这个流传千年的传统节气吧。
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情 资料图片
立冬与立春、立夏、立秋合称为四立，在古代社会中，它可是个一个非常重要的节日。每到这一天，皇帝会亲自率领文武百官来到京城北郊设坛祭祀，场面之隆重中壮观，非同一般。而现在，人们在高速运转的生活之余也越来越重视传统节气的继承和发扬，因此，赶到立冬之日，家家户户也要庆祝一下。在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾，立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。在我国北方，特别是北京、天津，立冬首选的饮食那非饺子莫属啦。到这，您会问了，就知道立冬要吃饺子，可这是为什么哪？这里面有什么讲究吗？下面，咱就跟您聊聊，这吃饺子的故事。
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情 资料图片
立冬为什么吃饺子？老理儿对此有两种讲法：
一：立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
相信很多北方朋友都听说过这句古老的谚语，南方朋友可能对此有些迷惑。其实很简单，您仔细看看那两边翘翘，中间圆滚滚的饺子，长的是不是有点像咱身体上的某个器官？没错，就是耳朵。据说，这饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情 资料图片
相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，于是张仲景总结了汉代300多年的临床实践，在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
由此，这冬至吃饺子的习俗就流传下来了，一来是为了纪念这位伟大的名医，再来，咱不是还有句老话，叫做“吃啥补啥”吗，立冬意味着冬天的到来，冬天到了天凉了，耳朵暴露在外边很容易就被冻伤了，因此，吃点长得像耳朵的饺子，补补耳朵，这可是家里人对亲人最贴心的关怀了。
二：立冬吃饺子——交子之时
上面那个来源，我们一说，相信您就会明白。可这“交子之时”是什么意思哪？其实啊，这个说法意思更简单。“交”就是交替、交接、交换的意思。您想啊，这饺子一般都什么时候吃啊？立冬、大年三十，这可都是新旧两个东西交接的时候啊。大年三十是旧年和新年的交接，而立冬则是秋天和冬天交接的时节，所以，“交”子之时的饺子是不能不吃。
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情 资料图片
怎么样，讲法虽然有两种，但都很有古代气息很有特色。如今，人们对于咱老祖宗传下来的老理儿那是越来越重视。因此，每到立冬这个节气，你看看超市里面涌动的人群，大爷大妈们一个个脸上乐呵呵的买着饺子馅；年轻的情侣们，也爱赶这个小潮流，争着购买现成的饺子皮和饺子馅，预备回家包饺子。
立冬吃饺子 喷香民俗加亲情 资料图片
香喷喷的饺子 请浓浓的心
北方有句老话叫“再好吃的，不如自家的饺子”意思就说再好吃的东西，也赶不上咱自家人亲手包完再下出来的一碗热热乎乎的饺子。其实，如今大鱼大肉人们什么没吃过，饺子的口味也不是很特别，但是一说到饺子人们还是会流口水。归根到底，还是因为，记忆中，年少时每次吃饺子，一家人无论平时多忙都会聚到一起，爸爸妈妈叔叔阿姨姑姑婶婶齐上阵，和面的和面，调馅的调馅，擀皮的擀皮，忙的不亦乐乎。茴香馅、韭菜馅、猪肉大葱馅、每一种都能充分勾起我们的馋虫。待到下锅滚三滚以后，一盘盘晶莹剔透圆滚滚的大饺子就出锅啦！！！香喷喷、热乎乎，沾上奶奶亲自腌的腊八醋，再咬一口早已包好的大蒜，怎一个香字了得！一口一个塞满整个嘴巴，让饺子的香味溢出满满的，最后，再来一碗温软的饺子汤。绝了！日子就这样美美的，一个小小的饺子就能让人很满足，难怪外出的游子最想念的就是妈妈包的饺子了。怎么样，今天下班后，赶快回家，也给家里人包一锅大馅饺子去吃吧！
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:57
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立冬专题：中国天气网
http://www.weather.com.cn/static/html/topic_24jq_ld.shtml
作者: apple 时间: 2008-11-7 10:59
全国入冬日期及当前季节分布
2008-11-06 15:22:48 来源：中国天气网
图1 全国入冬日期及当前季节分布图
2008年11月7日9时11分进入二十四节气中的"立冬"，农历冬季的第一个节气。虽然我国民间习惯以“立冬”为冬季的开始，但我国地域辽阔，南北跨越30多个纬度，每年的天气气候条件并不完全相同，因而在立冬节气到来之际，全国从南到北实际上存在着三个气候学意义上的季节：东北、西北、华北北部以及西藏地区和四川西部已经进入冬季；华北南部、长江中下游、江南地区以及西南大部为秋季，而华南大部以及云南南部部分地区还处在炎炎夏日之中（图1所示）。
正属立冬节气，更多的人们在关注着全国各地区入冬的时间，根据我国中央气象台使用的四季划分标准：连续5天，每日日平均气温<10℃时，首日为冬季的开始日。由此到11月7日，我国主要省会城市入冬日期如图1和表1中所示：
表1 全国省会城市2008年及常年入冬日期
（注：蓝色表示较常年入冬偏早，红色表示较常年入冬偏晚）
温馨提示：立冬后天气逐渐变冷，特别是冷暖异常的天气对人们的生活、健康以及农业生产均有严重的不利影响。因此，注意天气预报，根据天气变化及时搞好人体防护和农作物寒害、冻害等的防御。此外，立冬后空气一般渐趋干燥，林区的防火工作也要时刻注意。
【返回专题： 秋去冬来话“立冬”】
作者: apple 时间: 2008-11-7 11:05
民俗专家：立冬适逢阴雨 整个冬天不会太冷
2008-11-7 10:35:00 来源: 新华网
今天立冬，也是“理论”上的一年四季最后一个季节的开始。从立冬到冬至，昼短夜长十分明显，直到“吃了冬至面，一天长一线”白昼才渐渐地“拉长”。从时间来看，立冬是一个明显的承上启下的节气，它标志着秋天的结束，冬天的到来。而在老南京的民俗中，立冬这一天要“看气象、卜冷暖”，同时也开始进补了。
昨天，南京民俗专家王涌坚在接受记者采访时说，老南京有立冬看气象、卜冷暖的传统习俗，十分关注立冬这一天是否下雨、有无太阳，因为这一天的天气如何会预示整个冬天变化，如“立冬晴，一冬凌”，意思是立冬这天天气晴好，那么整个冬天会雨雪少，干冷的天气较多；还有“立冬阴，一冬温”，意思是如果立冬这天阴雨，那么整个冬天不会太冷。
老南京认为，从立冬起“水始冰，地始冻”，是一个“万物收藏”的季节，老南京有“立冬不起菜，必定要受害”的民间谚语，意思是立冬这天不把菜从地里收上来，就会被冻坏。不过，现在蔬菜种植有了暖棚，再加上气候变暖，种菜人不必急着立冬起菜了。王涌坚说，冬天是天寒低冻、生机潜伏闭藏的季节，那么起居更强调早睡晚起，保证充足的睡眠，养精蓄锐，衣着过薄室温过低极易感冒，衣着过多过厚出汗也容易让寒气侵入。
立冬也提醒人们该进补了，立冬这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备的时节。老南京冬令进补一般以立冬或冬至两个节气开始。 （徐 兢）
作者: apple 时间: 2008-11-7 11:10
二十四节气话民俗-立冬
http://www.sina.com.cn 2007年11月08日10:00 BTV《北京您早》
记 者:兰玲
摄 像:成贵男
女播:【导语】今儿不光是记者节，今儿开始还立冬了。立冬到底意味着什么呢？咱们请来节气大使天旭说一说。
【正文】(片花+)
【节气大使】：观众朋友大家好，又到了我们《二十四节气话民俗》的时间了，今天是冬天的第一个节气——立冬。说起冬天大家可能想到凛冽的北风，寒冷的霜雪，确实温度的变化是立冬的一个明显的标志，具体的情况，来听一听专家是怎么说的
【同期】民俗专家立冬这个“立”是开始的意思 “冬”是终止的意思也就是立冬两个字包括了整个冬天到了立冬之后天气从霜降的冷变成寒由冷变寒就到了真正的冬季了 这只是从天文学的现象来讲
【正文】实际上，由于我国南北纬度之差，在气候学上，并不固定以“立冬”这天作为各地冬季的开始，而是以气温来划分季节，即5天平均气温低于10“C为冬季，这样就比较切合现在的物候景观。北京地区在立冬前后景色仍然十分优美，树木由浓绿变黄，或者转红，强冷空气侵袭之前，红叶等金秋的景色在近郊和城里仍可见。
【正文】不过这个时节最能体现人与自然和谐的还有各大公园的菊展，菊花傲雪凌霜的品格被古今文人学士所歌颂。今年，曾在北京绝迹26年之久的艺菊展重新出现。一般的菊展都是品种菊，全株菊花自然成形，一盆一棵开一朵花，而艺菊则通过挑选生长力强、成型快、花头多的优良菊花品种，经过长时间的养护和修剪而塑造成龙、孔雀、狮子等菊花形状。各种塔菊、悬崖菊、盆景菊，表现了菊花的绚烂多姿，再现了大自然的诗情画意。(片花)
【采访】民俗专家 在这一天我们都知道 特别是我们北京的民间习俗立冬要砍大白菜了大白菜是老百姓的看家菜当家菜一冬都靠萝卜白菜土豆来度特别是这个白菜
【节气大使】：到了立冬人们开始穿棉衣戴帽子穿棉鞋好在立冬之后不久北京就要进入取暖期 “立冬火炉进屋，暖暖呼呼”还有一句俗话“立冬晴，一冬晴”说的是立冬这天无风无雨这个冬天就会比较暖和
【正文】中医学认为，立冬这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备的时节。人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬之习俗。每逢这天，南北方人们都以不同的方式进补山珍野味，说是只有这样，到了寒冷的冬季才能抵御严寒的侵袭。当然这个老理儿现在已经过时了，进补不再一定是从前的大鱼大肉了。
【采访】民俗专家以吃热乎的汤菜饭为主从这个角度它可以御寒随着时代的变迁我们的食俗也在不断发生变化青菜甚至包括萝卜因为它是清热的它是解毒的也开始在这个季节开始吃了
【节气大使】既然冬天是天寒低冻，生机潜伏闭藏的季节，那么我们的起居更强调早睡晚起保证充足的睡眠养精蓄锐衣着过薄室温过低即易感冒衣着过多过厚容易出汗寒邪易侵入
[商务局温馨提示]今日立冬，意味着冬季来临 “立冬补冬”即多吃牛羊肉和新鲜蔬菜补充能量和营养(以上全部现场完成)
作者: admin 时间: 2008-11-7 11:16
【立冬祝福短信】
2007-11-7 10:17:00 来源:福客民俗
记得,天冷了,多加衣.别感冒了!如果你不幸（中奖）不小心打了个喷嚏,请记得，那一定是站长在想你们哦！
立冬了请做好御寒工作:有老公的抱老公,有老婆的抱老婆，暂时没有的请抱暖水壶，且勿乱抱!实在不行该换毛的换毛。
当雪花飘落，寒风吹起，才发觉，浪漫的冬天已经飘然而至，这一刻什么都可以忘记，唯独不能忘记的是向好朋友你说声天冷了，注意身体，立冬快乐！
轻声问候、真挚祝福，愿快乐常伴你左右，愿你拥有满怀的欢欣、丰收的希望，洋溢在今年冬天。
冬已至，天更凉，群雁远飞翔，黄花谢，绿柳黄，寒雾早晚涨，登高处，极目望，天高暖阳爽。友情提醒：早晚记得添衣裳。
天冷了，我送你一件外套，用真心做面料，以爱心为线，痴心当针，细心缝纫，外层铺以思念，内层锈上祝愿，夹层用上温馨棉，最后系上幸福扣。
今天立冬，朋友你快乐吗？快乐不是那快乐的阳光，也不是鸟儿的啁啾，那是愉快的念头和幸福的笑容，是温馨慈爱的问候。
也许岁月将往事退色，或许空间将彼此隔离，但知道珍惜的依然是真心的友谊，将再次对你说声立冬快乐！
喜欢春天的生气盎然，夏天的翠绿荫荫，秋天的硕果累累，冬天的白雪皑皑，更喜欢在每年的这个时候，为我喜欢的人送去我的祝福：立冬快乐！
太多的忙碌,淡忘了久违的问候;闲置许久的友情,是否已经生锈;深感内疚,匆匆回头,你的笑容是否依旧?好朋友:天气变凉,注意添衣噢!
立冬了，我要送你一件外套：口袋叫温暖；领子叫关怀；袖子叫体贴；扣子叫思念；让这件外套紧紧伴著你渡过每一分每一秒,一定要幸福喔！
也许一毛钱买不到幽香的玫瑰，也许一毛钱买不到苦涩的咖啡，也许一毛钱买不到甜蜜的巧克力，但是一毛钱可以传达我对你的祝福!天冷了，保重身体!
喜欢一种声音，是微风吹落露珠；欣赏一幅图画，是朗月点缀星空；继续幽兰弥漫旷谷；祝福一位朋友，是笑看短信的你。祝立冬快乐!摘自短信大全网
声声祝福，请微风替我传送，缕缕翔，托流水替我寄予。虽然忙忙碌碌无法常相聚，地依然未曾把你遗忘，在此问候你一声：今天的你还好吧!立冬快乐!
在这立冬特殊的日子里，所有的祝福的问候都带着我们的爱，拥挤在您的酒杯里，红红的，深深的，直到心底。
作者: admin 时间: 2008-11-7 15:46
upupup
作者: Robot 时间: 2008-11-9 19:59
今日立冬
今日立冬遇小阳春天气晴好 北方习俗必吃饺子
http://cq.qq.com/a/20081107/000072.htm
http://cq.QQ.com 2008年11月07日08:18 重庆晚报
连续两天降雨降温带来阵阵寒意，真让人感觉冬天逼近。昨下午，市气象台带来好消息，今天“立冬”开始，主城区拨云见日，预计10日前都有暖洋洋的阳光作伴。需要提醒的是，天气乍晴，易生辐射雾，中西部的平坝河谷地区早晨会出现浓雾，出行注意安全。昨日，小雨时下时停，明显感觉降温不少。气象监测显示，主城区整天最高气温都没超过15℃，比前一天降了4℃。市气象台预计，今天天气好转后，气温开始从谷底反弹，主城区今天最高气温可达22℃，最低气温15℃，明后天则是彻底的阳光作主，蓝天白云陪伴，气温有1℃左右的浮动。
我市其他地区今天则没这么幸运，渝西部大部分地区阴转多云，小雨淅沥，渝东南部5区县则可能在夜间出现小到中雨，最低气温13℃-15℃，最高气温21℃-23℃。明后天，则和主城区一样，是有阳光作伴的秋日气氛浓郁的日子，不过温度变化不大，上下浮动也在1℃左右。
立冬习俗：
【历书】
2008年11月7日
农历戊子年十月初十
【释义】
今天上午9时10分，太阳到达黄经225°，是“立冬”节气。《月令七十二候集解》说：“立，建始也”，又说：“冬，终也，万物收藏也。”意思是说，作物已收晒完毕，收藏入库，动物也藏起来准备冬眠。在节气上，立冬被认为是冬天的开始。
【谚语】
立冬打雷要反春。
立冬北风冰雪多，立冬南风无雨雪。
立冬晴，一冬晴；立冬雨，一冬雨。
【诗词】
胡床移就菊花畦，饮具酸寒手自携。野实似丹仍似漆，村谬如蜜复如婓。传芳那解烹羊脚，破戒犹惭綮蟹脐。一醉又驱黄犊出，冬晴正要饱耕犁。——南宋•陆游 《今年立冬后菊方盛开小饮》
【民俗】
吃饺子
在我国北方，特别是北京、天津，人们爱吃饺子，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交要吃饺子，而立冬则是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子是不能不吃的。这一古老习俗已经流传至今，立冬当天，饺子店火爆。
秋意仍融融
【气象】
秋意仍融融
记者：这都立冬了啊，按照节气上说已经进入冬天了，可感觉上秋意融融的好时节来了。
何永坤（重庆市气候中心副主任，以下简称“何”）：是啊。冬季并不都是从立冬开始的，气候学上，下半年日滑动平均气温降到10℃以下为冬季。所以“立冬为冬日始”与黄淮地区的气候规律基本吻合，在长江流域，冬季要到下一个节气“小雪”前后才真正开始。
记者：真是难以想象。那在重庆呢，主城什么时候入冬？
何：差不多还要等一个多月。主城区入冬要等到12月中旬，渝东南和渝东北的部分高海拔山区比较早，11月中旬就进入冬天了。
记者：这么说离冬天还远着呢，天气会比较暖和吧。
何：现在日平均气温能达到14℃，我们多次提到的“小阳春”刚好就在这个节气内。虽然这时北半球获得的太阳辐射量越来越少，但由于地表贮存的热量还有一定剩余，所以一般来说还不太冷。晴朗无风的日子，感觉像暖洋洋的春天。
记者：这就好，前一阵子的连续阴雨真让人郁闷，终于熬过去了。
何：降雨日数是要少一点，但是15天内也有8天是雨日。“小阳春”只不过是指持续较长时间的风和日丽，但是总的来看，秋季还是多绵雨的。
番茄砂糖藕
【节令菜谱】
番茄砂糖藕
配料：番茄2个、藕1节、砂糖适量。
做法：番茄去皮，开水煮藕3至5分钟，两者一起放入盘中，撒上砂糖即可。
功效：健脾开胃，生津止渴。
四季对四方
【访谈】
四季对四方
原西南大学民俗学教授余云华（以下统称“余”），从多个方面揭开“旧历”里的种种奥秘。
记者：我知道立冬和立春、立夏、立秋在我国古代都是极其重要的节日。
余：对，它们合称“四立”。立冬这天，古代天子都要率文武百官到北郊外“迎冬”，《吕氏春秋•盂冬》载,天子要沐浴更衣，主持隆重的仪式，以求一冬国泰民安。
记者：到北郊？那立春、立夏和立秋也去北郊祭祀吗？
余：不对不对，比如说立春日进行的“迎春”就是东郊。因为立春要祭祀芒神，就是主管农时的春神，据说芒神居住在东方。
记者：依此类推，那立夏就是在南郊了吧。
余：“迎夏”是在南郊，因为炎帝被民间尊为太阳之神、农业之神，祝融是火神，据说炎帝、祝融共同统治南方。中国以农立国，太阳是影响植物生长的主要因素，南郊迎接“太阳”，是为了祈求风调雨顺，五谷丰登。
记者：西郊“迎秋”前一阵子已经聊过了，我还记得是为祭祀少皋，到了汉代，还杀兽祭祀表示秋来扬武之意。
余：是的。可见四季开始的日子自古以来就受到重视，主要是为了祈求好年景，这和古时是农耕社会有很大的关系。
潮汕地区立冬习俗
http://www.zwke.cn/read.php?24
[11月8日 23:40 | 文章来源：本站原创 | 作者： zwke ]
今天是立冬，潮汕人有立冬进补的习俗，认为立冬日是进补的最佳日子，进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等，药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。所以这一天市场上的乌鸡、鸟类都会比平时热销。
立冬日，潮汕家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿，也有滋补的功效。潮汕有一句俗语：“立冬食蔗不会齿痛”。
有些汕头人在立冬日还有吃炒香饭的习俗。用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受汕头人的青睐。板栗作为炒香饭的上等佐料，在市场上也十分热销。
冬日进补的中医理论
引用
《素问•四气调神大论篇》提出“春夏养阳，秋冬养阴，以从其根”的顺时摄养原则。春发夏长，秋实冬藏，就是说秋季是万物成熟的季节，阳气始敛，阴气渐长，养生活动要收敛精气，保津养阴。冬季是万物收藏的季节，阴寒盛极，阳气闭藏，养生活动应敛阳护阴，以养藏为本。因此，冬令进补能使营养物质转化的能量最大限度地贮存体内，滋养五脏。
张勃 发表于 民间文化青年论坛 2008-11-7 09:51
作者: Robot 时间: 2008-11-9 20:47
中国绍兴黄酒立冬开酿 酿出酒俗民俗代代相传
来源：中国黄酒商务网 更新时间：2008-11-08 21:22:17
“九秋玉露开冬酿，酒乡处处飘酒香”。11月7日绍兴中国黄酒博物馆广场上酒香氤氲，2008中国绍兴黄酒立冬开酿仪式正在这里举行。古朴的酒坛，红色的木桶及蒸桶的热气四处弥漫，鼓乐声中伴随着酿酒吆喝的声音以及充满酒乡情韵的舞蹈……，一场别具一格的浓浓的酒俗风情文化展示正演绎着千年酒都绍兴黄酒的历史。
今天是立冬，立冬之日开酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。据了解，从立冬开始到第二年立春，这段时间最适合做黄酒。因为冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节，因此绍兴当地把这段时间称为“冬酿”。千百年来，在立冬这天，绍兴民间祭祀“酒神”，祈求福祉，已逐步演变成绍兴当地的一种酒俗和民俗。
记者了解到，黄酒是世界三大古酒中唯一源于中国的酒种，与中华民族共同成长了近5000年，而黄酒当中最有名的当数绍兴黄酒。绍兴黄酒是中国首批获得原产地域保护的产品，2006年，绍兴黄酒酿制工艺被列入中国首批国家级非物质文化遗产。
据绍兴市黄酒行业协会秘书长陈祖亮介绍，绍兴是黄酒的发源地，有文字记载的历史就有3000多年，目前绍兴市有黄酒企业86家，年产量达到41.3万吨、年销售额33.2亿元，分别占全国的17.2%和35.6%。绍兴黄酒行业拥有古越龙山、会嵇山、女儿红等7个中国驰名商标、4只中国名牌产品和6家中华老字号。
绍兴市长钱建民也对记者表示，绍兴黄酒是老祖宗留给绍兴的无形资产，传承和发展绍兴黄酒是每个绍兴人的责任和义务。举办绍兴黄酒开酿节，既是绍兴民俗民风的展示，也是绍兴黄酒“活”的文化展示，更是对中国黄酒文化的传承和发扬。“我希望我们的开酿节一年一届，代代相传，传递出绍兴黄酒3000多年独特的文化魅力，传递出绍兴酒俗民俗的独特风情。
作者: admin 时间: 2008-11-12 00:24
立冬民俗趣事多 除了饺子还有啥？
http://www.sina.com.cn 2008年11月07日15:44 中国天气网
立冬是我国流传千年的传统节气，立冬的到来，意味着阳的衰退，引的极盛。因此，在这一天，我国各地的老百姓都有一些特色的民俗来纪念它。这其中最有意思的当属各地的传统民俗美食啦。
立冬吃饺子，这是北方老百姓传统的习俗，那么，南方的人家在这一天都有什么好吃的哪？
首先，潮汕人自古就有立冬进补的习俗，当地居民认为立冬日是进补的最佳日子。每到这个时节，家家户户要吃甘蔗，据说，这一天吃了甘蔗，可以保护牙齿。俗语曰：“立冬食蔗不会齿痛”。除此之外，他们还会选用人参、当归、枸杞、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等重要配上乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等肉类煲出一锅喷香的养生汤。所以这一天市场上的乌鸡、鸟类都会比平时热销。
在漳州，立冬的时候，农家通常会做一种叫做“交冬糍”的小吃。这种小吃是以糯米为主料，在浸泡以后再放到蒸笼里去蒸熟，然后迅速放在石舀里舂，直到绵变得软柔韧。最后再趁热将饭泥制作成各种样子的团状，搁在芝麻或黄豆或花生炒香磨粉拌白砂糖（的盘里滚动，即可取食。漳州人就用这种小吃来祀神祭祖，庆贺农作物的丰收。
立冬的习俗比较有意思的还要数汕头在那里，人们有吃炒香饭的习俗。也就是用莲子、香菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭，深受汕头人的青睐。
另外民间还流传有“神仙粥”的歌谣：一把糯米煮成汤，七个葱头七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。
当然，到了立冬节气适当补一补是可以的，比如：西北地区天气寒冷，进补宜选择牛、羊、狗肉等，但也不要过火。因为长江以南地区虽然也到了这个节气，但气温却比西北地区要温和的多。所以进补的时候就应该选择清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类；地处高原山区，雨量较少且气候偏燥的地带，则应以甘润生津之品的果蔬、冰糖为宜。除此之外，还应因人而异，因为食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之别，体（体质）有虚实寒热之辩，本着人体生长规律，中医养生原则，少年重养，中年重调，老年重保，耋耄重延。故“冬令进补”应根据实际情况有针对性地选择清补、温补、小补、大补，万不可盲目“进补”。
作者: admin 时间: 2008-11-12 00:26
民俗专家表示：立冬适逢阴雨 整个冬天不会太冷
新华网江苏频道 2008-11-07 08:42:41 稿件来源：扬子晚报
今天立冬，也是“理论”上的一年四季最后一个季节的开始。从立冬到冬至，昼短夜长十分明显，直到“吃了冬至面，一天长一线”白昼才渐渐地“拉长”。从时间来看，立冬是一个明显的承上启下的节气，它标志着秋天的结束，冬天的到来。而在老南京的民俗中，立冬这一天要“看气象、卜冷暖”，同时也开始进补了。
昨天，南京民俗专家王涌坚在接受记者采访时说，老南京有立冬看气象、卜冷暖的传统习俗，十分关注立冬这一天是否下雨、有无太阳，因为这一天的天气如何会预示整个冬天变化，如“立冬晴，一冬凌”，意思是立冬这天天气晴好，那么整个冬天会雨雪少，干冷的天气较多；还有“立冬阴，一冬温”，意思是如果立冬这天阴雨，那么整个冬天不会太冷。
老南京认为，从立冬起“水始冰，地始冻”，是一个“万物收藏”的季节，老南京有“立冬不起菜，必定要受害”的民间谚语，意思是立冬这天不把菜从地里收上来，就会被冻坏。不过，现在蔬菜种植有了暖棚，再加上气候变暖，种菜人不必急着立冬起菜了。王涌坚说，冬天是天寒低冻、生机潜伏闭藏的季节，那么起居更强调早睡晚起，保证充足的睡眠，养精蓄锐，衣着过薄室温过低极易感冒，衣着过多过厚出汗也容易让寒气侵入。
立冬也提醒人们该进补了，立冬这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备的时节。老南京冬令进补一般以立冬或冬至两个节气开始。 （徐 兢）
作者: Robot 时间: 2008-11-12 01:12 标题: 回复 22# 的帖子
千年绍兴黄酒以"陈"出"新"
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新华网浙江频道（2008-11-11 17:10:47） 来源：新华网浙江频道 编辑：翁璟
新华网浙江频道11月11日电 （记者璩静）当前企业千方百计以的新产品、新款式来开拓市场，浙江中国绍兴黄酒集团，却靠打"陈酒"牌、创"原酒"交易等新招式为老酒开出了一块市场新天地。
创新一：年份陈酒的魅力
黄酒是世界三大古酒之一，已有2400多年历史。绍兴黄酒以优质糯米为主要原料精酿而成，其酿制技艺更于2006年列入首批国家非物质文化遗产保护名录，在我国南方拥有广大消费者。近年来，面对各类洋酒大量涌入国内市场的挑战，中国绍兴黄酒集团的经营者从古窖中发现的百年陈酒中得到启示，开发出"三年"、"五年"、"八年"、"十年"、"二十年"的陈年黄酒系列新产品。
业内人士称，在绍兴酒贮存过程中，由于钼、锶等微量元素仍然较丰富，化学和生化反应没有停止，酒内蛋白质在残存酶的作用下继续生成氨基酸。最后的结果是贮酒时间越长，氨基酸含量越高，绍兴酒的色香味越佳。加上在各类酯的作用下，绍兴酒更加别具一格。
清代诗人袁枚有云：绍兴酒不过五年者，不可饮。可见，越陈的绍兴酒越受欢迎。新开发的"陈年黄酒"既保留了用绍兴鉴湖水酿成黄酒特有的"酸、甜、苦、辣、涩、香、鲜"七味，又具有白酒醇香、回味悠长的风格，饮之有微醺之快而无醉酒之苦。不同年份的"陈年黄酒"还有着别致的包装，无论是手绘花雕瓶还是仿古青花瓷瓶，古瓶装陈酒，格外诱人。
创新二：黄酒变身投资新宠
收藏黄酒古已有之。绍兴人不管生子生女，孩子一出生就在地下埋几坛黄酒，生女称为女儿红，生子称为状元红，等到女儿出嫁儿子结婚时再挖出来，或作陪嫁，或招待亲朋。那黄酒经多年的存放,打开封泥,浓香扑鼻,使人未饮先醉。
绍兴黄酒集团董事长傅建伟介绍，黄酒是随着字画、古董、旧家具乃至普洱茶等收藏热中出现的一个新品种。黄酒越陈越香这种一特性就使其具备了收藏价值。近年粮食价格不断上涨，可以预期，黄酒以粮食为主要原料，其增值空间很大，收藏黄酒有可能成为普通百姓的一种理性选择。
自中国绍兴黄酒集团3月推出的"原酒交易"以来，一股黄酒投资热已经生成，原酒交易也成为黄酒界一种崭新的交易模式。据悉，截至今年9月份，绍兴黄酒集团原酒交易达1.2亿元，许多绍兴黄酒企业还由此开出原酒酒庄。
创新三：走出江南天地宽
黄酒性温，千百年来，"绍兴师爷"不温不火、低调内敛的"黄酒性格"也让绍兴黄酒长期偏居江南一隅。2002年以前，我国的黄酒销售90%都在长江以南。2003年以后，黄酒销售开始升温，"南方人喝黄酒、北方人喝白酒"的传统分界局面逐渐被颠覆，绍兴黄酒开始跨过长江，越过黄河，直逼东北、西北，并销往日韩欧美各国。据不完全统计，全国黄酒的年销售量从1998年的140万吨增至2007年的230万吨。其中，绍兴黄酒六分天下有其一。
专家预计，到2012年，绍兴黄酒年产量将达90万吨，年均增长为15%，成为全国最大黄酒生产和出口基地。据悉，绍兴黄酒集团也于日前成功进驻"法国卡幕酒庄(CAMUS)"全球3000多家免税专卖店。如今，巴黎、西班牙等42个国家和地区的消费者，都能在家门口品尝到正宗的绍兴黄酒。
"绍兴黄酒的品质好，内需市场大，它更是一种文化，不会轻易被一阵金融危机的风吹走。"中国黄酒协会会长、中国黄酒集团董事长傅建伟如是说。（完）
作者: 笛威辛亢 时间: 2008-11-14 16:03
资料翔实，值得一看，我推荐了
作者: 紫色精灵1995 时间: 2009-11-7 14:05
立冬各地风俗不同，吃饺子主要是在北方的习俗，而且讲究的是吃“倭瓜饺子”。我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。另外，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。还有种说法就是，因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。
还有些地区流行吃南瓜、软枣，在江南要吃豆腐（冬至），在福建流行啃甘蔗。
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:07
二十四节气公园立冬开园(图)
CCTV.com 发布: 2009-11-10 12:05 来源：光明日报
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11月7日,是二十四节气中的立冬,当天上午,位于崇文区天坛公园南门外、紧邻南护城河的二十四节气公园落成剪彩。节气柱柱高7.2米,通体为来自四川雅安的优质汉白玉雕刻而成。节气柱分为四组,每组六根,每组间距在150余米, 分别代表春、夏、秋、冬四季。二十四节气公园工程总顾问王再云介绍说:“二十四节气雕塑的建设,是为了感念祖先们的伟大智慧和杰出贡献,为了传承中华民族这一优秀文化瑰宝,为了弘扬尊重客观规律、人与自然和谐共处的科学理念。”
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:08
北京首个“二十四节气公园”开放
2009年11月08日 10:14:25 来源：新华网
11月7日是二十四节气中的立冬，位于崇文区天坛公园南门外的二十四节气公园正式对居民开放。 该公园总体面积为2万平方米，主体部分为24根节气柱，配有二十四节气总体介绍石刻。节气柱分为四组，每组六根，分别代表春、夏、秋、冬四季，形成二十四节气公园。 新华社记者 李晓果 摄
新华网北京１１月８日专电（记者万一）“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒”。７日是二十四节气中的立冬，位于崇文区天坛公园南门外、紧邻南护城河的“二十四节气公园”正式对居民开放，成为市民百姓了解古代天文历法知识的首选。
新建成的“二十四节气公园”总体面积为２万平方米，主体部分为２４根节气柱，配有二十四节气总体介绍石刻，通体为汉白玉雕刻而成，节气柱分为四组，每组六根，分别代表春、夏、秋、冬四季，２４根柱子组成二十四节气。
据悉，“二十四节气公园”是崇文区打造“天坛文化圈”的重要工程之一，为烘托“二十四节气公园”整体效果，崇文区还对护城河北岸护坡进行大面积绿化改造，按节气公园里“春种”“夏长”“秋收”“冬藏”四个主题广场所展现的不同内容进行植物造景，在广场周边增加了对应的点题植物。
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:29
苏锡常立冬风俗：吃膏滋吃团子
每到立冬节气，苏州一些药房都会销售冬令滋补保健品
苏州：进补吃膏滋
冬令进补吃膏滋是苏州人过立冬的老传统。在旧时苏州，一些大户人家还用红参、桂圆、核桃肉，在冬季烧汤喝，有补气活血助阳的功效。通常每到立冬节气，苏州中医院以及一些老字号药房都会专门开设进补门诊，为市民煎熬膏药，销售冬令滋补保健品。
无锡立冬习俗：吃团子
无锡：立冬吃团子
以前无锡过立冬，一大习俗就是“吃团子”。立冬时节恰逢秋粮上市，用新粮食做成的团子特别好吃。据老专家介绍，乡下以自己做团子为主，而城市则以买现成的为主。团子的馅有豆沙的、萝卜的、猪油的，尤其是用酱油做成的馅味道特别好。
常州：立冬“补嘴空”
据常州一些老人回忆，旧时就有补冬的风气，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻，所以每到立冬，常州各大医院的膏方门诊就开始热起来了。
中国天气网 2009-11-05 10:01:49 来源：网络综合
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:31
立冬节气的习俗
立冬吃饺子
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在，人们在立冬之日，也要庆祝一下。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大体相同。《吕氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史谒之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃斋。立冬之日，天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还，乃赏死事，恤孤寡。”高诱注：“先人有死王事以安边社稷者，赏其子孙；有孤寡者，矜恤之。”晋崔豹《古今注》：“汉文帝以立冬日赐宫侍承恩者及百官披袄子。”又“大帽子本岩叟野服，魏文帝诏百官常以立冬日贵贱通戴，谓之温帽。”
在食俗方面，立冬则有吃倭瓜饺子的风俗。立冬时，到市场买倭瓜，已很少见。这种倭瓜是夏天买的，存在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，做饺子馅，味道既同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。立冬为什么吃饺子？因我国以农立国，很重视二十四节气，“节”者，草木新的生长点也。秋收冬藏，这一天，改善一下生活，就选择了“好吃不过饺子”。同时，古代认为瓜代表结实，所以《礼记》中有“食瓜亦祭先也”的说法。冬至，中国古有“冬至节”的风俗。冬至也叫“过小年”，百官向皇帝朝贺，民间互相拜贺、宴请。普通百姓则食馄饨，象征咬破混沌天地，迎来新生。
而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
中国天气网 2009-11-05 13:49:42
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:32
立冬的历史风俗和趣闻
中国天气网 2009-11-05 09:30:37 来源：网络综合
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，在古代社会中是个重要的节日，这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。
十月立冬，又叫“交冬”，时序进入冬令，民间有“入冬日补冬”的食俗。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、狗肉、羊肉及鸡鸭炖八珍等。是较流行的补冬方式。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。
古时此日，天子有出郊迎冬之礼，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一样，立冬日天子也要举行迎冬的仪式。立冬前三日太史公告诉天子立冬的日期，天子便开始沐浴斋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里处迎冬。回来后天子要赏死事以安社稷，并且要抚恤孤寡。
满族有烧香的习俗。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5-7天，在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。
我国河东水西“老天津卫”聚居地，立冬有吃倭瓜饺子的风俗。倭瓜又称窝瓜、番瓜、饭瓜和北瓜，是北方一种常见的蔬菜。一般倭瓜是在夏天买的，存放在小屋里或窗台上，经过长时间糖化，在冬至这天做成饺子馅，味道即同大白菜有异，也与夏天的倭瓜馅不同，还要藮醋加蒜吃，别有一番滋味。
作者: Robot 时间: 2009-11-11 05:37
本溪立冬民俗：满族风情浓
中国天气网 2009-11-05 10:52:50 来源：驴客网
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立冬季节，本溪活动多
本溪是一个多民族聚居区，有汉、满、回、朝、蒙等20多个民族，其中满族人口达到41万人。立冬，秋粮一入库，这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。特别是汉八旗人家的“还愿香”、“太平香”，均争取在立冬左右举办。祭祀活动主要有跳虎神。扮演虎神的神匠(单鼓艺人)在初冬十月小阳春的大好节气，在院里院外。屋里屋外，表演绝活，能施展出艺人的武功特点。
汉军旗满八旗大部分都在初冬十月小阳春的季节中。家家相连，接连不断地举办烧香活动。汉军八旗人家的祭祀称“烧旗香跳虎神”，满八旗人家称“烧荤香”。“烧荤香”要大操办5—7天，宰三口猪。第一口猪祭天，第二口猪祭祖，第三口猪祭“歪梨妈妈”。一般农家三至五年才能筹办一次“烧荤香”的还愿香。有许多“烧太平香”则是差不多一年一次，大部分不宰猪而以鸡代替，中等家宰二十一只鸡，一般家宰七只鸡，此称为“烧素香”。
居住在新宾地区的满八旗、汉军旗人家，对“烧香祭祖”通称为“唱家戏”。汉军旗人家“烧旗香跳虎神”是十分热闹的祭祖仪式，其中唱、念、做、打俱全，特别是虎神装扮得活龙活现，翻滚跳跃，能者可窜房越脊，在房脊上滚动、翻动。还有光着脚穿着一层布的虎爪，跑跳着登刀(是在高梯子上一层层绑上铡刀)而上房脊，为此看热闹的人从十里八村纷纷而至，均要一饱眼福。汉军旗人家“烧旗香跳虎神”观众最多。观众不但饱观跳虎神的全貌，而且可看到摆腰铃、顶水碗、耍鼓绝活，即头顶水碗，两臂上伸支起鼓来团团转，两臂弯曲手腕端平食指各挂一鼓旋转，甩起腰铃鹞子翻身接鼓打在点上。与此同时还能看到霸王鞭的各种翻滚跳蹦，鲤鱼卧莲，一支花棍玩耍于手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎担山、脚踢花棍、轱辘毛就地十八滚、站打四面、卧打八方，这条棍花样繁多，为此亦称花棍。一般三鼓神匠可打三十九节，精悍神匠能打五六十个节数，此种汉军八旗人家“烧旗香跳虎神”是十分吸引观众的大好家戏。
满八旗“烧荤香”5—7天，这种烧香遵照“萨满教”原始规矩，庄严肃穆。在操办祭祖烧香的头三天，全家人一连十天吃斋，不吃荤腥。在头三天“磕面子”，家庭主妇亲自操作，不擦脂粉，就连雪花膏也不抹，不但不用香皂洗脸，而且连猪胰子都不用，洗脸只用热水，为了将手洗净可用面碱洗手，其他女眷同样如此效仿。淘黄米双膝跪在地上，妯娌接过也是双膝跪接，再传递给晚辈少媳妇送到“哈什”(仓房)顶上，用日光晾晒，此是磕面子用的黄米。再淘二遍黄米后，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富户大家可放到二缸中，制作米酒，亦称“糖黄酒”。此酒得在上供这天开罐，由香主东家打酒装瓶，连斟九碗或九盅上供，再一连供上九盘子饽饽(用粘黄米面做的粘饼)，按照顺序摆供。上供齐全，打开莲花香碟，此莲花香碟系木制。中间有一道香槽，滤上达子香粉末(满族名称安素香，满语土名叫迎山红)。这是达子香花(山杜鹃花)的嫩叶或嫩枝尖，晒干碾成的香末。槽底垫上香灰，香火烧不着木碟，如此可防火。最少可烧一个晚上，勤添香末，由此香烟缭绕不断，芳香扑鼻。
使唤猪就是宰猪，满族宰猪从古至今不用右手持刀。早年是将柞木扦子削成尖放到油锅里炸一下，其锐利无比而用来宰猪。后来恐怕用扦子宰猪的技术差，才用左手持尖刀由“萨满”宰。宰猪时，首先将一盅酒倒在猪耳朵里，猪耳朵一扑楞，即表明列祖列宗已领受此猪。此猪必须是公猪“蹭”子，俗称“净”。如果猪耳朵不动弹，“萨满”就着急了，双膝跪下，双手合十念满语祷告，香主带领全家连连磕头，直到猪耳摇动，祖宗领牲了，这才皆大欢喜。
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